Tomatsort Kaspar
Tomat Kaspar er en hollandsk hybrid, der hører til de determinant sorter, der sammenlignes gunstigt med andre tomater i tidlig modenhed, kort statur, modstandsdygtighed over for et antal svampe, der forårsager tomatsygdomme, uhøjtidelighed, høj produktivitet og en lang frugtperiode.
Modningstiden for sorten er ca. 100 - 120 dage. Velegnet til dyrkning i drivhuse og åben mark i forskellige klimazoner. Tidlig modenhed tillader plantning i åben grund, selv i de nordlige regioner i Rusland.
Caspar er modstandsdygtig over for verticillium og fusarium på grund af tidlig modning modner afgrøden, før et udbrud af sen rødme vises, hvilket kan identificeres som en af de væsentlige fordele.
Kort statur (buske af Kaspar-tomat har en gennemsnitlig højde på en og en halv til en meter) letter i høj grad pleje, lave buske behøver ikke en strømpebånd, undertiden spredes buskene langs jorden. Buskene er meget frugtbare, hvilket er særligt gavnligt, når området er lille.
Caspar-frugter er aflange ovale i form med en kødfuld papirmasse og tæt hud, har en let sur smag, derfor er de fremragende til forskellige konserveringsmetoder, selvom de er gode at bruge i enhver form.
Jeg er meget tilfreds med denne sort. Busken er lav, hvilket er meget vigtigt i vores tørre region. Jeg vander det om aftenen - fugt forbliver under busken om dagen.
Frugterne er små, men meget faste. Husmødre vil forstå, at til bejdsning, spinding - dette er fremragende egenskaber ved frugten. I en krukke er alt en til en tomater - både smukke og velsmagende. Frugten kryber ikke i dine hænder, når du tager den ud. Men de er ikke egnede til tomatpuré, de er ikke så saftige og farven er tæt på skarlagen, ikke mættet rød. Derfor er lecho heller ikke egnet til anvendelse i kaviar. Men Kaspar vil glæde gæsterne ved bordet og bare lækker i salaten.