Сорт цариградско грозде Амбър
Методът на свободно опрашване при разработването на нови сортове е известен отдавна, тъй като ви позволява да получите сортове с отлични характеристики. При отглеждането на цариградско грозде по този метод е получен вид, наречен Амбър. Неговият автор, М.А. Павлова, по това време тя е работила в експерименталната ферма на TSKHA (Москва, Отрадное). Сортът не е нов, отглеждан е през 50-те години на хх век чрез засяване на семена от безплатно опрашване на английски жълти цариградски грозде. От родителската форма Янтарни придоби положителни качества, благодарение на които успя да спечели признанието на градинарите. Подходящ за производствени насаждения.
Описание
Храстите са добре развити, полуразпространени, средно големи, гъсти. Височината е около 1,5 - 1,8 метра. Издънката трън е умерена. Бодлите са единични, малки, тънки, прави. Леко листни издънки. Листата са светлозелени, малки или средни, прави, заоблени, листните листчета са леко разчленени. Зъбите са огънати в обратна посока. Повърхността е гладка, леко набръчкана, леко лъскава. Основата на листа е права. Листата на плодовете на сорта са извити в обратна посока, имат малки извити зъби.
Цариградско грозде може да се нарече голямо, теглото им е 5 - 6 грама. Формата е удължено-овална, кожата е здрава, леко покрита с жлезисти косми или гладка. В процеса на узряване ярко жълтият цвят придобива кехлибарен оттенък, за което видът получи името си. Вените са почти бели, не твърде разклонени. Пулпът е светложълт, сочен, с меден аромат. Вкусът е добър, сладко-кисел. В зависимост от метеорологичните условия пулпата се натрупва от 8,47 до 11,05% от захарите, киселините - от 1,66 до 2,34%.
Характеристики
- По време на плодния период Янтарни влиза в полето за засаждане на 2-годишен разсад в продължение на 2 години;
- по отношение на узряването културата рано узрява. В Централния регион плодовете узряват до края на юни - началото на юли;
- добивът е просто отличен (авторът на сорта, М. А. Павлова, обърна голямо внимание на тази много характеристика). От един храст се отстраняват до 10 кг (повече от кофа) плодове с отлично качество. Според други източници тази цифра е още по-висока - 11 - 12 кг на храст;
- когато узрее, плътната кожа предпазва цариградското грозде от напукване дори при дъждовно време;
- узрелите плодове не се ронят, висят на клони дълго време, не презреят;
- растителният имунитет е висок - сферотеката (американска брашнеста мана) практически не се засяга. Но устойчивостта на бяло петно не е много добра;
- цариградско грозде зимната издръжливост е висока, има информация, че културата е в състояние безопасно да оцелее при студове при -40 ° C. Клоновете не замръзват;
- устойчивостта на сушата на сорта е добра;
- Амбър принадлежи към дълготрайните и е в състояние да живее плодоносно на едно място повече от 30 години;
- транспортабилност на високо ниво - представянето на реколтата не се губи по време на транспортиране;
- целта на плодовете е десерт, начинът на използване е универсален. Плодовете са подходящи за сладко, приготвяне на мармалад, желе, вино.
Засаждане и напускане
Описаният сорт е непретенциозен към почвите, може да расте добре на глинести, пясъчници и пясъчници. Но не понася студени, блатисти и кисели почви. Не забравяйте да изберете място за цариградско грозде, което е слънчево (дори в полусянка плодовете на Амбър ще станат по-малки и кисели), мястото трябва да е без плевели. Най-добрите предшественици са бобовите растения, които обогатяват почвата с азот. Сортът отговаря на въвеждането на органични вещества чрез увеличаване на растежа на младите издънки и увеличаване на добива. Поливането навреме има благоприятен ефект върху плододаването на тази година и стимулира полагането на плодни пъпки на бъдещата реколта.Подрязването се извършва с цел изтъняване на храста и стимулиране на растежа на младите издънки. Най-продуктивни са 3 - 4-годишните клони, 6-годишните клони вече не дават растеж и като правило изсъхват. Засаждането е най-добре през есента, тъй като културата започва да расте през пролетта много рано, поради което може просто да нямате време да спазите сроковете. В южните райони разсадът се засажда в края на октомври или началото на ноември. Ако изберете пролетно засаждане, тогава трябва да го направите много рано - можете дори през февруари да "прозорци", докато пъпките спят.
Амбър е непретенциозна и неизискваща цариградско грозде, в същото време много плодородна. Устойчивостта на сферотека е важно качество, тъй като именно тази болест може да унищожи културата. Друг важен плюс е високата зимна издръжливост. Когато обмисляте нови сортове за вашата градина, не забравяйте за старите, изпитани от времето сортове.
Сред четирите сорта цариградско грозде, които растат на моя сайт, аз считам Амбър за най-добрия в смисъл, че е непретенциозен, плодовете узряват много по-рано от други, има много от тях и те са необичайно сладки. Това прави възможно спестяването на захар при приготвяне на конфитюри. Освен това храстът е много плодовит.
Това цариградско грозде също се развъжда много лесно. Достатъчно е да изкопаете слой от храста в земята, тъй като през следващата година той вече може да расте сам. Рязането не е много ефективно, но е възможно и.
Единственият недостатък при отглеждането на цариградско грозде (това вероятно може да се отдаде на всички сортове) е цъфтежът на брашнеста мана по плодовете. Най-често се появява при дъждовно време. Ако не обработите храста навреме, тогава по-късно, за да използвате плодовете при подготовката за консервация, ще трябва да се поправите с почистването на плодовете. Преработвам го с меден сулфат 2 - 3 пъти и моето цариградско грозде винаги дава отлична реколта.