Æble sort Hornist
Æble-træ Hornist er en sommervariant opnået af opdrætteren L.A. Kotov. på Sverdlovsk havearbejdsstation. Det blev opdrættet i 2 faser: først blev sorten kanelstribet bestøvet med en blanding af pollen fra Ural-sorterne, hvorefter den resulterende hybrid nr. 2-8-2 var fri bestøvning. Gornist-sorten reproducerer intensivt hovedsageligt i amatørhaver. Området over de vest-sibiriske og Volgo-Vyatka regioner i 2002.
Foto: Usov Sergey, Jekaterinburg
Et kraftigt, kraftigt træ har en pyramidekrone i en ung alder. Når de bliver ældre, vokser kronen og får en bred pyramideform. Hovedgrene er hævet op og dækket af en skællet rødlig bark. Frugtning forekommer på ringletterne.
Mørkebrune skud af Hornist æbletræ er lige, tæt pubescent, afstanden mellem tilstødende knudepunkter i skuddet er kort. Grønne kedelige blade er stærkt pubescent, brede, som regel ovale, sjældnere afrundede ovale. Bladpladen er flad, kort spids, med fint crested hævede kanter. Bladet er fastgjort på en kort petiole, bøjlerne er små, subulate. Den centrale vene er ru, dybt inde i bladbladet.
Rosenknopperne bliver senere cremede. De blomstrer i store blomster i form af et underkop, har hvide kronblade bøjet opad med bølgede faste kanter. Kronbladene er løst lukket sammen. Pistillerne er kendetegnet ved lange søjler, stigmatiseringerne er placeret over eller på niveauet med stifterne.
Æbletræet er selvfrugtbart, godt bestøvet af andre sommervarianter. Efter podning af knopperne på grundstammen begynder træet at producere afgrøder i 4-8 år. Produktiviteten er konstant høj, i gennemsnit op til 90 kg / ha. Der er ingen hyppighed af frugtning.
Æble-træ Hornist er kendetegnet ved ekstrem høj frostmodstand, der kan sammenlignes med sorten Uralets... Sorten er ikke krævende, har en stærk immunitet over for skur.
Frugterne er mellemstore og vejer 90 - 110 g. De sidder godt fast på træet. I form er frugterne aflange, ovale, med svagt udtalt ribben. Alle er endimensionelle. Æble tragten er smal, spids konisk, ikke rusten. Underkoppen er lille, smal, rillet. Koppen er lukket. Røret i mellemlængden er cylindrisk. Fostrets hjerte er ovalt med halvåbne frøkamre.
Frugtens hud er glat. Hovedfarven på æbler er fløde, den integrerede farve er lys rød med en orange farvetone. En stribet-plettet rødme spredes gennem hele frugten. Der er en let blålig blomst.
Massen er cremet, grov og lidt grov, men meget saftig. Sød og sur smag blev vurderet af smagere til 4,4 point.
Kemisk analyse viste indholdet af tøropløselige stoffer i frugter i en mængde på 11,5%, hvoraf sukker - 9,3%, organiske syrer - 0,7%, ascorbinsyre er lille - 11 mg pr. 100 g vådvægt. Det gennemsnitlige indhold af P-aktive stoffer er 254 mg / 100 g.
Aftagelig og forbrugermodenhed falder sammen i tid og falder den 20. august. Gornist-æbler opbevares ikke længe. Efter fjernelse forbruges de inden for 20 dage. De er gode til nyt forbrug og til forarbejdning. Sorten er værdifuld til produktion af juice. Frugter af høj kvalitet, smukt udseende.
