Сорт цариградско грозде Сини сливи

Сред сортовете цариградско грозде без шипове има сортове, които се различават благоприятно по вкус и отлични характеристики. Сред тях е и сините сливи. К.Д. Сергеева и Т.С. Звягин. Plum и Plum 259-23 са взети като родителски форми. Кандидат за новостта през 1979 г. е Федералната държавна бюджетна научна институция "Федерален научен център на името на И.В. Мичурин ". От 1992 г. сортът е включен в Държавния регистър на развъдните постижения на Русия в следните региони: Централна, Средна Волга, Урал. Между другото, именно на Урал културата е в състояние да покаже най-добрите си характеристики. Може да се използва не само в любителски, но и в промишлени насаждения.

Описание

Растението е средно голям храст с височина около 1,5 метра. Степента на разклонение и листност на сините сливи са умерени. Кореневите издънки на сорта са прави или леко извити, с висящи върхове, дебели, не опушени, със светлозелена кора, носеща следи от оцветяване на антоцианина. Известните издънки на цариградско грозде са средни, със светла кора. Посоката на клоните е леко наклонена. Леко шипасти издънки. Бодлите са единични, къси или със средна дължина, с умерена дебелина, тъмно оцветени, скучни, редки, разположени в долната част на летораста, растящи перпендикулярно на летораста. Пъпките са продълговати, с тъп връх, не са пубертетни, леки, с нормален размер, растат близо до издънката. Листата са с размери от малки до средни. Доста плътен на допир, зелен на цвят, не е космат, с леко лъскава и леко набръчкана повърхност. Формата е с три или пет остриета, изрезите между остриетата са дълбоки. Средният лоб се издига над страничните, той има тъп връх, а страничните ръбове са изрязани право към основата. Страничните лобове не са твърде дълги, ъгълът между вените е остър. Базалните лобове са слабо развити, вените им са разперени. Цветът на основните вени отсъства в сорта. Зъбите са със среден размер, тъпи, леко извити. Основата на листата от цариградско грозде е права, понякога изпъкнала. Дръжката е с нормална дължина, дебела, покрита с рядка жлезиста пубертета в долната част, под ъгъл 30 ° спрямо летораста. Ъгълът между основата на листа и дръжката често е тъп. Листният белег има заоблена форма. Малки цветя от сини сливи се събират в едно-, дву- или трицветни съцветия. Чашелистчетата са големи, леки, свободни, огънати нагоре.

Плодовете не са космат, средни или големи, с тегло 4,0 грама или повече. Плодът е с овална или крушовидна форма. Чашката е дълга, пълна, затворена или полуотворена. Цветът на плодовете е тъмночервен, почти черен на етапа на зрялост на потребителя. Кожата е плътна, с восъчно покритие. Жилката е слаба, вените са слабо разклонени, оцветени в светъл цвят в сравнение с основния цвят, практически неразличими на етапа на пълна зрялост. Целулозата от цариградско грозде е сочна, нежна, с умерено количество семена и високо съдържание на аскорбинова киселина. Корелацията между масата на зърната от сливи и броя на семената е 0,48. Вкусът е сладко-кисел, със специфичен аромат и послевкус на слива, или по-скоро сини сливи, поради което сортът получи името си. За да се насладите на този необичаен вкус, плодовете трябва да се отстраняват само когато са добре узрели. Оценка на дегустаторите - от 4,2 до 5 точки. Дръжката е къса, тънка, зелена. 100 грама суров продукт съдържа: титруеми киселини - 1,7 - 2,2%, общи захари - 8,6 - 10,5%, аскорбинова киселина - 31,0 - 44,1 mg.

Характеристики

• Първата реколта от сини сливи може да бъде събрана 2 - 3 години след засаждането. Освен това добивът се увеличава всяка година;
• периодът на узряване е среден. Периодът на прибиране на реколтата започва през втората половина на юли. Плодовете не узряват веднага, а постепенно;
• средният добив на сорта, според ВНИИСПК, варира от 5,4 до 14 т / ха или 1,6 до 4,2 кг на храст. Бих искал да отбележа многобройните възторжени отзиви за храста на цариградско грозде, окачен с плодове, който изглежда просто фантастично привлекателен;
• плододаването е ежегодно, но периодично масата на плодовете може да бъде нестабилна, много плитка, което води до намаляване на добива;
• сортът има умерена самоплодност; при едно засаждане растението е в състояние да обвърже около 20 - 30% от възможния добив. За да се увеличи този показател, наблизо се засажда подходящ опрашител; за сини сливи най-добрият разсад Lefora;
• сортът има отлична пластичност, което го прави устойчив на ниски температури, топлина и суша. Бих искал да кажа отделно за зимната издръжливост, защото храст без подслон зимува добре при -34 ° C;
• имунитетът на цариградското грозде е добър, видът е особено ценен заради генетичната си устойчивост на брашнеста мана. Но той може да бъде повлиян от антракноза в неблагоприятни години. Често изложени на нападения от вредители;
• транспортируемостта на плодовете е много добра, въпреки не прекалено дебелата кожа, зрънцето не се мачка и може да бъде доставено до местоназначението, без да се губи представянето му;
• използването на културата е универсално. Поради необичайната комбинация от аромати, плодовете в естествената им форма могат да служат като отличен десерт, особено след като съдържат много полезни вещества. Освен това реколтата се преработва в консерви, конфитюри, мармалад, сокове и се прави вино от цариградско грозде.

Засаждане и напускане

Засаждането на разсад от сини сливи се препоръчва да се извършва в началото на есента, така че растението да има време да пусне корени преди настъпването на студеното време. Ако градинарят предпочита пролетта като период на засаждане, в този случай най-големият ефект на оцеляване може да бъде постигнат чрез засаждане на резници. Изберете слънчево място за сорта, разстоянието до съседните храсти е най-малко 1 метър, а за предпочитане 1,5. Почвата трябва да е рохкава и питателна. Избягвайте ниските области, особено затворените басейни - в тях се натрупва не само студен въздух, но и излишна влага. Комбинацията от тези фактори пречи на цариградското грозде да се развива нормално. От страна на преобладаващите ветрове е желателно да има подслон под формата на плътни насаждения или сгради. Грижите се вписват в рамката на стандартните селскостопански техники. Основното поливане се извършва през периода на активен растеж на леторастите и образуването на зелена яйчница. За храна се използват балансирани минерални торове и органични вещества. Културата е особено добра за каша. Те започват да образуват храст от момента на засаждането. В бъдеще се извършва изтъняване на резитбата, за да се поддържа балансът на неравномерните клони в храста.

Сините сливи са ценени заради отличната си зимна издръжливост и устойчивост на основния враг на културата - брашнестата мана. Добивът също е приятен, но понякога се случват години, когато зрънцето узрява твърде малко. Повечето градинари говорят положително за необичайния вкус на сорта, освен това при прибирането на реколтата ръцете ще останат непокътнати. За добрите си характеристики, които несъмнено има много повече, сортът заслужи висока оценка от любителите на цариградско грозде.