Szilvafajta Anna Szőnyeg

Az Anna Spath a Prunus domestica késő érésű fajtája nyugat-európai eredetű. Az 1870-es évek elején csontból szerezte L. Shpet. A szilva első leírása 1881-ben kelt.

Széles körben elterjedt a volt Szovjetunió déli részén, különösen Ukrajna déli régióiban, az Észak-Kaukázusban és a Rosztovi régió déli részén. Az 1945-ös kertszámlálás szerint Anna Shpet fái a legnagyobb számban a Krasznodari Területen helyezkedtek el, itt arányuk 12,5% volt, a fák számában a Rosztovi régió a második helyet foglalta el 12,6% -os részesedéssel, Kabardino- A Balkaria 13, 8% -ot tett ki, Észak-Oszétia - 7%, a Volgograd régió - 5,8%.

A szilva Anna-szőnyeget a Krím, a Kaukázus, Ukrajna déli része 1-2 csoportban, az Asztrakhan és a Volgograd régió - 2 - 3 csoportban tartalmazza a szokásos választék.

1947-ben a fajtát elküldték az állami tesztnek. Ugyanebben az évben felvették az Orosz Föderáció észak-kaukázusi állami nyilvántartásába (Rosztovi régió, Krasznodar és Sztavropol területei, Adigeai Köztársaság, Dagesztán, Ingusia, Kabardino-Balkária, Észak-Oszétia-Alania, Karacsáj-Cserkeszia) , Csecsen) és Nyizsnyolzsszkij (Asztrák és Volgográd régió, Kalmiki Köztársaság) régiók.

A fák erőteljesek, tartósak (elérik a 40 éves kort), gyorsan fejlődnek, jól tűrik a fiatalítást. A korona sűrű, széles, kerek vagy kerek piramis alakú, tartós (legfeljebb 12 éves) benőtt ágakkal. A csontvázágak elég vastagok. A szár egyenes, sima. A törzsön kérge szürke, a csontvázágakon világosszürke. A lencse közepes méretű, átlagos mennyisége van a száron. A hajtások egyenesek, nem serdülők, lenticellákkal, alacsony intenzitású barna vagy vörös-barna színnel festettek; közepes internódák (4 cm); a lándzsa és a belső gyenge nyári növekedés szürkés, vöröses árnyalattal. A vegetatív rügyek kis méretűek, kúp alakúak, hegyesek, összenyomódtak. A levelek világoszöld színűek, az átlagos méret alatt (átlagos hosszúság - 7,3 cm, keskeny - 3,8 cm, terület - 27,8 cm), hosszúkás-ovális alakúak, hegyes csúcsúak és faszerűek, szélük mentén keretezett kettős tarajos fogazás közepes méretű. A levéllemez vékony, törékeny, lapos alakú, felső oldala tompa, nem serdülő, alsó oldala a középső és oldalsó erek mentén enyhén serdülő. A levélnyél rövid (legfeljebb 0,8 cm), antocianin színű. Mirigyek egyenként: ülő, sárga. Hiányzók hiányoznak.

A virágzatok kétvirágúak. A rügyek fehérek. A pereme nagy (2,8 cm), lapos alakú. A szirmok közepes méretűek (hossza - 1,3 cm, szélessége - 0,7 cm), ovális, lekerekített tetejével, a teteje széle hullámos, a hullámosodás közepes, a szirmok közelsége közepes, a színe fehér . Kevés a porzó (18 db / szín), alakja egyenes, az izzószál hossza 0,7 - 1,1 cm, a portok sárga. A csésze harang alakú, nem pubertás. A szirmok lándzsás alakúak, nem pubertásak, 0,7 cm hosszúak, 0,2 cm szélesek, peremük mentén nem fogazott. A pedicel közepes hosszúságú (1,1 cm), pubertás nélkül.

A szilva Anna szőnyeg gyümölcsei nagyméretűek (40-50 g tömegűek, átlagos tömeg 45 g, a legnagyobb példányok eléri a 60 g-ot), egyenlő szárúak, oválisak vagy széles ovális alakúak. A hasi varrat széles, sekély, gyengén kifejeződik, nem reped. A gyümölcs fő színe halványsárga, az egész szín egyszínű sötétlila, vöröses (vagy téglabarna) árnyalattal. A bőr vékony, sűrű, laza állagú, számos szubkután szürke színű pötty és ritka rozsdás csíkok borítják vastag szürke viaszos bevonattal; könnyen eltávolítható a pépből, különösen akkor, ha a gyümölcsöt forró vízbe merítik. A tölcsér mély, közepes szélességű. A kocsány rövid, hurkolt, meglehetősen vastag.Közepes méretű magok (súlya 1,5 g, hossza - 2,2 cm, szélessége - 1,3 cm, vastagsága - 0,8 cm), hosszúkás-ovális alakú, a kocsány felé mutat és a teteje felé lekerekített, sötétbarna színnel festett. Felülete érdes, gödrös és gumós. Nyitott varrat. A hasi varrat keskeny. A középső borda jól hangsúlyos. Oldalsó bordák hiányoznak. A keel kis méretű, tompa alakú. A péptől jól elválasztható (teljesen érett gyümölcsöknél).

A pép zöldessárga színű (jól érett gyümölcsökben - aranyszínű), átlátszó, sűrű, gyengéd, lédús, rostos állagú; kissé elsötétül a levegőben. Az üreg színe egyszínű, péppel. A szilva íze nagyon jó, édes, savanykás.

Biokémiai összetételét tekintve a szilva nyers tömegben a következőket tartalmazza: szárazanyag (15,7%), cukrok mennyisége (9,9%), pektinanyagok (0,80%), savak (0,73%), polifenolok (384 mg / 100 g) aszkorbinsav (6,5 mg / 100 g); a cukorsav-index 13,56.

A fagyasztott gyümölcsök kóstoló értékelése - 3,8 pont; szárított gyümölcs - 3,9 pont; gyümölcslé gyümölcslével - 3,8 pont; kompót - 4,2 pont, pác - 4,1 pont. A fajta kiválóan alkalmas friss és áztatott fogyasztásra, valamint bizonyos konzervtípusokra (befőttek, pácok). Nem alkalmas fagyasztásra és szárított gyümölcsök előállítására. A legédesebb szilva abban a stádiumban van, amikor a bőr ráncosodni kezd (mintha megszáradna).

A virágzás középtávon történik (április közepe). A gyümölcs érési ideje nagyon késő (szeptember vége - október eleje). Az eltávolítás egy lépésben történhet, mivel az érett gyümölcsök továbbra is szilárdan tartják a fákat. Az Anna Shpet szilva korai érését átlagosan becsülik: a fák általában a 3. - 5. (ritka esetekben a 6.) évtől kezdik a termésidényt. A hozamok magasak és szabályosak. A 8 - 10 éves fák 25-40 kg gyümölcsöt gyűjtenek, a 10 - 12 évesek - 60 kg-ig. 15 - 20 éves korban, a teljes termésidőszak alatt, egy fa akár 150 - 250 kg gyümölcsöt is megtermelhet. Hideg, száraz helyiségben a szilva több mint 1 hónapig jól megőrzött. Esős ​​időben a gyümölcs megreped, és gyakran és erősen rothad is.

A fa és a virágrügyek télállósági szintje átlagos. Átlagos fagyállóság. Oroszország déli részén a fajta meglehetősen fagyálló, de Ukrajna északi régióinak és az Asztrakhan régió viszonyainak megfelelően a fák enyhén megfagynak. A Voronyezs és Kurszk régió déli részén a ritka egyedülálló fák nagy mértékben szenvednek a fagytól, ezért alacsony hozamúak. De a fajta magas regeneráló képességének köszönhetően még a fák rügyei is jól gyógyulnak a súlyos fagyás után. A fának a zúzódások és törések után is jó helyreállító képessége van. Az aszályállóság általános szintjét kielégítőnek értékelik. A Kuban pusztai régióinak körülményei között a fák jól működnek, és jól tűrik az aszályt.

A fajta viszonylag ellenáll a moniliosisnak (monilialis égés) és a polystygmosisnak (vörös folt). A többi betegséggel szembeni ellenállás átlagos. Meszes talajon a fákat súlyosan érinti a klorózis.

Ez a szilva részben öntermékeny, és beporzók nélkül is nagyon jó termést hoz. De a legjobb eredményeket keresztporzással érik el. Jó beporzók számára a fajták: Washington, magyar otthon, magyar olasz, Victoria, Ekaterina, Raisin-erik, Kirke, Rannaya, Renklod Altana, Renklod green, Őszibarack.

Az Anna Shpet szilva fő előnyei: magas hozam, nagy, nagyon jó minőségű gyümölcsök, késői érés.

A fő hátrányok: betegségek iránti fogékonyság, magas korona (felnőtt fáról történő szüreteléskor nem lehet létra nélkül megtenni), gyenge laza fa (a fák gyakran hurrikán szélben törnek el), a gyümölcsök alacsony konzerválási tulajdonságai.