Сорт цариградско грозде Грушенка
През последните десетилетия хобито за цариградско грозде сред градинарите в Русия стана почти повсеместно. Това се улеснява от появата на нови сортове без шипове, които освен това изглеждат естетически приятни. Такива обещаващи сортове включват Grushenka. Въпреки че видът не е вписан в Държавния регистър, той е популярен сред градинарите и заслужено. Създаден е във Всеруския институт за селекция и технологии за градинарство и разсадник в резултат на хибридизация на сортове Северна Капитан х Москва Червен х GF 595 33. Сортът има перспективи не само за аматьорско отглеждане, но и за промишлено. Перфектен за климатичните условия в централна Русия.
Описание
Храстът на Грушенка е среден, висок около 1 метър. В млада възраст се разпространява широко поради тенденцията клоните практически да лежат на земята. Но след 3 - 4 години ситуацията се променя, храстът от цариградско грозде става по-компактен, леко разпространен. Младите издънки със средна дебелина растат бързо и в голям брой, придавайки на растението повишена плътност. Едногодишните клонове са добре разклонени. На тях на практика няма бодли. Междувъзлията се съкращават. Силно листен храст. Листата са с нормален размер, кръгли, петлопастни, яркозелени, гладки, с лъскава повърхност. Средното острие се издига леко над страничните. Върховете на лобовете са леко удължени, зъбците не са огънати. Съцветията са едно-, дву- или трицветни, те се полагат в големи количества по издънката, поради което по време на периода на прибиране на реколтата Грушенка просто се окачва с горски плодове, като мъниста, и изглежда много привлекателно. Реколтата от цариградско грозде се формира по цялата дължина на растежа от миналата година и двугодишните клони.
Плодовете на сорта са кръгло удължени, с крушовидна форма. Кожата е дебела, плътна, гладка. По време на узряването цветът се променя от светлочервен до наситено лилав, почти черен. Има плътно восъчно покритие със синкав оттенък. На храста могат да узреят малки, средни и големи плодове. Средното тегло на плодовете е 4,3 грама, но има 6 и 8 грама. Вкусът е освежаващ, приятен, сладко-кисел. Но оценката на дегустаторите варира от 4,1 до 5 точки. Пулпът е сочен, ароматен, семената са малки, умерени. Плодовете са с високо съдържание на пектини и антоцианинови съединения.
Характеристики
- През периода на плододаване, Грушенка навлиза 2 - 3 години след засаждането, което е показател за ранната зрялост на културата. Но можете да се запознаете с вкуса на сорта на следващата година след засаждането на двугодишен разсад, когато се появи първото цариградско грозде, макар и в малки количества;
- периодът на узряване е средно късен, първите плодове могат да се берат в края на юли, но масивната реколта започва през първата половина на август;
- сортът не страда от пролетни студове, следователно завръщането на студа не заплашва растението да цъфти през май;
- добивът е стабилен, годишен. От храста се събират до 6 кг плодове;
- на едно място растението дава плод 15 - 20 години;
- узрелите плодове се държат плътно за клоните, не се ронят;
- зимната издръжливост е много добра. Без подслон, дори и в безснежна зима, растението спокойно толерира студове при -30 ° C;
- културата е топлоустойчива и лесно преживява сухи периоди;
- Имунитетът на Грушенка е много висок. Царевицата има отлична устойчивост на брашнеста мана, не се страхува от сферотека, септория, вирусни заболявания;
- сортът има много висока транспортабилност. Поддържането на температура при 90% влажност и 0 ° C може да продължи до един месец или повече;
- начинът на ядене на плодове е универсален. Използват се в естествената си форма като десерт, подходящ за преработка в консерви, конфитюр, мармалад, пълнеж за печене.
Техника за засаждане и земеделие
Засаждането на сорта може да се извърши през пролетта или есента, след подготовка на почвата. Изберете слънчево място, за да се натрупват повече захари в плодовете. От почвите културата предпочита хлабави и питателни глинести с неутрална киселинност. Нивото на подпочвените води трябва да бъде не по-високо от 1,2 метра до повърхността, в противен случай кореновата система на младо растение ще пострада силно и в бъдеще високата влажност може да допринесе за развитието на гъбични инфекции. В зряла възраст Грушенка придобива доста мощна коренова система, която може да поддържа жизненост по време на сухи периоди. По време на вегетацията растението трябва да се полива около 3-4 пъти. Размерът на плодовете от цариградско грозде ще се повлияе благоприятно от влагата, приложена непосредствено след цъфтежа и през периода на образуване на яйчниците. Културата реагира на хранене. Важна стъпка в отглеждането е резитбата. За да избегнете увеличено удебеляване, трябва да регулирате броя на издънките, като премахнете старите клони и излишните нулеви издънки. По време на плододаването клоните могат да увиснат под тежестта на плодовете, така че трябва да подготвите опори предварително. Останалата част от селскостопанската технология е често срещана.
Grushenka е обещаващ, непретенциозен сорт, който радва градинаря с отлична реколта и естетичен външен вид. Високият имунитет и отличната устойчивост на замръзване позволяват отглеждане на култури дори в неблагоприятни региони. Липсата на тръни осигурява безпроблемна реколта. Не са открити съществени недостатъци в цариградското грозде, с изключение на изискванията за наличие на опора и необходимостта от ежегодно подрязване.
Взех това цариградско грозде от съсед в градината. Взех го с удоволствие, по-скоро дори сам го поисках. Първо, лилавият цвят на плодовете винаги ме е привличал. Изглежда, че тези плодове са по-сладки от зелените. Второто нещо, заради което се влюбих в Грушенка, е, че тя на практика е без бодли! Цариградското грозде вече се е вкоренило в мен, толерира добре и мразовитата зима, и сухото време. Мога да вляза в градината само през уикендите. Така че той винаги ме чака: и плодовете всъщност не се ронят дори когато са напълно узрели. Използвам плодове за приготвяне на сладко.
Добър ден! Кажете ми, този сорт самоплоден ли е или не? Има ли нужда от опрашители? или някой в градината ще дава плодове?