Eperfajta Firenze (Firenze)
Firenze a kései érésű, egyszeri termésű, univerzális felhasználású kerti eper (eper) nem javítható fajtája. 1977-ben tenyésztették a nagy-britanniai East Malling Institute kísérleti állomásán, a szerző D. W. Simpson. Hősünk törzskönyve olyan fajtákat tartalmaz, mint a Tioga, a Gorella, a Providence, a Redgauntlet, a Wiltguard. Az epret nagy gyümölcsük, magas hozamuk, a különféle betegségekkel szembeni ellenálló képességük, a bogyók kiváló íze és kiváló megjelenése miatt értékelik. A termelők és nyári lakosok aktívan termesztik Európában, Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban, és népszerű a világ más területein.
A növény magas, erőteljes, bőségesen leveles, a bokrok gömb alakúak. Nagyon sok bajusz és szarv képződik, bár az eper „érésével” csökken az alkalmazkodási képesség. A fajta levelei nagyok, enyhén hullámosak, sötétzöld színűek. A virágok fehérek, nagy mennyiségben képződnek, sok gyümölcs meg van kötve. A kocsány hosszú és nagyon vastag, erős, erős, a levelek szintje felett helyezkedik el, számos nagy bogyó súlya alatt a földön fekszik.
Firenze gyümölcse nagyon nagy, szabályos széles kúpos alakú, a legnagyobb példányok lekerekített kúposak. A héj intenzív vörös színű, a teljes érettség szakaszában kifejezett barnás árnyalatot nyer. Az Achenes sárga, közepes mélységben fordul elő. A hús vörös színű, meglehetősen sűrű, de nem szilárd, a harapáson nem ropog, nagyon lédús, csodálatosan fényes erdei aromával. Meg kell jegyezni, hogy ennek a fajtának a bogyóit a formák egységessége különbözteti meg, ami miatt felkeltik a vásárlók figyelmét a piacon.
Az eper remekül ízlik! A gyümölcsök nagyon édesek, de nem cukrosak, élénk, kecses savasságúak, fűszeres héjat adnak a szájban. A kertészek véleménye szerint a firenzei bogyós gyümölcsök valóban nagyon ízletesek, és remek aromával és szállításra való alkalmassággal párosítva hősünket a piacon kapható kedvencnek teszik ki. Egyébként a fajta egyik előnye, hogy esős vagy száraz évszakban sem romlik az íze. A gyümölcsök sokoldalúan használhatók, különösen frissek, feldolgozásra és konzerválásra alkalmasak, fagyasztásra is alkalmasak.
A fajta bogyói valóban nagyok, az évszakonként átlagosan 30-40 gramm tömegű, nem ritka a 60 gramm tömegű példány, és néha 100 grammnál nagyobb "óriások" keletkeznek. A gyümölcs méretét tekintve hősünk megkerüli a referenciafajtát Elsanta, és a forgalmazható bogyók százalékos arányát tekintve is megelőzi. Nagyon kevés a szabványoknak nem megfelelő példány, ami különösen megörvendezteti a gazdákat, a piacképes termékek hozama nagyon magas. Firenze termése valóban magas, teljesen lehetséges, hogy egy növényből körülbelül 1 kg gyümölcsöt gyűjthetünk, és még többet is. Mérsékelt mezőgazdasági gyakorlatok mellett, a növekedési körülmények szigorú ellenőrzése és a bőséges trágyázás nélkül a mutató valamivel kevesebb - 500-700 gramm / bokor. Érdemes azonban elmondani, hogy az epernek óriási lehetőségei vannak, ezért a betakarítás mennyisége inkább attól függ, hogy mennyi erőfeszítést fordít a termesztésre.
A fajta később érik, de az évszak időjárási viszonyaitól függően mind korábban, mind valamivel később megkezdheti gyümölcsét. Nagy-Britanniában például Firenze 7-10 nappal később érik, mint Elsanta. Átlagosan a termés kezdete július elején és közepén következik be. A fajta kiválóan alkalmas kereskedelmi termesztésre, a bogyóforgalom meghosszabbításaként. Amikor a korai és közepes érésű fajták már befejezik a termést, hősünk csak "ízlelni kezd". Az eper gyorsan feladja az egész termést, ami nagyon kényelmes - a gyűjtés rövid idő alatt, egy-két alkalommal történik.Egyébként a bogyós gyümölcsök szedése egyszerű és kellemes - a hosszú kocsányoknak köszönhetően tökéletesen láthatók, emellett meglehetősen barátságosan érnek. És még egy vonzó pont - még a technikai érettség szakaszában is kiváló ízűek a gyümölcsök.
Firenze kiváló immunitással büszkélkedhet, ellenáll a különféle vírusos és gombás betegségeknek, nagyon ritkán érintik a gyökérzet betegségei, kissé érzékenyebb a foltokra, de nem kritikus. Egyes jelentések szerint a növények közepesen ellenállnak a verticilláris hervadásnak, de ez nem befolyásolja őket gyakrabban, mint más fajták. Így kedvező körülmények között a fajta vegyszerek használata nélkül is termeszthető, így nyugodtan nevezhető biogazdálkodásra alkalmasnak. Másrészt esős évszakokban fokozódik a gombabetegségek iránti kiszolgáltatottság, a bogyók rothadhatnak, ezért jobb, ha nem feledkezünk meg az időben történő megelőző intézkedésekről.
Az eper általában különböző időjárási katasztrófákat szenved el, de a magas színvonalú ellátás nagyban befolyásolja egészségét és termelékenységét. A fajta télállósága átlagos, nagyon kívánatos, hogy télen az ültetés jó menedéket biztosítson. Ami a fagyállóságot illeti, két pont van. Először is, Firenze későn virágzik, így a tavaszi fagyok nem szörnyűek a virágok számára, de maguk a növények is erős hőmérséklet-változásoktól szenvedhetnek, ezért jobb gondoskodni a fedőanyagról. Másodsorban, mivel a fajta késő, az északi régiókban egyszerűen nincs ideje a betakarítás megkezdéséhez, mielőtt a hideg bepattanna. A probléma megoldása továbbra is ugyanaz - a burkolóanyagok használata.
Az eper szárazságállósága nem rossz, nedvesség hiányában azonban a termés jelentősen csökken, ezért nem szabad elhanyagolni a rendszeres öntözést. Általában a legjobb megoldás egy csepegtető öntözőrendszer telepítése lenne. Ez elősegíti az optimális nedvesség egyensúly fenntartását a talajban, ami viszont nagyon pozitív hatással lesz a termés mennyiségére és minőségére. A növények hőállósága meglehetősen gyenge, az árnyékolás nagyon kívánatos. Másrészt a bogyókat nem sütik a napon, és ha jól öntözik, a hő semmilyen módon nem befolyásolja a termést. De mégis érdemes elmondani, hogy Firenze Anglia meglehetősen enyhe éghajlatára van övezve, ahol a nagyon magas hőmérséklet rendkívül ritka, ezért csak arra az esetre, ha biztonságban játszaná, és megvédené az ültetvényt a hő káros hatásaitól. Mint már említettük, a bogyós gyümölcsök íze még esős évszakokban sem romlik, azonban a vízbe kerülés veszélyeztetheti a betegségek, különösen a gombák kockázatának növekedését, ezért ezt az árnyalatot is figyelemmel kell kísérni.
A fajta egyik előnye a talaj iránti igénytelenség. Szinte minden talajon nőhet, azonban fontos, hogy termékenyek legyenek. Tehát az eper ültetése előtt a szükséges mennyiségű szerves és ásványi műtrágya kötelező a talajban. A trágyázás szempontjából általában nagyon egyszerű a rendszer - minél jobban eteti a növényeket, annál nagyobb termésre számíthat. Firenze a kereskedelmi fajták csoportjába tartozik, ezért potenciáljának feltárása nagymértékben függ a mezőgazdasági technológia intenzitásától. Hősünk egyébként beltérben termesztve mutatja a legjobb eredményt, a hozam ebben az esetben meghaladhatja az 1 kg / bokor jelet.
Elvileg az eper gondozása meglehetősen egyszerű, de számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket nem szabad elhanyagolni. Először is, a növények rendkívül negatívan reagálnak a megvastagodásra. A bokrok közötti minimális távolságnak 35 cm-nek kell lennie, ha lehetséges, szabadabban kell ültetni.Tehát az optimális ültetési sűrűség 3 növény / négyzetméter terület. A második fontos szempont, amiről már beszéltünk, hogy a fajta válogatós az öntözéssel szemben, de nem szereti a víztelenítést. A fő árnyalat pedig a kiváló minőségű, bőséges táplálkozás szükségessége.
Firenze hosszú élettartamát illetően a vélemények eltérnek. Tehát egyesek azt mondják, hogy az eper 5 évig stabilan terem gyümölcsöt, mások szerint a termesztés határideje 3 év. Érdemes megjegyezni, hogy továbbra is tanácsos a növényeket legfeljebb 3-4 évig használni, majd az ültetéseket megújítani a hozamcsökkenés és az ízromlás elkerülése érdekében. Ha kereskedelmi termesztésről beszélünk, akkor az optimális megoldás az lenne, ha a fajtát kétéves, legfeljebb hároméves kultúrában alkalmaznánk, de nem többet. Minden évben a növények immunitása gyengül, és a megelőző kezelések költségei nem igazán térülnek meg. Általánosságban elmondható, hogy az európai gazdák tapasztalataiból lehet tanulni - egyéves kultúrában gyakorolják az eper termesztését. Másrészről Firenze legfeljebb kétéves meghosszabbítást tesz lehetővé, amely más fajtákat ver. Egyszóval próbáljon ki különböző sémákat, és mindenképpen megtalálja a legjobbat, amely kifejezetten az Ön körülményeinek megfelelő.
Érdemes egy apró megjegyzést tenni. A fordítási nehézségek miatt enyhe összetévesztés történt a fajta nevével. Eredeti és hivatalosan bejegyzett neve Florence, amely oroszul úgy hangzik, mint "Firenze". Számos forrás, köztük a lengyel, úgy döntött, hogy szó szerint lefordítja a szót, ezért gyakran találhat epert a piacon Firenze és Firenze néven is. Valójában egy és ugyanaz a fajta.
Mit mondhat a végén? Ez az eper valóban nagyon jó nemcsak egyszerű kertész számára, de nagyon ígéretes a gazdák és a nagy mezőgazdasági cégek számára is. Minden szükséges tulajdonsággal rendelkezik ahhoz, hogy büszkén viselje a "kereskedelmi fajta" címet, ráadásul híres kiváló bogyóízéről, ami nagyon vonzóvá teszi a nyári lakosok számára. A mínuszok közül - a magas színvonalú, bőséges táplálkozás igényessége és általában viszonylag magas szeszélyes ellátás. Másfelől Firenze korántsem szuka - jelenleg a piac tele van fajtákkal és szeszélyekkel. Egyszóval nyugodtan próbálja letelepíteni hősünket a webhelyére, ő nyilván nem fog csalódást okozni Önnek!