Mansikkalajike Victoria
Victoria on aikaisin kypsyvä, korjaamaton lajike puutarhan mansikoita. Sitä voidaan oikeutetusti kutsua yhdeksi vanhimmista, jopa vanhimmista. Sen alkuperää ei tiedetä varmasti, jotkut uskovat, että se on kasvatettu Englannissa ja nimetty kuningatar Victoria kunniaksi, kun taas toiset sanovat, että kasvi tulee Hollannista ja tuli Venäjälle Pietari I: n hallituskaudella tai ehkä se on kenraali tuotiin Amerikasta. Tosiasiat: tietoa lajikkeesta on säilytetty useissa amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tietosanakirjoissa ja esitteissä jo 1860-luvulla. Jos siirrymme englantilaisiin lähteisiin, ne osoittavat kasvin jalostusvuoden 1840, ja "uutuuden" nimi annettiin todella kuninkaan kunniaksi, joka hallitsi Englannissa tuolloin ja jolla oli joidenkin lähteiden mukaan valtavat puutarhat, joissa on erilaisia hedelmä- ja marjasatoja, mansikoita mukaan lukien. Muuten, samoissa lähteissä lajiketta kutsutaan usein Britannian kuningattareksi. Siksi voimme turvallisesti sanoa, että Victoria-lajike oli todella olemassa eikä se ole keksintö, ja vielä enemmän, se ei ole vain yleinen nimi useille meille tutuille mansikkalajikkeille, vaan tarkalleen ottaen suurihedelmäiset mansikat.
Sankaritar on luultavasti ensimmäinen näyte, joka johti laajamittaiseen historiaan suurihedelmäisten puutarhamansikoiden valinnassa. Aloitamme lyhyestä johdannosta ennakoiden kiivasta keskustelua ehdoista. Millainen eläin tämä Victoria on, ja miksi olemme tottuneet kutsumaan ehdottomasti kaikkia mansikkalajikkeita sivustollamme tällä nimellä?
Hämmennys nimissä syntyi kauan sitten. Asia on, että sankaritaristamme tuli juuri puutarhan (suurihedelmäisen) mansikan esi-isä, jota käytimme kutsumaan mansikoiksi. Ehkä nyt siitä on tullut vieläkin hämmentävämpää. Yleensä Victoria oli alun perin erilainen puutarhamansikka (lat. Fragaria x ananassa), lisäksi ensimmäinen laatuaan, erottuva suurilla hedelmillä, tai ehkä ei ensimmäinen, vaan yksinkertaisesti suosituin, joka varjosi edellisen suuren- hedelmälliset lajikkeet. Sitten kaikkia muita viljeltyjä Fragaria x ananassa -näytteitä, jotka muistuttivat sankarimme marjakokoa, alettiin kutsua Victoriaiksi, ainakin Venäjällä. Siten tässä artikkelissa tarkoitettu kasvi on erilaisia puutarhan mansikoita tai, kuten sitä kutsutaan, suurihedelmäisiä mansikoita tai ananas-mansikoita. Joten se ei ole mansikoita? Selvitetään se edelleen.
Itse asiassa mansikoita kutsutaan virallisesti Fragaria moschataksi (muskottipähkinä mansikat). Lyhyesti sanottuna se eroaa tavallisesta puutarhakasvista pienemmissä (vain 3-4 gramman painoisissa) hedelmissä, joiden väri on epätäydellinen - marjat ovat vain osittain punaisia, enimmäkseen vihreitä. Yleensä Fragaria moschatalla voi olla nimessään monia muita epiteettejä - pitkä, puutarha, aitoja, eurooppalaisia mansikoita. Jos kaivaa vielä syvemmälle, Moskovan ja Pietarin mansikoita alettiin kutsua puutarhan mansikoiksi (Fragaria x ananassa), ja erityisesti samoja lajeja alettiin kutsua Victoriaiksi Volgan alueella.
Lopuksi tehkäämme lyhyesti yhteen tämä termien sekasorto. Sankaritarimme on erilaisia puutarhamansikoita (hän on ananas, suurihedelmäinen, latinankielisellä nimellä Fragaria x ananassa), jolla ei ole mitään tekemistä todellisten mansikoiden (fragaria moschata) kanssa, ja vielä enemmän joidenkin ei-olemassa olevien lajien kanssa. suosittu nimi "Victoria". Muuten, markkinoilla on joskus korjauslajike nimeltä Queen Victoria, jolla ei ole mitään tekemistä sankaritarimme kanssa, ja on yleensä epäselvää, onko tällainen kasvi olemassa. Ehkä tämä on vain PR-liike, ja tällaisen "kuningattaren" varjolla saat epämääräisen yksilön, jonka alkuperä on tuntematon.
Mutta aloitetaan lopuksi kuvaamalla tietty lajike nimeltä Victoria. On heti sanottava, että tällä hetkellä sen olemassaolo on kyseenalainen - se on kasvatettu hyvin kauan sitten, ja lisäksi menettänyt suosionsa jo kaukaisessa menneisyydessä.Siksi ei voida väittää, että kasvi, jolla on tietyt geneettiset ominaisuudet, on säilynyt aikanamme. Mutta yritetään kuvata kaikki samalla tavalla, analysoimalla monien lähteiden tiedot ja koota ne yhteen. Teemme heti varauksen, jota kutsumme edelleen tekstissä sankaritarimme mansikaksi, koska tämä nimi on lukijalle tutumpi.
Kasvi on voimakas, voimakas, suuri sekä korkeudeltaan että halkaisijaltaan. Se muodostaa paljon viikset. Lehdet ovat suuria, leveitä, rikkaita vihreitä. Jalat ovat heikkoja, laskeutuneet maahan hedelmän painon alla. Marjat itse ovat suhteellisen pieniä, niiden keskimääräinen paino on noin 10 grammaa, enintään 20 grammaa, mutta näinä kaukaisina aikoina tällaisia lukuja pidettiin erittäin kunnollisina. Kuori on kirkkaan punainen teknisen kypsyyden vaiheessa; täysin kypsänä se saa tummanpunaisen, tasaisen tiilen sävyn. Achenit ovat keltaisia, upotettuina massaan keskitasolle. Massa on vaaleanpunaista, erittäin tiheää, keskipitkän aikavälin, ja siinä on kohtalaisen voimakas mansikan aromi. Hedelmien maku on makea ja hapan, usein hapanta.
Marjojen muotoa ei voida kuvata yksiselitteisesti, koska tiedot ovat melko ristiriitaisia. Jos korostamme "kultaista keskiarvoa", voimme sanoa, että muoto voi olla leveä-kartiomainen-pyöreä, kapea-kartiomainen-pitkänomainen, niskaa ei ole. Yleensä lajike ei eroa hedelmien tasaisuudessa, joten erilaiset muunnokset muodoissa ovat täysin mahdollisia.
Victoria ei ole kuuluisa satoistaan, ja sillä on ymmärrettävä syy - tällaista "vanhaa naista" ei selvästikään voida verrata nykyaikaisiin mansikanjalostuksen uutuuksiin. Luotettavia lukuja on vaikea antaa, joten sanokaamme sanoin - sankaritarimme tuotto on erittäin alhainen. Lisäksi mansikat ovat alttiita nopealle rappeutumiselle ja ovat hyvin riippuvaisia sääolosuhteista ja maataloustekniikasta, joten suuresta sadosta ei voida puhua.
Lajike on erittäin epästabiili sienitauteille ja erilaisille tuholaisille, minkä vuoksi joidenkin raporttien mukaan se menetti hyvin nopeasti suosionsa kauan sitten. Kasvi ei myöskään eroa talvikestävyydessä, pakkasenkestävyydessä ja kuivuudessa. Sanalla sanoen, tämä nainen Victoria on erittäin kapriisi, ja hänen mielihahmot ulottuvat maataloustekniikkaan. Ensinnäkin hän tarvitsee mukavimmat sääolosuhteet, ilman sateita ja kuivuutta, äkillisiä lämpötilan muutoksia. Toiseksi se tarvitsee huolellista hoitoa, tämä on säännöllinen kitkeminen ja maaperän irtoaminen sekä tuholaisten ja tautien ehkäisevät hoidot. Yleensä kaikki on monimutkaista kastelun kanssa - poikkeamalla normista marjojen maku heikkenee, hedelmät muuttuvat liian hapan. Mitä tulee kastikkeisiin, lajikkeen todella muinaisesta iästä johtuen niistä on melko vaikea puhua. Tietysti mansikat näyttävät parhaat tulokset hedelmällisellä, ravinteiden rikkaalla maaperällä. Tämä on ehkä kaikki, mitä voidaan sanoa.
Siirrytään nyt yhteen vakavaan asiaan. Mitä meille myydään markkinoilla Victorian varjolla? Jotkut sanovat todellakin luottavaisin mielin, että heidän valikoimansa sisältää hyvin alkuperäisen lajikkeen. Ollakseni rehellinen, tätä on vaikea uskoa. Olemme rehellisiä kanssasi - todennäköisesti tämä lajike menetetään peruuttamattomasti. Ja jos ostit Victorian, on syytä miettiä, mitä olet ostanut. Häikäilemättömät myyjät käyttävät hyvin aktiivisesti kaikkea tätä sekaannusta nimien ja termien kanssa ja vetävät avoimesti ostajia, joita kutsutaan uudelleenluokitteluksi - tuntemattoman alkuperän kasveja, joilla ei ole erinomaisia ominaisuuksia.
Ehkä todellinen Victoria selviytyi keräilijöiden juonista, mutta tämä on hyvin epätodennäköistä. Ja puhumatta koristelusta, ei ole mitään järkeä ostaa tätä lajiketta, koska se menettää kaikilta osin paljon nykypäiville.Yleensä sankarimme ansaitsee huomion historian näkökulmasta, mutta todellisen käytön kannalta hänestä puhuminen ei ole enää tarkoituksenmukaista. Mutta on silti erittäin mielenkiintoista oppia tällaisesta muinaisesta yksilöstä, mansikan esi-isästä, joka on nyt meille niin tuttu.
On hyvin todennäköistä, että minulla on tämä "dinosaurus" kylässä. En poista sitä - pidän todella marjojen mausta.