Eperfajta Charlotte

A Charlotte a kerti eper (eper) javító változata desszert felhasználásra. A francia tenyésztők 1995-ben szerezték meg a kiváló ízéről ismert javítószer keresztezésével Mara de Bois és számozott fajta Cal.19. Az újdonság 2004-ben jelent meg a piacon, a kezdeményező a francia CIREF cég. Hősnőnk valóban desszertízével azonnal elnyerte az eperkedvelők szívét. A fajta alkalmas amatőr termesztésre személyes fogyasztásra és kis mennyiségű kereskedelmi felhasználásra, a bogyók alacsony szállíthatósága és tárolásra alkalmatlansága miatt. A kertészek nagyon szívélyesen beszélnek erről a francia asszonyról: a javítók körében ízlés szempontjából az egyik első helyet foglalja el.

A növény közepes méretű, közepesen elterjedt, közepes levelű. A bokrok meglehetősen sűrűek és ugyanakkor tömörek, ami lehetővé teszi Charlotte tömörített változatban történő termesztését. Levelei nagyok, kissé ráncosak, a levéllemez felső oldala sötétzöld színű. Az eperképződés gyenge. A kocsányok a levelek felett vagy szintjén helyezkednek el, a gyümölcs súlya alatt, amelyeket a földre fektetnek.

A bogyók nagyok és közepesek, szabályos kerek kúp alakúak, a tömegükben meglehetősen egyenletes. A bőr vékony, de erős és feszes, mélyvörös színű, fényes fényű, közepes intenzitású. Az Achenes nem süllyedt, hanem felületesen helyezkedik el. A pép nagyon aromás, lédús, közepesen sűrű állagú - lágyabb, mint a fajták San Andreas és Alba, de sűrűbb, mint a világ csodája.

Ennek az epernek az íze külön figyelmet érdemel. A bogyók lédúsak, lágyak és nagyon édesek, igazán fényes ízvilággal, igazi vad eperre és gilisztára emlékeztetve. Az íze nagyon sokrétű, ráadásul a pépnek csodálatos eperaromája van szerecsendió-jegyekkel. Charlotte-ot a bogyók magas cukortartalma jellemzi. Valóban kitűnő ízének köszönhetően a fajta megtisztelő helyet nyert a fajtagyűjteményben, amelyet a kertészek minden hiányosságuk ellenére sem tagadhatnak meg.

A betakarítás a legalkalmasabb friss fogyasztásra, a bogyókat is lekvárrá vagy lekvárra dolgozhatja fel. Fagyasztáshoz ez a francia nő nem különösebben alkalmas a közepesen sűrű pép miatt - kiolvasztáskor a gyümölcsök nagy valószínűséggel elveszítik formájukat. Az eper szállíthatósága meglehetősen alacsony, a bogyók nem túl jól tárolhatók. Ha azonban a termést a technikai érettség szakaszában szüretelik, akkor képes a szállítást rövid távolságokra átruházni, azonban a gyümölcsíz teljes palettája akkor jelenik meg, amikor azok teljesen megérettek.

A bogyók átlagos tömege egy szezonban körülbelül 15-20 gramm. A fajta nem híres nagyon nagy terméséről, ami általában befolyásolja a növények termelékenységét is. Az eper hozama 500 grammtól - 1 kg bogyó / bokor. Alacsony termőképessége miatt a Charlotte nem vált be kereskedelmi fajtának, de ez nem volt ok arra, hogy a kertészek felhagyjanak használatával. Sőt, hősnőnk alkalmas sűrű ültetvényekben történő termesztésre, és ezért egységnyi területre nagyobb hozamot lehet elérni. Azt is el kell mondani, hogy ennek a francia nőnek nincs jó ellenállása a kedvezőtlen időjárási eseményekkel szemben, és nagyon érzékeny a mezőgazdasági háttér szintjére, ezért a növények termelékenysége különböző évszakokban instabil.

A fajta korán kezd érni, de ez nagymértékben függ a termesztési régiótól. A termés hosszú, a fagy beköszöntével végződik. A beltéri szamóca egész évben meghozza gyümölcsét, amint az a semleges nappali órákhoz illik. Ezenkívül a növények sokkal kényelmesebbnek érzik magukat bent és ellenőrzött körülmények között, mivel ez az eper nagyon érzékeny az időjárásra, ami nagyban befolyásolja a hozamát.

A fajta nem rendelkezik szárazságtűréssel, ezért érdemes gondoskodni a növények időben történő és elegendő öntözéséről. Ugyanakkor a bogyók jól tűrik a napot, nem sütnek, bár az ültetvények árnyékolása nem lesz felesleges. Az eper nem tűri az esős és hideg évszakokat, jelentősen csökkenti a termést, a bogyók íze is romolhat - a magas páratartalom miatt "savanyúvá" válhatnak, és a cellulóz cukortartalma is jelentősen csökkenhet. Ezenkívül nedves évszakokban a növények fogékonnyá válnak a betegségekre, a bogyókat a szürke rothadás befolyásolhatja, de ezeket a problémákat időben megelőző kezelésekkel lehet megoldani. A fajta fagy- és télállósága nem rossz, bár még mindig jobban alkalmazkodik az enyhe kontinentális éghajlathoz.

Charlotte betegségekkel szembeni immunitása elegendő és megfelel az európai normáknak. A növények gyengén érzékenyek a barna és fehér levélfoltokra, de még mindig nem szabad elhanyagolniuk az összes szükséges megelőző intézkedést. A növények különös figyelmet igényelnek a rossz időjárási viszonyokkal rendelkező évszakokban. A mezőgazdasági technológiában az eper meglehetősen egyszerű és igénytelen, de egy kicsit körültekintőbb gondozásra van szükségük, mint a többi szerelőnek. Egy francia nő jól érzi magát a tömörített ültetéssel, azonban a növények táplálkozásának területét nem szabad túlságosan csökkenteni: a bokrok között 30 × 30 cm, a sorok között 130–150 cm a hozzávetőleges ültetési minta. Az eper időben megköveteli a betegségek kezelését és az etetést. Ne felejtsük el a napsütéses árnyékolást és a jó menedéket a télre sem. Általában a fajta nem különösebben szeszélyes, bár figyelmet igényel. A francia nőnek nincs különösebb preferenciája a talaj iránt, bár szegény és nehéz talajon a növények nem lesznek képesek jó hozamot mutatni.

Összefoglalva elmondhatjuk, hogy ennek a fajtának feltétlenül annak a kertésznek a gyűjteményében kell lennie, aki az igazán ízletes epret "csavarral" értékeli. Charlotte nem nyert hatalmas népszerűséget, de megtisztelő helyet foglalt el az egyedülálló, finom ízű fajták listáján. Ez a francia nő minden bizonnyal örömet okoz a kertésznek, annak ellenére, hogy viszonylag alacsony a termés és az időjárási viszonyok iránti érzékenység. Javíthatósága pedig lehetővé teszi, hogy sokáig finom bogyókkal lakmározzon. Röviden: hősnőnk megérdemli a helyet minden eperkedvelő kertjében.