Tomatsort Kumato (F1)

Tomater med en usædvanlig sort hudfarve, der indtil for nylig syntes at være en rigtig eksotisk, findes i stigende grad i en almindelig havebed. Og på trods af at et bredt udvalg af sortfrugtede sorter er tilgængelige for gartnere, er der en eftertragtet sort, der er indhyllet i et slør af hemmeligholdelse, at det er ret vanskeligt at bryde igennem det. Og navnet er det samme mystiske - Kumato. Desuden er navnet et handelsmærke, der er patenteret i 2006, ejet af det schweiziske selskab Syngenta. Men på det amerikanske og canadiske marked er denne grøntsag kendt som Rosso Bruno. Det oprindelige navn er Olmeca, sorten modtaget i Spanien, hvor den blev født i 1970. Dens skaber, Luis Ortego, mens han turnerede gennem markerne dyrket af sin familie nær Almeria, henledte opmærksomheden på, at tomater, der fik den mindste mængde vand, havde en helt anden farve, men samtidig havde en rig, lys smag . Den unge mand satte sig selv til opgave at skabe en sort, der ville matche farven og smagen af ​​disse frugter, og han opnåede succes.

Syngenta købte rettighederne til en vellykket nyhed og gjorde straks kulturen til en såkaldt "klubvariant". Dette betyder, at for almindelige grøntsagsavlere er frøet utilgængeligt. Nu er det kun producenter, der er specielt udvalgt og licenseret af et schweizisk firma, der kan dyrke seniortomaten, men kun Syngenta har ret til at sælge frø. Derfor, hvis russiske gartnere kan stifte bekendtskab med en sådan populær art, vil det kun være i supermarkedet og købe pænt pakket tomater. Selvfølgelig er Kumato ikke opført i det russiske statsregister for avlspræstationer. Opretterne placerer denne tomat som en hybrid, derfor i håb om at beskytte afgrøden mod forfalskning advarer de om, at planter dyrket af de indsamlede frø ikke arver deres forældrekarakteristika.

Nå, hvad med vores tomatavlere? De blev naturligvis ikke overrasket, og efter at have erhvervet det eftertragtede produkt i supermarkedet begyndte de straks at eksperimentere med det indsamlede plantemateriale. Og det er så heldigt, at Kumato-frø allerede distribueres af nogle amatører under banneret "Forfatterens frø". Men ofte deler almindelige medlemmer af forummet frøene indbyrdes, der beskriver de utrolige egenskaber ved denne sortfrugtede sort.

Beskrivelse

Planten er ubestemt, 180 - 200 cm høj. På det åbne felt er tomatvæksten mere beskeden - cirka 1 meter. Mange beskriver planten som kraftig, med en stærk stilk, men samtidig kompakt, da dens skydeformningsevne er svag. Bladene er sunde, saftige, grønne, normale, mellemstore, let krøllede. Den første frugteklynge er dannet over 10-11 blade. Desuden, som det er passende indrykninger, lægges blomsterstande hver 2-3 blade. Desuden er børsterne bundet uden huller. Hver klynge har 3 til 7 blomster, men gartnere har bemærket, at mere end 4-5 frugter modner som regel ikke i dem. Pedunklen er artikuleret.

Kumato-frugter er meget hårde, tykvæggede, små og vejer 80 - 120 gram, 5 - 6 cm i diameter. Formen er glat, rund. Umoden tomat er grøn. Når det er modent, kan det blive rødbrunt eller næsten lilla nuancer. Pulp af sorten er tæt, kødfuld, flydende, men saftig, med tre eller fire kamre, der er nok frø. På snittet er kødet grønbrunt med en lysere rød farvetone i midten. Tomater er rige på kalium, magnesium, vitaminer, A og C. De indeholder intet mættet fedt og kolesterol, kalorieindholdet på 150 gram af produktet er kun 31 kcal. Aromaen er enten meget svag eller helt fraværende. Men smagen af ​​ægte tomater, der dyrkes under særlige forhold, er simpelthen uforglemmelig - sød (sødere end andre sorter) med en let syrlig, kontrasterende note. Denne kombination skaber en unik og intens smagsoplevelse.Den søde smag er forbundet med et højere fruktoseindhold og optimale temperaturforhold, der kun kan opnås ved industriel dyrkning. Derfor er nogle gartnere ikke glade for smagen af ​​den tomat, der dyrkes i haven. En anden stor ulempe ved en hjemmelavet grøntsag er, at huden er for tyk.

Variationsegenskaber

• Med hensyn til modning hører Kumato-hybrid til den tidlige modning, som passer godt ind i rammerne for industriel dyrkning. Indenlandske gartnere taler også om en tidlig eller midt-tidlig høst;
• udbyttet er gennemsnitligt - ca. 2,5 kg pr. busk. Men som nævnt er satser meget afhængige af klima og pleje;
• ifølge ophavsmændene vokser grøntsagen godt selv på salt jord;
• frugtning i lukket jord varer indtil frost begynder;
• tomater modnes perfekt derhjemme;
• immunitet er meget god, under kulturen viste sorten modstand mod sen rødme og cladosporium;
• den tætte hud beskytter frugterne mod revner, selv i perioden med langvarige regn;

• Kumatos tilpasningsevne er god, han er ikke bange for varme og kolde snaps, han sætter frugter lige så stabilt både i det åbne og i den lukkede jord;
• transportabilitet er fremragende. Ved at holde kvalitet også bemærker gartnere, at afgrøden kan opbevares i mere end en måned. Men originalerne anbefaler ikke så lang holdbarhed, især i køleskabet. Ifølge dem opbevares tomater perfekt indendørs i op til to uger. Og i køleskabet mister de meget hurtigt deres sødme og mister deres unikke smag;
• måden at bruge er universel. Tomater er gode i deres naturlige form, velegnet til madlavning af forskellige retter (for eksempel italiensk pasta, grøntsagssuppe). Husmødrene sætter stor pris på sortens bejdsningskvaliteter og egnetheden til konserves af helfrugt.

Landbrugsteknik

Det er selvfølgelig bedre at dyrke en værdifuld hybrid på en frøplante måde. Såperioden er begyndelsen af ​​marts. Sørg for at behandle frøene inden proceduren. Alderen på planter, der er klar til transplantation, er 60 - 65 dage. Planter transplanteres normalt i drivhuset i midten af ​​maj i åben grund - i begyndelsen af ​​juni. Den anbefalede plantetæthed er 4 stykker pr. 1 kvadratmeter. Efter plantning er busken bundet til en espalier eller støtte. Dann en kultur med 2 eller 3 stilke. Plejen er meget enkel. Du skal bare forhindre overtørring af jorden, anvende topdressing til tiden og hold haven ren.

Syngenta overvåger nøje dyrkningen af ​​hybriden og holder styr på antallet af producerede tomatfrø. I øjeblikket dyrker licenserede landbrugsfirmaer og virksomheder sorter med lignende navne - Mini Kumato, Cherry Kumato. Og almindelige gartnere formår at dyrke en hybrid med en usædvanlig farve, for eksempel stribet.

Syngenta har skabt en sådan mystisk aura for sit promoverede brand, at denne hybrid kun kan sammenlignes i popularitet med berømte Hollywood-stjerner. Der er grupper af fans af denne grøntsag over hele verden, den har en Facebook-side, mange kulinariske steder kæmper med hinanden om denne sorts overlegenhed i forhold til andre. For ikke at nævne det faktum, at kun få udvalgte har lov til at dyrke kulturen. Denne popularitet har medført enorme overskud til det schweiziske selskab. På trods af advarslen om Kumatos tilhørsforhold til hybrider deler mange tomatavlere og overalt i verden aktivt glade budskaber med hinanden om, at planterne, der dyrkes af selvindsamlede frø, ikke adskiller sig fra deres forældre. De har fremragende immunitet, lav forgrening, letter vedligeholdelse og normalt udbytte. Af manglerne ved tomat kaldes en meget tyk hud ofte (men den beskytter perfekt frugten mod revner i en krukke) og smag, der næppe kan kaldes unik.