Almafajta Krasa Sverdlovsk
Ezt az ígéretes téli fajtát szverdlovszki tenyésztők egy csoportja tenyésztette: L. A. Kotov, P. A. Dibrova és L. G. Vengerov.
Növekvő területek
Az almafa termesztésének legkedvezőbb területei a Közép- és Dél-Urál, a Felső-Volga régió és Oroszország középső régiói. Még a déli területek kertészei is megszerették ezt a fajtát. Szverdlovszk szépsége jól növekszik és gyümölcsöt terem Nyugat-Szibériában és Altájban, ahol strófakultúrát alkalmaznak.
Növényjellemző
Szverdlovszk szépsége öntermékeny fajta. A keresztporzás biztosítása érdekében más almafák közé helyezik.
A fa közepes méretű, lekerekített koronával. A fő ágak görbe, kérge barna, szinte derékszögben helyezkedik el a csomagtartóval. A gyümölcsök gallyakon és ringleteken képződnek.
Meglehetősen vastag hajtások, szintén barna kéreggel borítottak, geniculárisak, serdülők, finom szélűek. A nagy, sötétzöld levelek fényes, ráncos felülettel és fogazott fogazott szélekkel szív alakúak.
Tavasszal az almafát nagy rózsaszínű-fehér virágok díszítik, hosszú porzóval és kissé hosszabb bibével. Ez egyike azon kevés termesztett bordás rügyű almafáknak.
Termés és termelékenység
A bimbózás után 6–7 évvel rendszeres teljes termés várható. Megfelelő gondozás mellett a termelékenység eléri a 200 centner / hektárt.
A gyümölcsök sima, kerek kúp alakúak, nagyok, súlyuk 160 és 250 g között mozog. A pép finom krémes színű, lédús, sűrű, finom szemcsés szerkezetű, aprító típusú. Az íze kiváló. Az alma érésig ellenáll a leesésnek.
Szakértők és amatőr kertészek a Krasza Sverdlovsk almafát a világ egyik legjobbjának tartják. Harmonikus édes-savanyú íz, aroma, magas eltarthatósági idő és szállíthatóság, a gyümölcs gyönyörű színe és alakja miatt ez a fajta nyereséges a kereskedelmi célú termesztéshez.
Az alma kémiai összetétele
cukor - legfeljebb 15,1%;
aszkorbinsav - 18-31 mg / 100 g cellulóz;
száraz oldható anyagok - legfeljebb 18,9%;
katechinek - 301 és 406 mg / 100 g között.
Ezek az almák hatékonyan orvosolják a vitaminhiányt és hasznosak magas vérnyomásban szenvedő betegeknél. A legfrissebb gyümölcsök a leghasznosabbak, de feldolgozásra is alkalmasak.
Betakarítási idő és tárolási feltételek
A szüret ideje szeptember. A szverdlovszki szépség a téli fajtákhoz tartozik, az almákat októbertől májusig tárolják, anélkül, hogy elveszítenék a piacképességet és a tápértéket.
Tárolás céljából zöldes-sárga színű, éretlen gyümölcsöket helyeznek el, amelyek még kemények és savanykák, amikor keményítő érződik az ízében. A tárolás során a gyümölcsök beérnek: a rost megpuhul, a cukortartalom emelkedik, az alma krémes színt és élénk bíborvörös pirosítót kap, és finom aroma jelenik meg.
Az optimális tárolási hőmérséklet 0 és + 4 ° C között van. A hőmérséklet ingadozása +2 és +6 ° C között megengedett. A tárolókban a levegő páratartalma 75 - 80% szinten marad.
Az alma mezőgazdasági technológiájának jellemzői
Szverdlovszk szépsége az átlagos télállóság változata. Ezért a leszállási helyet magasra kell választani, de a széltől védve.
Az ellátást elsősorban a termesztési régió határozza meg. Például az uráli kertekben meg kell kötni az első rendű ágak törzsét és tövét a fagyás megakadályozása érdekében. Szibéria, a Perm és a Szverdlovszk régióban fontos a korona helyes kialakítása. Elavult típusúnak kell lennie, hogy a növényt télen teljesen hóréteg borítsa.
Fontos! E kultúra ápolásakor tudni kell, hogy a rügyek rosszul ébrednek a növekedéseken. Ezért már a legfiatalabb palántákon, több éven át tavasszal erőteljesen le kell vágni a tavalyi növekedéseket.Nyáron hasznos új oldalágakat csipegetni 3-5 levél fölé. Ez lehetővé teszi, hogy kompakt és nagyon produktív koronát hozzon létre több évig.
A fajta előnyei
a gyümölcsök jó íze és piacképessége;
jó tartási minőség;
egydimenziósság;
az alma betakarításig jól tartja az ágakat;
jó biztonság szállítás közben;
viszonylag jó betegségállóság.
A fajta fő hátránya
- átlagos télállósága.
Becsült almafa
Sokéves fajtavizsgálatok eredményei szerint a Timiryazev Mezőgazdasági Akadémia szakemberei a Krasza Sverdlovsk fajtát nevezték a legjobbnak a tél közepi Sverdlovsk almafajták csoportjában.
