Сорт зеле Parel (F1)
Parel е добре доказан хибрид на бяло зеле (Brassica oleracea var. Capitata) с ултраранно узряване. Отгледан от животновъди на холандската компания за семена Bejo (Bejo Zaden B.V.). През 1993 г. е включен в Държавния регистър на растенията на Руската федерация. Одобрен за използване в десет региона на Русия: Урал, Източен Сибир, Далечен Изток, Западен Сибир, Север, Северозапад, Волго-Вятка, Централен, Централен чернозем и Северен Кавказ. Подходящ за търговско отглеждане и сгъстяване на засаждане.
Периодът от момента на засаждане на разсад в земята до настъпването на техническа зрялост е 55 - 60 дни.
Листната розетка е компактна, хоризонтална или повдигната. Листата са малки до средни по размер, светлозелени на цвят, с восъчен цвят със средна интензивност; ръбът на листа е четен. Глави зеле с плътна вътрешна структура, частично покрити, заоблени, сочни, нежни, с тегло 0,8 - 1,5 кг (максимум - 2 кг). Вътрешен пън с къса или средна дължина. Търговският добив е 150 - 460 кг / ха.
Този сорт се препоръчва да се използва пресен - за летни салати, но не е лош дори когато ферментира. Вкусът на главите на зелето е добър. На полето, от момента на узряването, зелето стои, без да се напуква и запазва представянето си за 10 - 15 дни.
Предимства на зелето Parel: възможността за получаване на супер ранни продукти, еднородност на главите, транспортируемост, висока производителност, приятелско узряване, устойчивост на напукване и неблагоприятни метеорологични условия, добра кълняемост на семената. И, може би, основният плюс на този сорт е многото положителни отзиви на градинарите в Интернет.
Прекрасно разнообразие от зеле. Сея в края на март директно в земята, под патладжаните. Този сезон, когато кълновете вече бяха поникнали, падна сняг. За зелето това съвсем не е страшно. Щом стана по-топло, тя започна да расте. Още през юни първите глави зеле можеха да се режат за салата. След като отрязах главата на зелето, оставям стъблото да расте по-нататък. На всеки останал пън през лятото растат още 4 - 5 малки глави зеле. Всъщност, като засадите леха от ранно зеле, вие сте снабдени с нея за цялото лято. За разлика от късните сортове, при които активен растеж настъпва в средата на лятото, в самата жега. Ето защо, въпреки храненето и поливането, късното зеле не бърза да връзва главички зеле. И едва до есента започва да расте, когато настъпи прохладата. И тъй като сланите сега са много рано, тя дори няма време да отгледа пълноценна глава зеле преди това време. Затова все повече съм склонен да изоставя късните сортове и да засаждам само ранни и средни сортове. На вкус са много по-меки и сочни.
Как да оплодим?
Преди 7 години успешно закупих семена от зеле Parel в холандски професионални опаковки. Оттогава не разпознавам друго ранно зеле.
Първият път, когато засявам семена в оранжерия директно в земята, когато средната дневна температура стане положителна. Разсадът расте силен, подправен, а реколтата е ранна - можете да ядете зеле вече през юни. Следващата сеитба се прави в земята през май - така ме радва зелето до най-студените дни. На моята земя тя нарасна до 2,5 кг. Пънчето е много малко, всички глави зеле са еднакви, като близнаци. Единственото негативно за мен - тя се напуква, когато узрее много приятелски: ако една глава зеле хрусне, тя ще навакса цялата градина в рамките на няколко дни, просто имайте време да ядете. Той е необичайно вкусен в салати (няма горчивината, присъща на някои сортове), задушено, кисело зеле. Не се съхранява дълго, месец или два.