Apple-lajike Spartak
Spartak on syksyn omenalajike. Kasvatettu S.P.Kedrin. vuonna 1936 kylvettyjen Sharopay-taimien valinnan kautta Samaran puutarhanviljelylaitokselle. Isälajike on oletettavasti 'Skryzhapel tavalinen'. Spartakin omenapuut ovat erityisen yleisiä Keski-Volgan alueella. Lajike on sisällytetty Uralin, Keski-Volgan ja Itä-Siperian alueilla käytettäväksi hyväksyttyyn jalostus saavutusten valtion rekisteriin.
Puut kasvavat keskikokoisiksi. Kruunu on tiheä, leveän pyramidin muotoinen. Luuston oksat voivat haarautua terävässä kulmassa, mikä joskus aiheuttaa niiden murtumisen. Tämä on otettava huomioon kruunua muodostettaessa. Kyky muodostaa versoja ja silmujen herätettävyys ovat korkeat. Hedelmiä esiintyy kaikentyyppisissä hedelmämuodostelmissa, mukaan lukien sivusuunnassa pitkät kasvut.
Normaalin muotoiset versot, sileät ja kiiltävät, punaruskeat, keskipitkällä murroksella. Linssit ovat väriltään valkeahkoja ja muodoltaan pyöreitä. Lehdet ovat pitkänomaisia, soikeita. Kärki on pitkänomainen ja hieman käpristynyt. Lehti terä kapenee pohjasta, kaarevuus on heikko ja sijaitsee terävässä kulmassa versoon. Merkittävä monimutkaisuus on ominaista. Reunoissa lehtien terä on aaltoileva. Melko usein Spartakin omenapuun lehdet näyttävät rypistyneiltä. Hammastus reunalla on kaksisahainen-krenaatti. Sisällä lehdet ovat hieman karvaisia.
Spartakin omenapuun hedelmät ovat keskikokoisia, muodoltaan pyöreitä tai litteitä. Omenan keskimääräinen paino voi olla 90-160 grammaa. Mutta nuorilla puilla jopa 300 gramman painoiset hedelmät voivat kasvaa. Omenoiden kuori on keskipaksua, sileä, kiinteä, kiiltävä. Hedelmän pääväri on kellertävä; ylhäältä sitä peittää alussa tylsä raidallinen punastuma, joka muuttuu vähitellen voimakkaaksi punaiseksi, raidalliseksi sulavaksi. Tämä omenoiden väri viittaa siihen, että hedelmät voidaan jo poimia. Kuoren ihonalaiset pisteet ovat väriltään valkoisia, pienen koonsa vuoksi ne ovat käytännössä näkymättömiä. Jalka on keskipitkä ja paksuus. Samanaikaisesti se tulee ulos syvästä, leveästä suppilosta, jolla on melko usein merkkejä korkkimisen reunasta. Kuppi on keskikokoinen, suljettu, keskitasolla ja leveydellä lautasessa, jossa on lempeät, tasaiset seinät. Alakuppiputki ei leikkaa siemenpesän kanssa ja sillä on laaja kartiomainen muoto. Itse siemenpesä on keskikokoinen, sipulimainen, suljetuilla tai osittain avoimilla kammioilla. Siemenet ovat väriltään vaaleanruskeat, hyvin toteutetut, munamaiset, tylsä kärki. Tavallisesti siemeniä on paljon.
Maun mukaan Spartak-omenat ovat hapanmakeita (happoa ei käytännössä tunneta), ja niissä on melko herkkä kermanvärinen massa, hienorakeinen, keskitiheys. Ihanteellinen ruokailutarkoituksiin.
Hedelmät kypsyvät elokuun loppuun mennessä, syöminen tapahtuu syyskuun puoliväliin saakka. Kypsiä omenoita tulee varastoida viileissä olosuhteissa uuteen vuoteen asti. On kuitenkin suositeltavaa käyttää hedelmiä ennen 15.-20. Marraskuuta, koska tulevaisuudessa maku heikkenee. Yleensä tämän lajikkeen kaupalliset ja kuluttajaominaisuudet ovat korkeat. Varhainen maturiteetti on korkea. Tämä omenapuu on luokiteltu intensiiviseksi tyypiksi.
Taimitarhoissa Spartak oksastetaan usein Zhigulevskaja-metsän omenan taimiin ja suurihedelmäisiin kiinalaisiin. Hedelmä alkaa 3-4 vuotta okulaalin kasvun alkamisen jälkeen, joskus mahdollisesti kaksivuotiailla puilla. Nuori puu tuottaa hedelmää vuosittain. Lajike on talvikestävä. Rupi vaurio hedelmille ja lehdille on keskimäärin.