Сорт цариградско грозде Commander (Vladil)
Да се твърди, че бодливото цариградско грозде вече не е от значение. Животновъдите са успели да отглеждат сортове, които са лишени от тръни, което означава, че при прибирането на реколтата можете да правите без драскотини. Един от тези сортове без шипове е Commander. Създаден е в Южноуралския изследователски институт по градинарство и отглеждане на картофи, разположен в Челябинск. Родителските форми (африканска и челябинска зелена) бяха кръстосани от В.С. Ильин, на когото е възложено авторството. Заявлението за регистрация на новостта е подадено през 1988 г. Сортът е вписан в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация през 1995 г., но под друго име - Владил (в чест на създателя му). Регионите за прием нямат много благоприятен климат - Северозапад, Волго-Вятка, Средна Волга, Урал и Западен Сибир.
Описание
Храстът от цариградско грозде е гъст, може да бъде среден или енергичен, разстилането е малко, така че Commander изглежда компактен. Издънките на сорта са изправени, тънки, зелени на цвят, антоцианиновото оцветяване присъства в горната трета на издънките или до половината от него. Повечето издънки са без тръни. На места светлокафяви тръни се срещат тънки или средни, растат единично. Те са перпендикулярни на летораста. Листата са големи, понякога средни, тъмнозелени, с лъскава, леко набръчкана повърхност. Листната плоча е петделна, понякога трилопастна, права или изпъкнала, на някои листа има вдлъбнатина по централната жилка. Основата на листа има леко вдлъбнатина. Лобовете са дълбоки или умерено назъбени, страничните лобове са по-къси от средното. Страничните лобове са широко раздалечени, ъгълът между средните им ребра често е остър, по-рядко прав. Зъбчетата не са огънати, големи, с тъп връх. Базалните лобове са умерено развити. Дръжката е с умерена дължина и дебелина, светло зелена, леко опушена. Пъпките на сорта са малки, продълговати, със заострен връх, единични, нарастващи, отклоняващи се от издънката. Следите на дръжките са заоблени или почти прави. Цветовете от цариградско грозде са малки, ярко оцветени, с форма на камбана, събрани в дву- или трицветни съцветия. Чашелистчетата на командира са тесни и дълги, незатворени, червени или розови на цвят, огънати назад. Ножът е тънък и дълъг, не е космат, зелен.
Плодовете са едномерни, кръгли, с тънка обвивка, без пубертета, с деликатна консистенция. Теглото на плодовете е 2,5 - 4,5 грама, средното тегло от 2,8 грама е посочено в Държавния регистър. Незрелите плодове са зеленикаво-червени, узрелите плодове са тъмночервени, почти черни. Чашата е полуотворена. Дръжката е тънка, дълга. Пулпът е сочен, яркочервен. Вкусът е приятен, запомнящ се, сладко-кисел с лека стипчивост. Броят на семената е умерен, те са черни на цвят. Оценката на дегустация на плодовете на Commander обаче варира до известна степен. Според Държавния регистър вкусът се оценява на 4,4 точки, според специалистите от ВНИИСПК - 4,9 точки. Оценка на външния вид на плода - 4,4 точки. 100 грама сурова маса съдържа: захари - 13,1 - 14,4%, титрирани киселини - 2,2 - 3,0%, аскорбинова киселина - до 54,8 mg.
Сортови характеристики
- Цариградско грозде със средно ранно узряване. Цъфтежът настъпва през май, реколтата може да бъде събрана през юли, по-точното време зависи от климата и качеството на почвата;
- цветята са силно устойчиви на пролетни студове;
- периодът на плододаване на Командира е дълъг;
- според Държавния регистър добивът за 1992-1994 г. е бил 28,0 ц / ха. Показателят според информация от ВНИИСПК е, че средният дългосрочен добив е 10,0 t / ha, максималният е 25,1 t / ha. Или от 3,0 до 7,5 кг на храст;
- устойчивостта на замръзване на сорта е относително висока - до -25 ° С;
- растителният имунитет е добър, особено устойчив на брашнеста мана, на стандартното ниво е засегнат от септория и трион, слабо засегнат от антракноза и огън;
- културата не е склонна да отделя узрели плодове;
- цариградското грозде се характеризира с добро самоплодие - до 48,2%;
- транспортируемостта на плодовете е ниска - поради тънката обвивка те не издържат на транспортиране, набръчкват се.Ако транспортирането не може да бъде избегнато, опитайте да опаковате реколтата в малки контейнери. Запазването на качеството също е слабо място на командира - препоръчително е незабавно да ядете или обработвате плодовете;
- начинът на използване на плодовете е универсален. Цариградското грозде е добро в естествената си форма, използва се за приготвяне на сурово сладко, замразяване, варене на сладко в комбинация с лимон и обработката им в сок с помощта на сокоизстисквачка.
Засаждане и напускане
Времето за засаждане зависи от климата. В топлите райони за тази процедура е подходяща мека и влажна есен, в прохладните - пролетта. Сортът предпочита дернисти, дерново-подзолисти или глинести почви с рохкава структура. Зони с високо местоположение на подпочвени води или често наводнени не трябва да се отнемат за засаждане на тази култура, в противен случай прекомерната влага може да доведе до отмиране на кореновата система. Царевицата трябва да бъде защитена от преобладаващите ветрове, да търси осветени и уединени места, но леко проветрива. Културата е много отзивчива към храненето. Поради увеличеното удебеляване, процедурата за подрязване трябва да се извършва ежегодно - през пролетта (преди появата на листата) или през есента (след падането на листата). За подмладяване и стимулиране на добивите се отстраняват клони на възраст над 7 до 8 години. Някои градинари завързват храста за решетка, за да улеснят прибирането на реколтата.
Командирът е неизискващо растение, но в същото време е плодотворно и много полезно. Поради добрата си зимна издръжливост и устойчивост на болести и вредители, сортът бързо придоби популярност. Липсата на тръни и добър вкус правят цариградското грозде любим обект за набези на деца. Но сортът има и недостатъци - събраната реколта ще трябва да бъде обработена възможно най-скоро, а размерът на плодовете не е най-голям.