Tomatsort Bananben
I de senere år har denne sort gjort meget støj blandt russiske grøntsagsavlere. Og det er ikke bare et noget usædvanligt navn for en tomat - Bananben, frugterne ser meget usædvanlige ud, og frugtbørsterne er overhovedet et fantastisk syn. Dette menneskeskabte mirakel blev skabt af amerikanske opdrættere (mere præcist Tom Wagner) i slutningen af 80'erne i sidste århundrede. Det oprindelige navn på kulturen er Banana Legs. Lande og kontinenter kunne ikke modstå bananfødderne, grøntsagsavlere blev erobret af denne usædvanlige grøntsag. Men dette mirakel af udvælgelse er ikke inkluderet i vores lands statsregister, og et par landbrugsfirmaer beskæftiger sig med salg af frømateriale. Da sorten ikke er en hybrid, kan du samle frøene alene, så grøntsagsavlere deler glæderne med hinanden. Den oprindelige form for tomat dyrkes i alle regioner i landet, afhængigt af klimaet i regionerne, kan den dyrkes i åben eller beskyttet jord. Der er mange anmeldelser om sorten. Som det burde være, er der positive og negative. Sandt nok er der meget mere entusiastiske svar. Men først ting først.
Beskrivelse
Planten kan tilskrives snarere de semi-determinante, mellemstore arter. På åben grund overstiger højden af en tomat ikke 1 meter, den sædvanlige vækst er 60 - 70 cm. Under gunstige drivhusforhold kan bananbenene vokse op til 1,5 meter, men næppe mere. Skuddannelse er moderat, løvet er ikke særlig stærkt. Bladene af sorten er lange, men ikke brede, af den sædvanlige type med en let bølget mat overflade, grøn. Internoderne er ikke lange. Blomsterstande er af en simpel eller mellemliggende type. Den første frugtklynge er dannet over 9-11 blade. Klynger er fulde, der hver danner fra 7 til 10 - 14 æggestokke. Længden af frugteklyngen kan nå op på 32 cm. Planten danner blomsterstande ganske ofte, så busken ser ud til at blive hængt med flok usædvanlige frugter. Pedunklen er artikuleret. Når du siger sortens navn, tegner fantasien en kraftig busk med en tyk stilk. Faktisk er busken meget slank og yndefuld, så jeg vil bare kalde det bananben.
Frugter af en usædvanlig form, de ligner aflang, let klumpet fløde, nogle tomatavlere sammenligner dem med tykke istapper. Tomatens længde er ca. 7 - 8 cm, men der vokser ofte prøver på 11 eller 12 cm. Bredden er 3-4 cm. Hvis man ser nøje på tomaterne, vil en erfaren tomatavler bemærke, at frugterne i en klynge er noget forskellige fra hinanden. På nogle har toppen en skarp næse, let skråt til siden og på andre - en lille depression. Vi vender tilbage til denne funktion, når vi overvejer landbrugsteknologi. Huden er skinnende, tyk og fast. Nogle gartnere kalder det endda for tykt. En umoden tomat har et fantastisk udseende - den er lysegrøn, men hele overfladen er dækket af mørkegrønne streger. Modning, tomaten farves først i en lys citronfarve, og godt modnet bliver dyb gul, næsten orange, stregerne lyser op og får en perlemorskærmende gennemsigtighed og bliver næsten usynlige. Sortens papirmasse er ret tæt, uden hulrum, kødfuld, moderat saftig, selvom det for nogle virker tørt. Der er kun 2 frøkamre, antallet af frø er lille. Smagen af bananfødder er ret sød, uden følelse af surhed. Fans af kødfulde og søde tomater sætter måske ikke pris på det; for gourmeter ser smagen ret almindelig ud, og selve smagen vil være kedelig. Den gennemsnitlige vægt af frugter er 70 - 80 gram; i et drivhus med korrekt dannelse kan der dyrkes en 100 gram tomat.
Interessant fakta! Vores helt er, i modsætning til rødfrugtede afgrøder, absolut hypoallergen, saftig, syrefri papirmasse er velegnet til baby- og diætmad. Lycopen, caroten og niacin indeholdt i gule frugter er især gavnlige for kroppen.
Variationsegenskaber
- Bananben tilhører den tidlige modning, nogle kalder det endda ultra-tidligt. Fra det øjeblik, hvor fulde skud opstår, til modningen begynder, går der gennemsnitligt ca. 80 - 85 dage i drivhuset. På gaden modnes tomaten lidt senere - efter 90-100 dage. Naturligvis er denne proces hurtigere i de sydlige regioner;
- udbyttet for en relativt kort plante er meget god. Ifølge tomatavlerne kan 3-5 kg frugt fjernes fra en busk. Desuden er nogle gartnere opmærksomme på, at planten bærer frugt bedre i åben grund (men dette henviser sandsynligvis til varme regioner);
- på trods af at de tilhører sortvarianter, har vores helt fremragende immunitet og er resistent over for store sygdomme i kulturen. Det vigtigste er, at tidlig modenhed giver bananeben mulighed for at undgå nattskygge - fjenden. Men hvis du dyrker sorten i anden omgang, kan dette problem stadig opstå;
- tæt hud beskytter tomater mod revner, selv i drivhuse eller i perioder med langvarig regn;
- planten er meget lyselskende, så vælg det letteste hjørne til det, når det vokser i et drivhus, ellers vil udbyttet være lavt;
- tomaternes transportabilitet er god, men der er et "men". Under lange ture kan de stramme tud rynke. Generelt er denne indikator på et højt niveau;
- gartnere roser holdekvaliteten meget. Med forbehold af almindeligt accepterede opbevaringsregler er høsten af bananben perfekt bevaret i ca. 2 måneder. Og hvis du samler frugterne på tidspunktet for teknisk modenhed, kan holdbarheden forlænges med en hel måned;
- måden at bruge er universel. Tomater genopfylder manglen på vitaminer i kroppen i deres naturlige form, salater med deres deltagelse er ikke kun velsmagende, men også lyse, ser æstetisk tiltalende ud. Det faste kød, den rigtige vægt og størrelse og den hårde hud gør det yderst velegnet til konserves og syltning af hele frugter. Derudover er modne tomater fremragende tomatprodukter og soltørrede tomater.
Landbrugsteknik
Bananben kan dyrkes ved direkte såning i jorden eller ved kimplante. Den anden mulighed er bedst egnet til dyrkning og uanset regioner. Det er bedre at beregne udsåningstiden selv, da planterne, der er klar til transplantation, skal være mindst 60 - 65 dage. Plukningen udføres i fasen med 2 ægte blade. Den frøfrie metode kan bruges til at dyrke sorten i de sydlige regioner eller i opvarmede drivhuse. Den anbefalede plantetæthed er 3 - 3,5 stykker pr. 1 kvadratmeter, men en strammere plantning er også tilladt - op til 5 stykker pr. 1 kvadratmeter. måler. For at opnå den ideelle kombination af udbytte og frugtstørrelse formes planten til 2 eller 3 stilke. Men dannelsen af 4-5 stængler er tilladt. I dette tilfælde vil tomaterne være lidt mindre, men udbyttet vil bestemt være højere. I en af de valgte indstillinger fjernes alle stedbørn og lader op til den første blomsterstand. Bananben har brug for rigelig, men ikke overdreven vanding, og når modningsprocessen begynder, reduceres mængden af fugt. Til fodring anvendes universelt afbalanceret gødning, der indeholder alle de sporstoffer, der er nødvendige for planten. Der er ikke behov for at overfodre tomaten; tre applikationer efter transplantation er nok.
Frøopsamling
Og nu om det særegne ved at samle frø. Som allerede nævnt kan frugter i en klynge have nogle forskelle. Så erfarne tomatavlere anbefaler at samle frø fra netop de tomater, der har en lille depression øverst. Det er ønskeligt, at de vokser i anden eller tredje børste.
Bananben er en rigtig gave, ikke kun for eksotiske elskere. Busken, der er rigeligt hængt med lyse tomater, vil overraske nogen, endda en person langt fra haven.Fordelen ved denne sort er ikke kun i dets høje udbytte, men også i dens fremragende modstandsdygtighed over for sygdomme, og det gør det lettere at passe på det. En rigelig høst kan bruges i sin naturlige form og til madlavning og til præparater. Selvfølgelig er der meget kontroverser om skindets smag og hårdhed. Men de fleste gartnere kunne lide denne sort både efter deres smag og efter deres smag. Det er ikke meget let at erhverve frø, men når du først har fået dem, kan du selv udføre yderligere høst af frømateriale.