Arosa burgonyafajta

Az Arosa egy rendkívül korai érésű német burgonyafajta (Solanum tuberosum). A "Solana GmbH & CO KG" alkalmazottai a 90-es évek végén szaporították. 2000-ben felvették az Orosz Föderáció növényeinek állami nyilvántartásába. Az ország öt régiójában termesztésre engedélyezték: Észak-Kaukázus, Közép-Volga, Urál, Nyugat-Szibéria, Kelet-Szibéria. Univerzális célja van, szárazságállósága és stabil magas hozama jellemzi. Alkalmas mechanikai tisztításhoz és hosszú távú tároláshoz.

A teljes hajtások megjelenésétől a betakarításig eltelt idő 60-65 nap. Az első ásást a tenyészidő 45. napján lehet elvégezni.

A növény félig felálló, közepesen elterjedt, bőséges mennyiségű zöld tömegű. A burgonyalevél közepes vagy nagy, sötétzöld színű, néha világosabb. A laplemez szélein észrevehető hullámosság figyelhető meg. A virágok vörös-ibolya színűek, közepes méretű corollákba gyűjtöttek.

Egy növényen legfeljebb 15 gumó képződik, amelyek súlya 71-135 gramm. Az Arosa gumók ovális alakúak, kissé lapítottak. A héja vékony, de szilárd, vörös színű. A vágás húsa sárga, hőkezelés közben nem sötétedik. A szem mélysége átlagos.

Az értékesíthető hozam az állami tesztek eredményei szerint 188-204 c / ha, 65-111 c / ha több, mint a Pushkinets fajta mutatói. A tenyészidőszak (első ásás) 45. napján 126 c / ha-t takarítottak be a Mordoviai Köztársaságban, 38 c / ha-t a normálist meghaladóan, az 55. napon (második ásás) - 208 c / ha-t, ami 61 c / ha több a normálnál. A maximális hozamot Mordóviában is regisztrálták - 248 c / ha, 94 c / ha magasabb, mint a megállapított normák. Egyes jelentések szerint az elérhető potenciális mutató eléri az 500 c / ha-t, de ilyen eredmények hivatalos forrásokban nincsenek megerősítve. A gumók piacképessége 77−97%, a tartási minőség nagyon jó - 95%.

Az íze kiváló. Az Arosa a kulináris típusú B kategóriába tartozik (EAPR - European Association for Potato Research). A pép közepes méretű, nem vizes. A gumóknak univerzális célja van a főzésben, de sütésre, sütésre, töltelékre a legalkalmasabbak, és kiválóan kiegészítik majd salátákat, leveseket és zöldségkeverékeket is. De ez a fajta különösen népszerű a sült krumpli és chips készítésében. Valójában maga a kezdeményező jelzi leírásában, hogy ideális rántott sütéshez! A gumók körülbelül 12,2–14,3% keményítőt tartalmaznak.

A növények jól alkalmazkodnak bármilyen típusú talajhoz és különböző éghajlati viszonyokhoz. A szárazságtűrése miatt ez a burgonya nagyon népszerű az ország déli régióiban. A kertészek megjegyzik a termés stabilitását, amely nem sokban függ az időjárási körülményektől. A növények nem igényelnek különös figyelmet magukra, de tökéletesen reagálnak az alkalmazott ásványi műtrágyák megnövekedett mennyiségére. Ami az öntözést illeti, a hűvös nyárral rendelkező északi területeken egyáltalán nem szükséges. És ez mindenképpen plusz, mert az Arosa mesterséges öntözőberendezések használata nélkül ipari méretekben is termeszthető! Természetesen a déli régiókban továbbra is figyelemmel kell kísérni a talaj nedvességtartalmát - a talaj túlzott kiszáradása fájdalmasan befolyásolja az ültetvényeket.

A vegetációs időszakban célszerű a növényeket egyszer-kétszer etetni. A megtermékenyítés hozzávetőleges arányát a talaj tápanyag- és ásványianyag-összetételének jellemzői alapján számítják ki. Ne feledkezzen meg a szokásos mezőgazdasági technikákról sem - lazítás és gyűrés, gyomlálás, betegségek és kártevők elleni megelőző kezelés. Egy másik tanács, amelyet a szakértők adnak, az, hogy a betakarítás előtt 2-3 héttel el kell kaszálni a csúcsokat. Ez a késői fertőzés megelőzése érdekében történik.

Az Arosa rezisztens olyan betegségekkel szemben, mint a rák, az arany ciszta fonálféreg, a ráncos és sávos mozaik, közepesen ellenáll a levéltekercs vírusának. A kezdeményező szerint mérsékelt érzékenységgel rendelkezik a késői gyulladás kórokozója iránt.A sérthetetlenség ilyen kiterjedt listája közül azonban kiemelkedik egy figyelmeztetés - erősen ajánlott a növényeket Rhizoctonia és ezüst varasodás ellen kezelni. A kertészek megfigyelései szerint a coloradói burgonyabogár nagyon szereti ennek a fajtának a tetejét, de megfelelő és időben történő megelőzéssel ez nem válik komoly problémává.

Az ország különböző régióinak burgonyatermelői nagyon jól beszélnek erről a fajtáról. Minden előnye közül különösen megkülönbözteti az aszályállóságot és a talajokkal szembeni igénytelenséget, ami miatt Arosa Oroszországban nagyon széles elterjedési területtel rendelkezik. A kertészek megjegyzik a hozam stabilitását is, amelyet rossz időjárási körülmények között is magas szinten tartanak. És nemcsak meleg és szárazság, hanem hűvös, sok csapadékkal teli nyár idején is! Óriási plusz az alacsony degenerációs hajlam, ami miatt a magot nem kell gyakran megújítani.

Természetesen a kiváló íz szerepel a fajta fő előnyeinek listáján is, és különösen nagyra értékelhető az alkalmassága a sütéshez és az chips gyártásához. Meg kell jegyezni, hogy az eltartási minőség nagyon jó, a gumókat a jövő év tavaszáig tárolhatják anélkül, hogy elvesztenék prezentációjukat, nem hajlamosak a csírázásra. Meg kell említeni a gumók mechanikai sérülésekkel szembeni ellenálló képességét is, alkalmassá téve őket gépi betakarításra. Ugyanakkor meglehetősen egyenletesek, a héja, bár erős, vékony, ami megkönnyíti a gumók tisztításának folyamatát. A kertészek a gumók méretének egyöntetűségét is kedvelik - az egy fészekben található apró tárgyak mennyisége minimális.

Ami a fajta hiányosságait illeti, azokat nem találták meg. Lehet, hogy az Arosa nem rendelkezik rendkívül magas hozammal, de megbízhatósága ezt kompenzálja. Minimális karbantartással és még egy nem teljesen sikeres nyárral sem marad burgonya nélkül!