Сорт ягода цунаки
Цунаки е непоправим сорт градински ягоди (ягоди) със средно късно узряване. Произходът му е неизвестен, както и мястото, откъдето е дошъл, но се смята, че е създаден от японски животновъди. Както и Чамора ТурусиСъщо считана за постижение на учени от Япония, нашата героиня е „тъмен кон“. Известен е с големия си размер на плодове, висок добив, отличен вкус на плодове и добра способност да се адаптира към необичайни климатични условия. Но какво се крие под такова ориенталско име „Цунаки“ и има ли изобщо такова разнообразие? Нека се опитаме да го разберем.
Нека започнем с кратко въведение. Въпреки общоприетото мнение, сортът уж е дошъл при нас от Япония, в тази страна няма и помен от тази ягода. Както впрочем и за гореспоменатия Chamor Turusi. Разбира се, произходът не е много важен, когато растението наистина изумява със своите характеристики и ги доказва в реални условия. От друга страна, как може да не си паднете на триковете на недобросъвестни продавачи в такава бъркотия и да не си купите прасе на дрънкане? Доста е трудно да се отговори на този въпрос. Нещо повече, сред хората вече започна да се появява мнението, че Цунаки, Чамора Туруси и други сортове с неизвестен произход, различаващи се по гигантски размери на зрънце, всъщност са един и същ сорт и различните имена са просто PR ход. Накратко, бъдете изключително внимателни, когато купувате разсад. Надяваме се, че описанието по-долу ще ви помогне да избегнете неприятни ситуации при покупка.
Растението е много мощно, високо и обемно, разперено, може да достигне височина 50 см и диаметър около 60-70 см. Листата е гъста. Кореновата система е добре развита. Мустаците са оскъдни, мустаците са дебели и здрави. Листата са големи, яркозелени на цвят, средно набръчкани, с остри зъби. Цветовете са двуполови, бели. Дръжките са силни, много дебели, високи, държат добре плодове, но под тежестта на многобройни екземпляри те лежат на земята. Ягодовите плодове са под надеждно покритие от листа, което ги предпазва от изгарящото слънце и птиците.
Плодовете на Цунаки са много големи, често с форма на гребен и ветрило при първата колекция, а следващите придобиват ширококонична форма, клоняща към кръгла. Кожата е наситено червена, лъскава. Achenes са малки, жълти, повърхностни. Пулпът е яркочервен, стегнат, но не стегнат, с много приятна текстура и подчертан аромат на ягоди с нотки на индийско орехче. Вкусът на сорта е отличен, плодовете са много сладки, наподобяват истински горски ягоди, а има и карамелен нюанс.
Плодовете са гъвкави в употреба, особено добри пресни, но също така подходящи за всякакъв вид обработка и замразяване. Въпреки големия си размер, плодовете на Цунаки са доста плътни, не се набръчкват и не текат по време на транспортиране, така че ягодите са подходящи за отглеждане, за да се продават пресни продукти на пазара. Причудливата форма на плодовете обаче може да изплаши купувачите, вместо да ги привлече, а големият размер не винаги играе в ръцете на продавача - често хората си мислят, че такива плодове са пълнени с „химия“ или обикновено са плод на децата генетично модифициран организъм. Разбира се, всичко това са само митове на жителите на града, но понякога е много трудно да убедиш купувачите.
Нека да преминем към числа, а не към думи. И така, масата на плодовете при първата реколта достига 100-120 грама, а понякога се наблюдават и екземпляри с тегло над 150 грама! В същото време такива гиганти могат да достигнат диаметър 7 см. Между другото, Tsunaki силно прилича на сорта Chamora Turusi по отношение на големия размер на плодовете, масата на плодовете им е изключително подобна. Плододаването в ягодите е доста стабилно, но, разбира се, не трябва да очаквате гигантски плодове от него през целия сезон.Рекордьорите над 100 грама са характерни само за първите тренировъчни лагери, след което могат да бъдат наблюдавани, но само поотделно. При следващите реколти плодовете имат средно тегло около 50-70 грама, което между другото също може да се нарече много огромен показател. Същото Гигантела Максим, с толкова силно име, вече в средата на плодния сезон, средното тегло на плодовете се отбелязва в диапазона 40-60 грама, а до края на реколтата може дори да падне до 30 грама или дори по-малко . Разбира се, Цунаки може да не е поразителен по размер в края на сезона, но това зависи повече от качеството на грижите за растенията.
Добивът на сорта е висок, наравно с Chamora Turusi, а според някои съобщения дори по-висок. Но, честно казано, много по-високо е, ако самата Chamora има декларирана цифра до 3 кг на растение и дори това е трудно да се постигне в обикновените градински условия. Земеделските производители, разбира се, потвърждават, че тези два японски "тъмни коня" наистина са способни да дадат добив от 3 кг на храст, но това изисква много компетентен и отговорен подход към отглеждането на ягоди, използват обилно количество дресинг и стриктно контролират отглеждането условия. По принцип идеалните добиви се предлагат само при перфектни грижи. Що се отнася до обикновените градинари, показателите от повече от 1 кг на растение са напълно постижими за тях и при достатъчно внимание към насажденията е възможно да се получат около 1,5 кг на храст, плюс или минус 200-300 грама. Може би ще излязат 2 кг, всичко зависи от усилията, приложени към отглеждането и метеорологичните условия на сезона.
Между другото, за климата. Зреенето на Цунаки започва около средата на юли и продължава доста дълго, малко повече от месец. По този начин плододаването се случва по време на доста благоприятен метеорологичен период в студените райони и дори в горещите райони ягодите се чувстват доста комфортно по това време - плодовете не се пекат под защитата на големи многобройни листа, а мощната коренова система осигурява добра устойчивост на суша на растенията. Като цяло има мнение, че японските сортове са много по-пластични от холандските, английските и американските сортове, предполага се, че те се вкореняват в почти всички климатични ширини. Колко вярно е това мнение, е трудно да се каже. Но що се отнася до нашата героиня, според рецензиите тя наистина е „упорита“ и се чувства доста комфортно в голямо разнообразие от региони. Цунаки е доста зимоустойчив, но подслонът все още не боли, това е вярно и през пролетта в студените райони.
Сортът има много добър имунитет, той е засегнат от различни заболявания не по-често от други сортове на сайта. Въпреки това, ягодите са доста чувствителни към сивото гниене, така че е необходимо да се вземат всички необходими превантивни мерки навреме.
В селскостопанската технология нашата героиня е съвсем стандартна, тя се нуждае само от най-елементарните грижи - разрохкване на почвата, плевене, поливане, хранене, лечение срещу болести и вредители. Между другото, плевенето няма да отнеме много време и усилия, тъй като храстите са мощни и обемни, така че плевелите няма да бъдат много удобни за отглеждане в сянката им. От нюансите на селскостопанската технология си струва да се подчертаят само няколко важни точки. Първо, трябва да вземете предвид размера на растението при засаждане. Храстите се засаждат на разстояние най-малко 60 см един от друг, по-голямото удебеляване е крайно нежелателно, тъй като няма да се възползвате от това - добивът на ягоди ще намалее. Във връзка с тази функция можете да помислите за една интересна точка. Един храст Цунаки заема два пъти повече място от много други сортове, включително ремонтантни. По този начин, ако се интересувате от получаването на най-голям брой плодове на квадратен метър площ, трябва да помислите какво е по-изгодно - да засадите определен брой растения от този сорт или два пъти повече храсти от друг.
Според някои съобщения ягодите могат да плододават добре 5-7 години. По този начин няма да е необходимо да се подновява често посадъчния материал, но при интензивно използване може да се наложи подмладяване на насаждението по-рано. По принцип едроплодните сортове с високи добиви развиват изключително бързо целия си ресурс, така че 5-7 години вече са сериозен период. Въпреки че за обикновения градинар тези цифри са съвсем реални. Основното нещо е да не пренебрегвате навременното подмладяване на насажденията, за да не бъдете разочаровани от сорта.
Нека обобщим накратко. Цунаки е привлекателна ягода, която има някои много забележителни характеристики. Тя може да угоди както на обикновен градинар, така и на фермер-предприемач, има всички необходими качества, за да стане фаворит в сайта. Муха в мехлема, разбира се, добавя към мъглявината на произхода на сорта. По принцип си струва да се опитате да отглеждате този сорт, но бъдете много внимателни, когато купувате разсад.
Съгласен съм с всичко, което е написано в статията - храстите са мощни, плодовете са поразителни по размер (трябва да хапете ягода като ябълка), но добивът е нисък. На моя сайт държа само няколко храста (много обичам да гъделичкам нервите на съседите си, като им показвам плодове) и всичко това, защото този сорт изисква повишено внимание: храстите трябва да се поливат много обилно (с липса на влага, плодовете не събират сок и не узряват, те остават сухи, твърди, върхът не узрява) и те също трябва да бъдат обилно хранени с торове и в същото време Цунаки започва да дава плодове само с пълна сила след 5-тата година от живота (когато ще расте добра коренова система). Зимува много добре, не се разболява.