Almafajta Kitayka Kerr

Az orosz kertekben ritkán találhatók szokatlan almafák, amelyeket a "kínai" név foglal össze. Ennek ellenére sok előnyük van, és nem csak dekoratív szempontból. Fő minőségük a kiváló fagyállóság. A nagy Michurin maga is kedvelte ezeket a szokatlan fajokat, végül több jól ismert fajtát hozott létre. De nemcsak a hazai tenyésztés figyelt ezekre a miniatűr gyümölcsökkel rendelkező almafákra. Például Kanadában Kitayka Kerr-t (vagy egyszerűen Kerr-t) hozták ki, amelyet a téli nők számára a kínai nők körében az egyik legjobbnak tartanak. 1952-ben történt. Alkotója, a híres kanadai tenyésztő, William Leslie Kerr vette alapul a fajtát Hosszú és Harrison alma (a Haralson Red más forrásai szerint). Oroszországban Kitayka Kerr körülbelül 35 évvel ezelőtt jelent meg, de kevesen tudnak róla. A fajta nem szerepel az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában.

Leírás

A fa kicsi, szép, a korona lekerekített, kissé elterjedt, nem megvastagodott. Félig törpe alanyon a magasság eléri a 4 métert, a törpe alanyon - 2,0 - 2,5 méter. A hajtások zöldesbarna színűek, sima felülettel, a lencse kicsi, világos. A levelek kicsiek, ellipszis alakúak, hegyes csúcsúak, sima felületűek, zöld színűek. Fogazott élek. Kifelé nézve a levéllemez szilvára emlékeztet. A levélnyél rövid, antocianinokkal festett. A virágzás során először rózsaszínű rügyek jelennek meg, amelyek fokozatosan fehér, meglehetősen nagy, ötszirmú virágokká válnak. Az esernyőtípusú virágzatok mindegyike több mint 4 virágot tartalmazhat. Tavasszal az almafa bőséges virágzással vonzza a tekintetet. A gyümölcsök teljes érésének időszakában a fa nem kevésbé lenyűgözőnek tűnik, az ágakat egyszerűen vastagon lógják vörös almával.

A Kitayka Kerr gyümölcse világos, elegáns, kissé hosszúkás. Az érési időszakban sötétvörös, szinte bordó színűre festik őket. A bőrön kékes viaszos bevonat látható. A tölcsér sekély és keskeny. A kocsány viszonylag hosszú, közepes vastagságú, színes. A csészealj széles, a csésze zárva van, a csészelevelek kissé kiállnak. A pép meglehetősen sűrű, lédús, vörös-rózsaszín árnyalatú. 100 gramm nyersanyag 10-20 mg aszkorbinsavat, körülbelül 40 mg P-aktív katechint tartalmaz. A dihidroquercetin antioxidáns aktivitása nem kevesebb, mint 200 mg. Az íze érdekes, testes, édes-savanykás, enyhe jellegzetes fanyar. A kínai nők összes fajtája közül hősnőnket tartják a legnagyobb gyümölcsűnek - gyümölcsének átmérője körülbelül 7 cm, súlya 20 - 30 és 40 gramm között van.

A fajta jellemzői

• A termés időszakában Kitayka Kerr meglehetősen korán lép be. Már 3-4 évvel az egyéves almafa palánta ültetése után megismerkedhet a gyümölcs szokatlan ízével;
• érés szempontjából hősnőnk az őszi fajták közé tartozik. A betakarítás nagy része szeptemberben érik. De a Moszkva régió déli részén már augusztus végén lőhet almát, ha szerencséje van az időjárásnak. Hűvösebb régiókban - szeptember közepén;
• nincsenek pontos adatok a termelékenységről, de a vélemények szerint a termés mindig kellemes;
• a kultúra télállósága kiváló. A fa könnyen elviseli a fagyokat, megközelíti a -30 ° C-ot és kissé magasabb. Az almafa jól érzi magát a moszkvai régióban, még a nyugat-szibériai és az uráli régióban is megnő;
• ezenkívül a növény kedvezően hasonlít az aszályállósághoz;
• hősnőnk kiváló beporzó más fajok számára;
• a fajta immunitása meglehetősen magas, ellenáll az almafák fő betegségeinek. A Kitayka Kerr gyümölcseit a varasodás gyakorlatilag nem befolyásolja;
• az érett alma szorosan tartja az ágakat, így időt szakíthat az aratásra, ami nagyon kényelmes azoknak a nyári lakosoknak, akik csak hétvégenként látogatják telküket;
• a gyümölcs szállíthatósága jó. A minőség megőrzése kiváló, ha betartják a tárolási körülményeket, a termés januárig feküdhet, vizuális vonzerejének és ízének elvesztése nélkül;
• a felhasználás módja univerzális.Az almák természetesen felhasználhatók. Igaz, a fajta a legnépszerűbb egy egzotikus termék - a paradicsomi almalekvár - elkészítéséhez. A termést lekvárokká is feldolgozzák, a befőttet megfőzzék, fagyasztják, szárítják.

Ültetés és távozás

Kétéves csemete Kitayka Kerr ültetésére az őszi idő megfelelő, vagy inkább szeptember vége vagy október eleje. A lényeg az, hogy legalább 2-3 hét maradjon a stabil hideg idő beállta előtt. Ez idő alatt a csemetének ideje lesz gyökeret ereszteni és nyugodtan belépni az alvó időszakba. Válasszon olyan helyet a leszálláshoz, amely napos, védve van a télen uralkodó széltől. Körülbelül egy hónappal az eljárás előtt készítse elő az ültetési lyukat, hogy az alkalmazott műtrágyáknak legyen ideje feloldódni a talajban, és ne károsítsák a gyökereket. Az altalaj vízszintje 1,5 méternél közelebb van a talaj felszínéhez. A fajta gondozása meglehetősen egyszerű. A kompakt korona gyakorlatilag nem igényel beavatkozást. Az egészségügyi metszést szükség szerint végezzük. Más kérdés, amikor almafa nő a szibériai régióban. Ott megpróbálják a növénynek elavult formát adni. Tehát kényelmesebb télen megvédeni a fát a széltől és a fagytól. A mezőgazdasági technológia többi része általában megfelel az általánosan elfogadottnak. A fiatal fákat gyakrabban öntözik, az első virágzást szinte teljesen megakadályozzák, hogy a növény a lehető leghamarabb új helyen gyökerezhessen.

A kínai Kerr csodálatos kultúra. Kívülről egy látványos fa díszítheti a kert bármely sarkát. Kicsi, de felejthetetlen ízű télen a gyümölcsök nemcsak természetes formájában, hanem egész almából készült csodálatos lekvárban is emlékeztetnek a nyárra. Oroszország középső részén a növény gondozása meglehetősen egyszerű, ez a folyamat megkönnyíti a növény jó immunitását és kellő téli szívósságát. De az északi régiókban ezeket a mutatókat a kedvezőtlen időjárási viszonyok tesztelik. Ezért a távozás kissé bonyolult. De egy megfelelően kialakított korona, amelyet a talajjal párhuzamosan indítottak el, lehetővé teszi a növény számára, hogy több napfényt kapjon, télen pedig lehetővé teszi az almafa eltakarását a hófúvás alatt a fagy és a szél ellen. Nagy hátránya, hogy kertészeti központokban elég nehéz megtalálni. A palánták megszerzéséhez azoknak, akik el akarják szerezni ezt a csodálatos növényt, gyakran olyan kertészeket kell keresniük olyan barátok révén, akiknek ez a kíváncsisága több mint egy tucat éve növekszik.