Alma fajta Calvil hó
Több ilyen almafa nő a kertemben. Termékenyek, szinte minden évben meghozzák gyümölcsüket. Különösen gyümölcsös években vagy száraz években a gyümölcsök kisebbek lesznek. Általában közepes méretűek.
Számunkra a Kalvil Snezhny a fő fajta, amelyből télire facsarunk levet. Az alma nagyon lédús és édes. És ami fontos, kiváló minőségű gyümölcslevet nyernek tőlük, még akkor is, ha még nem teljesen érettek. A szemek még mindig fehérek, a gyümölcsök kicsiek, teljesen szilárdak, a lé egészen normális és nem savanyú. Igaz, a hozam kisebb, mint az éretteké. Az érett almából pedig a lé finom és édes. Egy 10 literes vödör zúzott almatömegből több mint hét liter gyümölcslé származik.
Az is tetszik, hogy a Calvil sima héja és zöld gyümölcse van. Éréskor sárgulnak. Hipoallergén. Hátránya, hogy a bőr elég kemény. Nem a legjobb megoldás a sütéshez, mivel sok gyümölcslevet termel. De az új évre a lédússág jelentősen csökken. Jobb, ha nem tartod túl sokáig Calvilt. Optimálisan - maximum januárig - februárig. Minél tovább, annál inkább csökken az étkezési értéke.
Szerző: Natalia Tretyak, Zolochev.
Lehetőségem van összehasonlítani a különböző generációk Hó Kálviját. A dachánál egy fiatal fa (8 éves). A ház udvarán egy régi, a 80-as évek végén ültettek. A régi javára tett összehasonlítás a beteg törzs ellenére is bőven meghozza gyümölcsét. A régi fajta aromája fényesebb, gazdagabb. A fiataloké az egyetlen plusz - a gyümölcsök gyönyörű megjelenéssel rendelkeznek.