Kriaušių veislės katedra

Katedra - įvairios kriaušės su vasaros nokinimo laikotarpio vaisiais. Išvesta Maskvos žemės ūkio akademijoje. K.A. Timiryazeva kertant daigą 32-67 (Miško grožis x Tema) su hibridu 72−43 („Forest Beauty x Duchess Bedro“). Autorystė priklauso selekcininkams S.T. Čižovas ir S.P. Potapovas. 1990 m. Veislė buvo priimta valstybiniam tyrimui, 2001 m. Ji buvo zonuota (įtraukta į valstybės registrą) Centriniame regione.

Medžiai vidutinio dydžio, lajos forma taisyklinga kūginė, sustorėjimas vidutinis. Pagrindinėms šakoms būdinga tiesi forma ir retas išdėstymas, galai nukreipti į viršų. Žievė lygaus paviršiaus, pilkos spalvos. Vaisių dariniai daugiausia rišami ant paprastų žiedelių, rečiau - vienmetes ūglius.

Ūgliai vidutinio dydžio, tiesūs, suapvalinti, šiek tiek genetiški, rausvai rudos spalvos, su nedideliu pubescencija. Pumpurai yra dideli, sulenkti, plačiai kūgiškos formos, su pubescencija. Lapai vidutinio ir didelio dydžio, ovalūs, šviesiai žalios spalvos, su vidutinio smailumo galiukais, kraštai su smulkia ciliarine dantyta. Lapo ašmenys lygiu, blizgančiu paviršiumi, šiurkščiavilnių, ne pūkuoti, įgaubti, su stipriu išlinkimu į viršų. Gėlės yra didelio dydžio, vidutinio akmenuko, ovaliais žiedlapiais, baltos spalvos.

Katedros kriaušės vaisiai yra vidutinio dydžio arba mažesni (paprastai sveria ne daugiau kaip 110 - 130 gramų), formos - taisyklingos kriaušės formos, nelygus paviršius. Oda lygi, švelni, blizgančio blizgesio, šiek tiek riebi. Poodiniai taškai yra subtilūs, daugybė, pilkos ir žalios spalvos. Skynimo metu vaisiai būna žalsvai geltoni, vartojimo brandos laikotarpiu pagrindinė vaisių spalva tampa šviesiai geltona; Integumentinė spalva yra labai silpna ir užima nereikšmingą vaisiaus paviršiaus dalį neryškių raudonų skaistalų pavidalu. Stiebai yra stori, išlenkti, vidutinio ilgio ir šiek tiek išlenkti. Piltuvo nėra. Padėkliukas yra mažo dydžio, vidutinio pločio, gumbavaisis. Širdis maža, rombinė. Sėklų kameros yra uždaros, mažos. Puodelio vamzdelis yra gana ilgas ir piltuvėlio formos. Sėklos yra vidutinio ir mažo dydžio, kiaušiniškos, tamsiai rudos spalvos.

Minkštimas yra baltas, švelnus, vidutinio tankio, smulkiagrūdis, pusiau riebus, sultingas, saldžiarūgštis, vidutinio aromato. Skonio skonio įvertinimas pagal 5 balų skalę yra 4,0 balai. Išvaizdos patrauklumas vertinamas 4,2 - 4,3 balo. Pagal cheminę sudėtį vaisiuose yra: cukrų (8,5%), sausųjų medžiagų (16,0%), rūgščių (0,3%) suma.

Pagal vaisių nokimą Katedros kriaušė priklauso vasaros vidurio veislėms (rugpjūčio antroji pusė), vaisiai laikomi ne ilgiau kaip 10 - 12 dienų. Vaisių transportavimo lygis yra vidutinis. Stalui skirta veislė, puikiai tinkama perdirbti į džiovintus vaisius ir gaminti kompotus.

Ši kriaušė greitai auga ir kasmet duoda vaisių. Vidutinis derlius yra 85 c / ha. Per veislės bandymo metus (5 metus) vidutinis derlius siekė 136,5 c / ha (didesnis nei kontrolinės veislės).

Žiemos atsparumas yra didelis. Atšiauriu žiemos periodu 1978 - 1979 m. sušalimas pasiekė 1,0 - 1,5 balo. Veislė nėra linkusi rauplėti.

Akivaizdūs Katedros kriaušės pranašumai: didelis žiemos atsparumas, atsparumas rauplėms, ankstyva branda, vienmetis vaisius, geras derlius.

Trūkumai yra ne per didelis vaisių dydis (vidutinis ir mažesnis nei vidutinis), taip pat per trumpas vasaros vidurio veislės laikymo laikotarpis.