Paradicsomfajta Banán lábak

Az utóbbi években ez a fajta nagy zajt keltett az orosz zöldségtermesztők körében. És ez nemcsak egy paradicsom kissé szokatlan neve - a banánlábak, maguk a gyümölcsök is nagyon szokatlannak tűnnek, és a gyümölcsökefék egyáltalán fantasztikus látványt nyújtanak. Ezt az ember alkotta csodát az amerikai tenyésztők (pontosabban Tom Wagner) hozták létre a múlt század 80-as évek végén. A kultúra eredeti neve Banana Legs. Országok és kontinensek nem tudtak ellenállni a banánlábnak, a zöldségtermesztőket meghódította ez a szokatlan zöldség. De ez a szelekciós csoda nem szerepelt hazánk állami nyilvántartásában, és néhány mezőgazdasági cég foglalkozik vetőmagok értékesítésével. Mivel a fajta nem hibrid, a magot egyedül is összegyűjtheti, így a zöldségtermesztők szívesen megosztják egymással a magokat. A paradicsom eredeti formáját az ország minden régiójában termesztik, a régiók éghajlatától függően nyílt vagy védett területen termeszthető. Nagyon sok vélemény van a fajtáról. Ahogy lennie kell, vannak pozitív és negatívak is. Igaz, vannak sokkal lelkesebb válaszok. De először az első dolgok.

Leírás

A növény inkább félig determinált, közepes méretű fajok közé sorolható. Nyílt terepen a paradicsom magassága nem haladja meg az 1 métert, a szokásos növekedés 60 - 70 cm. Kedvező üvegházhatású körülmények között a banán lábai akár 1,5 méterre is megnőhetnek, de alig. A hajtásképződés mérsékelt, a lombozat nem túl erős. A fajta levelei hosszúak, de nem szélesek, a szokásos típusúak, enyhén hullámos matt felületűek, zöldek. Az internódák nem hosszúak. A virágzatok egyszerű vagy köztes típusúak. Az első gyümölcsfürt 9-11 levél felett képződik. A klaszterek megteltek, mindegyik 7-10-14 petefészket alkot. A gyümölcscsomó hossza elérheti a 32 cm-t.A növény meglehetősen gyakran képez virágzatokat, ezért a bokrot úgy tűnik, hogy szokatlan gyümölcscsokrokkal lógják. A kocsány csuklós. Amikor kimondja a fajta nevét, a képzelet hatalmas, vastag szárú bokrot rajzol. Valójában a bokor nagyon karcsú és kecses, ezért csak banánlábaknak szeretném nevezni.

Szokatlan alakú gyümölcsök hosszúkás, kissé csomós krémnek tűnnek, néhány paradicsomtermesztő vastag jégcsapokkal hasonlítja össze őket. A paradicsom hossza körülbelül 7 - 8 cm, de 11 vagy 12 cm-es példányok gyakran nőnek. Szélessége 3-4 cm. Ha alaposan szemügyre veszi a paradicsomot, egy tapasztalt paradicsomtermesztő odafigyel arra, hogy az egyik klaszterben a gyümölcsök némileg eltérnek egymástól. Egyeseknél a tetején éles orr van, kissé oldalra hajlik, másoknál pedig egy kis mélyedés. Visszatérünk erre a tulajdonságra, ha figyelembe vesszük a mezőgazdasági technológiát. A bőr fényes, vastag és feszes. Néhány kertész még túl kövérnek is hívja. Az éretlen paradicsom elképesztő megjelenésű - világoszöld, de teljes felületét sötétzöld vonások borítják. Érlelődik, a paradicsom eleinte világos citrom színű, és a jól érett mélysárgává, majdnem narancssárgává válik, az ütések felderülnek, gyöngyházfényű átlátszóságot kapnak, szinte láthatatlanná válnak. A fajta pépje meglehetősen sűrű, üreg nélküli, húsos, közepesen lédús, bár egyesek számára száraznak tűnik. Csak 2 magkamra van, a magok száma kicsi. A banánlábak íze meglehetősen édeskés, savanykás érzés nélkül. A húsos és édes paradicsom kedvelői nem értékelhetik, az ínyencek számára az íze meglehetősen hétköznapinak tűnik, és maga az íze is puha. A gyümölcsök átlagos tömege 70-80 gramm; megfelelő kialakítású üvegházban 100 gramm paradicsom termeszthető.

Érdekes tény! Hősünk a vörös termésű növényekkel ellentétben abszolút hipoallergén, lédús, savmentes pép alkalmas baba- és diétás ételekhez. A sárga gyümölcsökben található likopin, karotin és niacin különösen előnyös a szervezet számára.

A fajta jellemzői

• A banánlábak a korai éréshez tartoznak, egyesek még ultrakorainak is nevezik. A teljes hajtások megjelenésétől az érés kezdetéig átlagosan körülbelül 80 - 85 nap telik el az üvegházban. Az utcán a paradicsom valamivel később - 90 - 100 nap után - érik meg. Természetesen a déli régiókban ez a folyamat gyorsabb;
• egy viszonylag rövid növény hozama nagyon jó. A paradicsomtermesztők szerint 3-5 kg ​​gyümölcsöt lehet eltávolítani egy bokorból. Sőt, néhány kertész figyel arra a tényre, hogy a nyílt terepen a növény jobban meghozza gyümölcsét (de ez valószínűleg a meleg régiókra utal);
• annak ellenére, hogy a fajtákhoz tartozik, hősünk kiváló immunitással rendelkezik, és ellenáll a kultúra főbb betegségeinek. A legfontosabb dolog az, hogy a korai érettség lehetővé teszi a banánlábak számára, hogy elkerüljék az éjjeli háló fő ellenségét - a késői sértést. De ha a fajtát a második körben termeszted, akkor ez a probléma még mindig felmerülhet;

• a sűrű bőr megvédi a paradicsomot a repedéstől, még az üvegházakban vagy tartós esőzések idején is;
• a növény nagyon fényszerető, ezért ha üvegházban növekszik, válassza ki a számára a legkönnyebb sarkot, különben alacsony lesz a hozam;
• a paradicsom szállíthatósága jó, de van egy "de". Hosszú utak során a kihúzott kifolyók ráncosodhatnak. Általában ez a mutató magas szinten van;
• a kertészek nagyon dicsérik a tartási minőséget. Az általánosan elfogadott tárolási szabályoktól függően a banánlábak betakarítása körülbelül 2 hónapig tökéletesen megmarad. És ha a gyümölcsöket a technikai érettség szakaszában gyűjti be, akkor az eltarthatósági idő egy hónappal meghosszabbítható;
• a felhasználás módja univerzális. A paradicsom természetes formájában pótolja a vitaminok hiányát a szervezetben, a részvételükkel rendelkező saláták nemcsak ízletesek, hanem fényesek is, esztétikusan néznek ki. A szilárd hús, a megfelelő súly és méret, valamint a kemény héj rendkívül alkalmassá teszi egész gyümölcs konzerválására és pácolására. Ezenkívül az érett paradicsom kiváló paradicsomtermékeket és szárított paradicsomot készít.

Mezőgazdasági technológia

A banánlábakat közvetlen talajba vetéssel vagy palántával lehet termeszteni. A második lehetőség a legalkalmasabb termesztésre, és a régióktól függetlenül. Jobb, ha maga számolja ki a vetés idejét, tekintettel arra, hogy az átültetésre kész palántáknak legalább 60-65 naposnak kell lenniük. A szedést 2 valódi levél fázisában hajtják végre. A mag nélküli módszerrel a fajta termeszthető a déli régiókban vagy fűtött üvegházakban. Az ajánlott ültetési sűrűség 3 - 3,5 darab / négyzetméter, de szigorúbb ültetés is megengedett - legfeljebb 5 darab / négyzetméter. méter. A termés és a gyümölcs méretének ideális kombinációjának elérése érdekében a növény 2 vagy 3 szárra formálódik. De megengedett 4-5 szár képződése. Ebben az esetben a paradicsom valamivel kisebb lesz, de a hozam mindenképpen magasabb lesz. A kiválasztott lehetőségek bármelyikében minden mostohagyereket és leveleket az első virágzatig eltávolítunk. A banán lábaknak bőséges, de nem túlzott öntözésre van szükségük, és amikor az érési folyamat megkezdődik, a nedvesség mennyisége csökken. Az etetéshez univerzális kiegyensúlyozott műtrágyákat használnak, amelyek tartalmazzák a növény számára szükséges összes nyomelemet. Nincs szükség a paradicsom túltáplálására, az átültetés után három alkalmazás elegendő.

Vetőmaggyűjtés

És most a maggyűjtés jellemzőiről. Mint már említettük, az egy fürt gyümölcsének lehetnek bizonyos eltérései. Tehát a tapasztalt paradicsomtermesztők javasolják a vetőmag gyűjtését pontosan azokból a paradicsomokból, amelyek tetején kis mélyedés van. Kívánatos, hogy a második vagy a harmadik kefében nőjenek.

A banánláb igazi ajándék nemcsak az egzotikus szerelmesek számára. A fényes paradicsommal bőségesen lógott bokor bárkit, még a kert témájától távol álló embert is meglep majd.Ennek a fajtának az előnye nemcsak a magas hozamban, hanem a betegségekkel szembeni kiváló ellenálló képességében is, és ez megkönnyíti a gondozását. A bőséges termés felhasználható természetes formájában, főzéshez és készítményekhez. Természetesen sok vita van a bőrök ízéről és keménységéről. De a legtöbb kertésznek ízlése és kedve szerint tetszett ez a fajta. A vetőmagok megszerzése nem túl egyszerű, de ha megszerezzük, magunk is elvégezhetjük a vetőmag további betakarítását.