Kriaušių veislė Svarog

„Svarog“ yra Sibiro sodininkystės mokslinių tyrimų instituto kriaušių veislė, pavadinta V.I. M.A. Lisavenko su ankstyvo rudens nokinimo laikotarpio vaisiais. Gauta 1969 m. Kertant Ussuri kriaušę su prancūzų veisle Bere Bosc. Autorystė priskirta I.P. Kalinina, I.A. Pučkinas ir G. N. Baikova. 1993 m. Veislė buvo perkelta į valstybinį bandymą, o 1996 m.

Medžiai yra vidutinio dydžio, vainikas tankus, apvalios formos. Pagrindinių šakų žievė yra rusvai pilka, dribsnių tipo.

Ūgliai yra šiek tiek išlenktos formos ir yra rusvai raudoni; ūglių viršūnėse yra pubescencija. Lapai yra mažo dydžio, šviesiai žali, elipsės formos, spirališkai susukti viršuje. Lapų ašmenų paviršius raukšlėtas, šiek tiek pūkuotas.

„Svarog“ kriaušės vaisiai yra mažesni už vidutinį (vidutiniškai 75–78 g, didžiausi egzemplioriai gali siekti 100 g), išlyginti, lygaus paviršiaus, plataus kriaušės arba buko kūgio formos. Oda yra blanki, nėra šiurkšti, ant jos lengvai matosi maži žalsvi poodiniai taškai. Nuskinti vaisiai būna žalsvi, vartojimo brandos laikotarpiu kriaušės pagelsta. Viršelio spalva išreikšta nedideliu neryškiu ir dryžuotu raudonu skaistalu. Stiebai yra vidutinio ilgio ir išlenkti. Piltuvas siauras, lygus, negilus. Lėkštė yra plati, vidutinio gylio. Taurė nekrenta. Širdis yra vidutinio dydžio, kiaušialąstė. Sėklų kameros yra vidutinio dydžio, uždaros. Kaklo dugnas yra labai silpnai išreikštas. Sėklos yra didelės, rudos, kiaušiniškos.

Minkštimas yra švelnus, kreminio atspalvio, pusiau riebus, sultingas, gero saldžiarūgščio skonio, šiek tiek aromatingas, aštraus poskonio. Pagal cheminę sudėtį vaisiuose yra: cukrų (9,5%), titruojamų rūgščių (0,44%), askorbo rūgšties (9,5 mg / 100 g), taninų (170 mg / 100 g), P aktyviųjų junginių (125 mg) sumos. / 100 g). Pagal paskirtį veislė yra universali: vaisiai tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek visų rūšių techniniam perdirbimui.

Nuimamo vaisių brandumo laikotarpis patenka į rugsėjo pabaigą, vartojimo laikotarpis prasideda nuo spalio pradžios. Įprastomis kambario sąlygomis kriaušės laikomos ne ilgiau kaip 2–3 savaites, laikant šaldytuve, vaisiai išlaiko šviežumą 90 dienų, t.y. iki metų pabaigos.

Ankstyva Svarogo kriaušės branda yra vidutinio lygio, medžiai pradeda derėti 4–5 metais. Vaisiai yra reguliarūs, bet nėra gausūs. Vertinamas vidutinis derlius kaip vidutinis: Barnaulo sąlygomis 1992–2000 m. vidutinis derlius buvo 19,6 kg vaisių iš medžio (10,9 t / ha). Žiemos atsparumas ir atsparumas sausrai yra patenkinami, tačiau vis dėlto veislė labai gerai toleruoja žiemą. Atsparumas grybelinėms ligoms yra didelis.

Svarbu atsižvelgti į tai, kad prastose, nepakankamai drėgnose dirvose vaisiaus skonis blogėja.

Pagrindiniai „Svarog“ kriaušės privalumai yra geros komercinės ir vartotojiškos vaisių savybės, didelis atsparumas rauplėms ir vaisių tinkamumas perdirbti.

Tarp pagrindinių trūkumų galima paminėti nepakankamai didelį vaisių dydį (žemesnį nei vidutinis), vainiko polinkį tirštėti, taip pat reiklų veislę auginimo sąlygoms.