Сорт зеле Коза Дереза
Козата Дереза е разновидност на карфиола (Brassica oleracea var. Botrytis) от ранното узряване. Получено от специалисти на семенната компания Biotekhnika (Санкт Петербург). През 2007 г. е включен в държавния регистър на растенията в Русия. Одобрен за употреба във всички региони на Руската федерация. Проектиран за отглеждане в лични спомагателни парцели. Авторството е възложено на А.Н. Кононов, Л.Г. Красников и Е. Кампе.
Препоръчаната от производителя плътност на засаждане на сорта Koza-Dereza е 4 растения / квадратен метър. От момента на пресаждането на разсад в земята до прибирането на реколтата, отнема от 50 до 70 дни, в зависимост от времето на засаждане:
Март-април - 57-70 дни;
Април-юни - 51-62 дни;
Юни-юли - 52-68 дни.
Листната розетка на този карфиол е компактна, изправена. Листата са леко мехурчета, средно големи, сиво-зелени с восъчен цвят със средна интензивност, насочени стръмно нагоре. Ръбът на листа е вълнообразен. Главата е средно изпъкнала, кръгла, със среден размер, средна изпъкналост, бяла на цвят, много плътна, няма ронливост. Покритието на листата на главата е незначително. Средното тегло на главата е 700 - 800 грама, максималното тегло е 6,5 кг. Производителност - 3 кг / квадратен метър.
Този сорт се препоръчва за готвене, консервиране и замразяване.
Предимства на зелето Goat Dereza: висок добив, приятелско узряване, добър вкус, отлично обвързване на главата.
Внимание, сортът "Koza-Dereza" е защитен с патент и семената се произвеждат изключително от земеделската фирма "Biotekhnika". Напоследък на пазара се появиха фалшификати от други компании. Бъди внимателен! Семената им нямат нищо общо с този прекрасен сорт.
Страхотно зеле! Отглеждам различни видове зеле - успешно, но само с карфиол не съм работил дълги години: или главите изобщо не са се връзвали, или са се напукали и са се ронили, или са пожълтели и са загубили вкуса си. Започнах да вярвам, че карфиолът е много причудливо и капризно растение, докато не попадна на семената от този сорт. Всичко се получи! Не направих нищо особено: отглеждах разсад, засаждах ги на слънчево място, напоявах обилно и ги хранех с молибден - зелето растеше и се разхубавяваше, може да се каже, само по себе си - дори не трябваше да покривам „главите“ с листа (в „Kozy-Dereza“ листата растат по такъв начин, че да засенчват главите от слънцето). Плододаването се удължава - първите глави узряват рано, последните събирам преди настъпването на слана, добивът е висок - „главите“ са големи, плътни и тежки.