Ягодов сорт Монтерей
Монтерей е ремонтантно разнообразие от градински ягоди (ягоди), потомък на добре познатите Албион... Отгледан през 2001 г. в Калифорнийския университет, САЩ чрез пресичане на избора на номер кал. 27−85.06 и действителната разновидност на Албион. В продължение на няколко години получените растения бяха тествани, а през 2009 г. беше регистрирана и патентована нова ягода. Новостта е наследила най-добрите качества от своя изтъкнат предшественик и дори го е надминала по своите характеристики. Той е с 35% по-продуктивен, има по-добър вкус и освен това е лишен от основния недостатък на Албион - въпреки че плодовете са гъсти, но не са твърди, без хрускане на ябълки при хапане. За Русия и Украйна тази ягода е все още доста нова, но вече е придобила много голяма популярност и е събрала много положителни отзиви за себе си. Монтерей се препоръчва за отглеждане на открито в континентален климат, както и в оранжерии.
Растението е мощно, умерено листно. Отглеждането на сорта е умерено, дори оскъдно, което е много привлекателно за търговско отглеждане - премахването на мустаците няма да отнеме много време и усилия. Листата са големи, яркозелени, с лъскав блясък. Дръжките са силни, високи, държат добре неузрели плодове, но докато узреят, се слагат на земята. Ягодите образуват доста голям брой дръжки (10-14 парчета), на които от своя страна са вързани много плодове. Като цяло, външно храстът Монтерей много прилича на Албион, но е малко по-обемен и изисква малко по-разхлабено засаждане.
Плодовете на сорта са едри, много красиви и ефектни, с правилна тъп-конична форма, по-малко удължени от тази на Албион, понякога могат да бъдат удвоени. Кожата е бордочервена, с лъскав блясък, когато напълно узрее, придобива почти черешов оттенък, на този етап придобива най-добрата вкусова палитра. Achenes са жълти, малки, плитко депресирани, практически невидими, когато се използват. Пулпът е светлочервен, плътен, сочен, със среден или слаб аромат, интензивността на който зависи от степента на зрялост на зрънцето. Подобно на своя предшественик, Монтерей се отличава с висок добив от продаваеми плодове, тяхната еднородност по размер и еднородност на формите.
Ягодата има отличен вкус, хармоничен, с идеален баланс на сладост и деликатна киселинност. Като цяло отзивите за вкуса на нашия герой са много различни. На някои изглежда посредствен, последните му се възхищават, а други казват, че плодовете от този сорт са по-вкусни от тези на Албион, но в сравнение с други сортове всъщност не се открояват. Накратко, Монтерей също наследи от родителите си противоречия за вкуса на плодовете. Ако се върнем към реалността и не вземем предвид личните предпочитания на всички, можем да кажем следното - плътта на нашия герой е по-мека от тази на Албион, но плодовете все още имат отлична транспортируемост; ягодите имат добър вкус, може би не особено забележителен, но очевидно не лош и не е скучен или, както беше модерно да се казва за Албион, а не "пяна".
Плодовете са гъвкави в употреба, красиви в естествената си форма и са отлични за пускане на пазара като пресни продукти. Също така плодовете са подходящи за всякакъв вид обработка, много добра за замразяване. Ягодите перфектно понасят транспортирането, имат отлично представяне, с една дума отговарят на всички пазарни стандарти и са много привлекателни за отглеждане в търговската мрежа.
При тестване на парцели в Уотсънвил (Калифорния, САЩ) през 2005-2007 г., средният размер на плодовете на Монтерей е регистриран на около 32,6 грама. Като цяло, при компетентна селскостопанска технология, такова тегло на плодовете е много реално през целия сезон на плододаване. Тъй като сортът е ремонтант, той е в състояние стабилно да образува големи, многобройни плодове от реколта до реколта. При умерена селскостопанска технология масата на плодовете варира от 20-35 грама.Добивите от ягоди са високи, но силно променливи в зависимост от интензивността на отглеждането. С умерена технология е препоръчително да се говори за показатели от 500-700 грама на храст, до максимум 1 кг. С интензивната селскостопанска технология броят се увеличава значително - възможно е да се получат около 2 кг плодове на растение, а при наистина идеални условия за отглеждане дори до 3 кг!
Но трябва да се разбере, че толкова високи резултати са постижими само с отглеждането на Monterey на закрито с внимателен контрол върху всички възможни характеристики на околната среда, както и с обилни превръзки с коктейл от торове и стимулатори на растежа, както и редовно третиране срещу болести и вредители. Най-общо казано, не бива да правите големи планове и да възлагате големи надежди на ягодите, ако няма да им осигурите наистина идеални условия. Сортът има огромен потенциал, но е невъзможно да се разкрие с умерена селскостопанска технология, така че не вярвайте на рекламата, която обещава трансцендентални 3 кг на храст.
Плододаването при Монтерей е вълнообразно, включва около 3-4 вълни. При подходящи грижи реколтата ще бъде изобилна и вкусна през всеки сезон. На открито в континентален климат цъфтежът започва приблизително през първата декада на май, първото събиране се извършва в края на май - началото на юни. Плододаването продължава до октомври-ноември. В защитена земя и осигуряваща всички необходими условия (температура, осветеност
Сортът има много добър имунитет, на стандартно ниво, особено устойчив на брашнеста мана. Но трябва да се каже, че навременните висококачествени превантивни лечения играят много важна роля за успеха на отглеждането на тази ягода, както и на всички други търговски сортове. Зимоустойчивостта и устойчивостта на замръзване в Монтерей са на средно ниво; доброто подслон през зимата и пролетта е силно желателно. Като цяло растението е много топлолюбиво, то понася топлината доста спокойно, плодовете не се пекат на слънце, освен това сортът не понася добре засенчването. Поносимостта към суша обикновено е добра, но сухият период ще удари силно добива и може също да повлияе на вкуса.
В селскостопанската технология ягодите са стандартни, но изискват много старателно отношение към себе си. Няма да изброяваме всички основни мерки за грижи, но само ще кажем, че те трябва да се извършват ефективно и в срок. От характеристиките могат да се разграничат само няколко точки.
- Необходимостта от по-рехаво засаждане - разстоянието между храстите трябва да бъде 35-40 см, удебеляването води до намаляване на добива и увеличаване на риска от заболявания.
- Както вече споменахме, Монтерей не обича засенчването, така че трябва да изберете слънчево място за кацане.
- Не пестете от хранене. Колкото по-добро хранене осигурявате на ягодите, толкова повече те ще ви радват. Листната превръзка също е силно желана, заедно с торенето на почвата.
- При интензивна селскостопанска технология е препоръчително да се използват растения за не повече от една година. С умерено състояние можете да запазите плантацията до две години и след това да я подновите. По-продължителната употреба е нежелана, тъй като ремонтантните сортове много бързо изчерпват целия си ресурс и през третата или втората година от живота те вече не са в състояние да произведат реколта на декларираното ниво и освен това няма да остане сила за мустаците , имунитетът ще намалее. Като цяло е изключително важно да актуализирате посадъчния материал, така че сортът да продължава да ви радва.
- Монтерей образува много малко мустаци, което е много удобно от една страна, но могат да възникнат проблеми при отглеждането. Поради това е препоръчително засаждането да се раздели на майчина градина, където ще се отглеждат ягоди, за да се получат мустаци, и място, където храстите ще се използват само за прибиране на реколтата. Растенията в матерната течност трябва да изтръгнат цвета, т.е. да не им позволяват да дават плодове, за да насочат всичките си сили към образуването на мустаци.
В заключение няма да изброяваме отново предимствата и недостатъците на сорта, нека просто кажем, че той е много обещаващ и е достоен заместител на своя прародител Албион. В търговско отношение Monterey е много привлекателен, тъй като отговаря на установените пазарни стандарти, но що се отнася до отглеждането му на личния ви градински парцел, въпросът е много интересен. По принцип можем да кажем, че тази ягода е „за всеки вкус“. Не всеки го харесва, като неговия прародител, но все пак си струва да се разбере, че сортът е "заточен" точно за търговска употреба и напълно отговаря на тази посока.
Нека споменем още един малък нюанс, на който трябва да се обърне внимание. Сортът е сравнително нов и много популярен, така че има голяма вероятност от фалшифициране на разсад. Бъдете много бдителни, когато купувате разсад, купувайте само от доверени, отговорни източници. Това наистина е много важен момент, защото, както се казва, грешните пчели правят грешен мед и ако не обърнете внимание на придобиването на посадъчен материал, можете да получите грешно впечатление за сорта, под прикритието на който напълно неизвестен екземпляр без клан и племе пристигна на вашия сайт.
Взехме този сорт за засаждане, за тестване, така да се каже. Искам да ям ароматно зрънце не само през май, но и през цялото лято. Изборът падна върху него след изучаване на рецензии в интернет форумите. Какво имаме на практика? Първото и основно предимство е вкусът на зрънцето. Имаме Монтерей ароматен, сладък, умерено плътен, дори не му е хрумвало да се сравни с Албион.
Първото плододаване през май умишлено не беше разрешено - съцветията бяха отрязани. Но когато пролетните (майски) ягоди си тръгнаха, нашият Монтерей даде втората вълна на плододаване, но всъщност първата реколта. Това е удоволствие, зрънцето се оказа голямо, едно към едно. Следващата реколта (края на юли - началото на август) ще бъде по-слаба. Мисля, че заради горещината в крайна сметка този сорт не го понася добре. Без капка и засенчваща мрежа тя може да изсъхне напълно.
Монтерей е фаворит. съжаляваме, не хибернира при нас в Сибир. А проблемите с вкуса са същите като при много други сортове: рано се зачервява и придобива много ярък цвят - и ПЕЕ след три дни. И ако го погълнете като „традиционен“ сорт, щом стане червен, това е зловеща пластмасова киселина по отношение на твърдостта. Но когато е узряло, има богат богат вкус, с киселост, но много умерено. Зрънцето е плътно, но не е жилаво, приятно е да се яде. Бушът е мощен, мустаците се забиват дебели, като ленен шнур и веднага изхвърлят нови съцветия по изходите.
В сравнение с Албион, засаден по едно и също време - и Албион просто не е бил годен за консумация по всяко време, плюс малки и слаби храсти. Трябва да опитате всичко у дома.