Kirsikkalajike Naudan sydän

Naudan sydän on yksi suurimmista kotimaisen valikoiman kirsikkalajikkeista. Se velkaa nimensä hedelmien koosta ja muodosta, jonka he ottavat kypsyessään.

Kuva: Igor Ivanov, Moskovan alue

Puut ovat keskikokoisia, kruunu on puristettu, pyramidinen, keskitiheys ja keskipitkät lehdet. Versot ovat suoria, vaaleanruskeat. Munuaiset ovat munasoluja. Lehdet ovat suuria, tummanvihreitä. Hedelmien munasarjat muodostuvat pääasiassa kimppuoksille.

Kukinnot ovat 2 tai 3 kukkaisia. Kukkien koko on keskikokoinen, väri on lumivalkoinen. Terälehdet eivät kosketa, ne sijaitsevat etäisyydellä toisistaan. Kuppi on lasin muotoinen.

Kirsikkahedelmät Suuri naudan sydän (marjan keskimääräinen paino - 7 g, suurimpien yksilöiden paino on 10 g), litistetty, litteä, pyöreä muoto, ulospäin samanlainen kuin sydän. Iho on sileä, erittäin tiheä, kypsissä marjoissa se on maalattu rikkaalla tummanpunaisella (melkein mustalla) värillä. Kivi erotetaan massan väliaineesta. Jalka on keskipitkä. Marjan irtoaminen varresta on kuiva.

Massa on väriltään tummanpunainen, tiheä, erittäin mehukas, maku on erittäin miellyttävä ja vaihtelee makeasta, hieman hapan sävystä erittäin makeaan. Mehu on tummanpunainen. Lajikkeen maun maisteluarvio on korkein - 5 pistettä. Marjojen käyttö on yleistä. On huomattava, että keittämisen jälkeen kompotit ja säilöntäaineet saavat erittäin kauniin rikkaan tummanpunaisen värin.

Hedelmien kuljetettavuus ja säilyvyys ovat erittäin heikkoja.

Kukinta ja kypsyminen tapahtuvat keskellä: toukokuun puolivälissä ja kesäkuun toisella puoliskolla. Lajike on osittain itsensä hedelmällinen.

Lajikkeen talvikestävyys on melko korkea verrattuna useimpiin kirsikkalajikkeisiin: talvella, lämpötiloissa, jotka ovat hieman alle miinus 25 ° C, puut eivät vahingoitu. Resistenssi sienitauteihin on korkea. Melkein täydellinen immuniteetti kokkomykoosiin havaitaan.

Makea kirsikan tärkeimpiä etuja ovat Bull Heart: erittäin houkuttelevat suuret marjat, joilla on erinomainen maku, runsas hedelmä, vastustuskyky sienitauteille, korkea sato ja pakkasenkestävyys.

Tällä lajikkeella on myös haittoja. Epäsuotuisalla säällä, varsinkin kun korkea ilmankosteus vaihtelee kuivan, kuuman tuulen kanssa, hedelmillä on suuri taipumus halkeilla. Halkeilua havaitaan myös marjojen ollessa täysin kypsiä, joten on parempi poistaa ne hieman aikaisemmin. Marjat eivät myöskään siedä kuljetusta kovin tiheästä ihosta huolimatta (koska massa on liian mehukas). Tässä suhteessa kypsien kirsikoiden säilyvyysaika on hyvin lyhyt; sadonkorjuun jälkeen ne on käsiteltävä välittömästi.