Сорт зеле Подарък
Подарък, или Подарък 2500, - стар сорт бяло зеле (Brassica oleracea var. Capitata), средно късно узряване. Отгледан от служители на Всеруския изследователски институт за селекция и отглеждане на зеленчукови култури (селище ВНИИСОК). Включен в държавния регистър на Руската федерация през 1961 г. Одобрен за употреба във всички региони на Русия. Това зеле е подходящо за търговско производство.
От появата на масови издънки до настъпването на техническа зрялост изминават 115 - 135 дни. Беритбата се извършва от 20 август до 15 септември.
Листната розетка е полуиздигната и има среден размер. Листата са набръчкани, овални до закръглени, средно големи, сиво-зелени на цвят с восъчен цвят със средна до силна интензивност; ръбът на листа е леко вълнообразен. Главата на зелето е много гъста, кръгла или плоско кръгла, със среден размер, зеленикаво-бяла в разфасовката, с тегло 2,5 - 4,5 кг. Вътрешният пън, подобно на вътрешния, има средна дължина (16 - 20 см). Добивът от търгуеми глави зеле е 580 - 910 c / ha, максимален - 1000 c / ha, на квадратен метър - 9 - 10 kg. Продажността достига 99%.
Сортът е универсален - препоръчително е да се използва както прясно, така и за ферментация. Химичният състав е както следва: сухо вещество 8,2 - 10,5%, обща захар - 4,7 - 6,2%, аскорбинова киселина 26 - 41 mg / 100 g суровина. При поддържане на оптимални условия, това зеле се съхранява 6 - 7 месеца (до февруари - март).
Предимства на зеле Подарък: устойчивост на разсад на замръзване и непретенциозност към различни видове почви, висока транспортабилност, отличен вкус на пресни и кисели продукти, устойчивост на главите на напукване, висок добив.
Схема на засаждане: 70 × 40 cm.
Не съм фен на зелето, отглеждам го само в малки количества. Опитах различни сортове, но този ми хареса заради някои от предимствата му. Не изисква допълнителни грижи, просто поливам и пръскам от вредители. Разсадът толерира добре летните студове и изобщо не е капризен към почвата. Готова е да расте дори там, където има глина. Реколтата е много приятна; до края на реколтата се образуват големи глави зеле, около 5 килограма. И също така се съхранява при мен по-дълго от другите изпитани сортове. Винаги засаждам разсад в началото на май и през август мога да опитам първата реколта.