Braškių veislė Sonata

„Sonata“ yra vidutinio ankstyvumo nepataisoma sodo braškių (braškių) veislė, skirta visuotinai naudoti. Jį 1998 m. Vageningene (Olandija) išvedė „Plant Research International“ Bertas Meulenbrockas. Šios braškės kūrimo darbai buvo vykdomi 14 metų, o tokia ilga atranka išties pateisino viltis, rezultatas buvo labai įspūdingas. Braškę patentavo „Fresh Forward“. Norėdami gauti, veislės buvo sukryžiuotos Lentynas ir Elsanta, pastarasis yra visuotinai pripažintas braškių rinkos standartas. Mūsų herojė buvo išvesta pakeisti Elsantą, nes jos patobulinta versija, ir ji visiškai pateisino jai suteiktas viltis. Veislė vertinama dėl didelio derlingumo, puikaus skonio ir puikaus uogų pateikimo, ji gali būti vadinama viena iš pagrindinių veislių, idealiai tinkama komerciniam naudojimui. Bet Sonatos nuopelnus įvertino ne tik ūkininkai, bet ir paprasti sodininkai. Jis tinka auginti uždaroje ir saugomoje žemėje, be to, pastaruoju atveju jis rodo geriausius rezultatus, puikiai jaučiasi įvairiomis klimato sąlygomis, tinkamai prižiūrėdamas jis atskleis visą savo potencialą net ir gana šaltuose regionuose. kaip karštuose.

Augalas yra aukštas, galingas, tuo pačiu metu labai kompaktiškas, šiek tiek išplitęs, lapija silpna, atviro tipo habitus. Braškių vartojimas yra vidutinio sunkumo, intensyvaus naudojimo metu net nedaug. Sonatos lapai yra vidutinio dydžio, statūs, raukšlėti, aiškios venacijos, ryškiai žalios spalvos, galima pastebėti penkiasluoksnę, kas yra veislės bruožas, taip pat paplitę nuo trijų iki keturių. Žiedai yra biseksualūs, balti, su daugybe dulkinių su dideliu kiekiu labai aukštos kokybės žiedadulkių, o tai itin teigiamai veikia derlių. Žiedai yra galingi, stiprūs, aukšti, išsidėstę virš lapų lygio, nėra linkę gulėti po vaisiaus svoriu.

„Sonata“ uogos yra labai veiksmingos, vidutinės ir didelės, ne tokios didelės kaip „Elsanta“, tačiau jos surištos dideliais kiekiais. Teisingos plataus kūgio formos braškių vaisiai, be kaklo, yra labai vienarūšiai bendroje masėje, tarsi atrinkti, netgi galima sakyti, kad uogos yra idealios formos. Vaisių sezono pradžioje didžiausi egzemplioriai gali būti sutrumpinti-kūgiški, tačiau į šukas panašių nepamatysite. Oda yra ryškiai raudona, blizga, po surinkimo ir laikymo netamsėja. Achenesas geltonas, negiliai prislėgtas. Minkštimas yra šviesiai rausvos spalvos, tankus, bet nestiprus, be tuštumų, sultingas, pasižymintis puikiu vidutinio ryškumo braškių aromatu.

Braškių skonis puikus. Pasak veislės pradininko, remiantis įvairių tyrimų ir tyrimų rezultatais nustatyta, kad „Sonata“ vaisiai yra saldesni ir sultingesni nei „Elsanta“. Skonis daugiausia saldus, bet ne be švelnaus rūgštumo, tikrai braškinis. Uogos yra universalios, ypač puikios šviežios, tinka bet kokiam perdirbimui, puikiai puošia desertus ir kitus kulinarinius malonumus, taip pat tinka šaldyti. Vaisiai labai gerai toleruoja gabenimą ir ilgalaikį laikymą, nesiglamžo ir nesilieja, po derliaus nuėmimo jie išlieka sausi ir labai patrauklūs, žodžiu, mūsų herojė idealiai tinka auginti, kad rinkoje būtų galima parduoti šviežius produktus. Tokios įspūdingos vienalytės uogos tikrai nepaliks abejingų pirkėjo akių.

Kalbant apie komercinę vertę, negalima nepaminėti kai kurių kitų svarbių savybių. Pirma, Sonatos rinkimas yra labai greitas ir vaisingas - 23 kg uogų per valandą, o Elsantos informacijoje šis rodiklis yra daug kuklesnis - 16 kg per valandą.Braškių vaisiai lengvai atskiriami nuo kotelio, pažodžiui patenka į ranką, yra aiškiai matomi ant atviro krūmo, be to, mūsų herojė išsiskiria taikiu nokinimu. Antra, veislėje yra didelis procentas parduodamų pirmos klasės vaisių, palyginti su standartu, ji yra 80%, o kai kuriuose ūkiuose buvo pasiekti dar aukštesni rodikliai - 95% aukščiausios klasės uogų! Ir dar viena maloni savybė - 70% vaisių yra gana dideli, daugiau nei 35 mm skersmens.

Vidutinis uogų svoris sezone yra apie 25–30 gramų; per pirmąjį derlių galima pastebėti iki 50 gramų svorio egzempliorius. Sonata garsėja labai stabiliu derėjimu, vaisiai nesumažėja iki sezono pabaigos, šią tendenciją galima pastebėti tik naudojant neraštingą žemės ūkio technologiją. Kartu pažymima, kad pirmo derliaus uogos yra pačios skaniausios, o sezono pabaigoje braškių skonis šiek tiek praranda savo ryškumą, kuris, beje, yra kraštutinis Elsantos priešingybė - tai turi geriausią skonį tik per paskutinį derlių, kai vaisiai nebėra tokie dideli. Mūsų herojės žydėjimas yra draugiškas, kaip ir derėjimas, kuris prasideda maždaug birželio pradžioje ir viduryje, 1-2 dienas vėliau nei Elsanta. Viduje nokimas prasideda šiek tiek anksčiau, tuo tarpu veislė gali pasivyti ankstyvo derėjimo veisles.

Sonatos derlius yra didelis, pagal visuotinai priimtus standartus vidutinis skaičius yra ne mažiau kaip 1,5 kg uogų už krūmą. Viduje, taikant intensyvias žemės ūkio technologijas, du sezonus iš vieno kvadratinio metro galima surinkti iki 14 kg vaisių, sodinant 9 augalus 1 kvadratiniame metre. metras. Žinoma, reikėtų suprasti, kad tokių aukštų rezultatų galima pasiekti tik išties tobulai prižiūrint ir labai kompetentingai intensyviai dirbant žemės ūkio technologijas, be to, jie taip pat yra svarbūs tik saugomoje žemėje, lauke, tokio produktyvumo greičiausiai nebus įmanoma pasiekti, ypač sodo sąlygomis.

Braškės pasižymi geru imunitetu nuo pagrindinių ligų, jos atsparios miltligei ir pilkajam puviniui, tačiau yra jautrios įvairioms dėmėms ir vertikalio vytimui. Apskritai reikėtų pasakyti, kad prevencinis šios veislės gydymas yra ne tik labai rekomenduojamas, bet ir privalomas. Vis dėlto veislė yra komercinė, pasižyminti dideliu produktyvumo potencialu, o tai jau reiškia, kad reikia kruopščiai rūpintis. Rusijos sodininkams ir ūkininkams „Sonata“ turi vieną didžiulį pliusą - ji jaučiasi puikiai tiek karštose, tiek šaltose vietose. Ji skirta vėsiam vidutinio klimato kontinentiniam klimatui, pasižymi puikiu žiemos atsparumu ir atsparumu šalčiui, tačiau tai nereiškia, kad augalams nereikia prieglobsčio. Be to, mūsų herojė gerai toleruoja sausrą, jaučiasi patogiai labai karštais laikotarpiais, tačiau verta pasakyti, kad šie kraštutinumai neigiamai veikia produktyvumą, todėl turėtumėte pasirūpinti laiku laistyti ir šešėliuoti.

Apie žemės ūkio technologijas daug nekalbėsime, nes tai gana būdinga kultūrai apskritai. Iš niuansų - braškės nemėgsta didelės drėgmės, beje, lietingais metų laikais gali šiek tiek prarasti skonio ryškumą, taip pat tampa labiau pažeidžiamos grybelinių ligų. Taip pat ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas šėrimui, visų pirma, veislė yra išranki geležies ir mangano kiekiui dirvožemyje. Apskritai reikėtų pasakyti, kad „Sonata“ yra komercinė intensyvaus tipo veislė, todėl kuo geriau prižiūrėsite braškes, tuo geriau galite tikėtis. Užsienio ūkininkai aktyviai augina mūsų heroję šiltnamiuose, tokiomis sąlygomis ji rodo geriausius rezultatus, tačiau šiuo metodu nepaprastai svarbu kontroliuoti dirvožemio ir oro drėgmės lygį, kad būtų išvengta grybelinių grybinių ligų protrūkio. lapija ir šaknų sistema.

Ką galima pasakyti pabaigoje. Sonata yra puikus olandų veislininkystės pasiekimas, dėl svarių priežasčių pretenduojantis į standarto titulą ir jau pelnantis slapyvardį „geriausia olandų veislė ankstyvojo ir vidurinio ankstyvojo segmente“. Visi džiaugiasi šia braške, pradedant paprastais sodininkais ir baigiant dideliais agropramoniniais kompleksais.Jis yra derlingas ir turi puikų skonį, taip pat visas būtinas vartotojiškas ir komercines savybes, kad būtų galima pavadinti viena iš geriausių komercinių veislių. Dabar vertėtų pasakyti keletą žodžių apie mūsų herojės trūkumus, tačiau jie dar nėra atrasti. Bent jau akivaizdu, kad nėra rimtų trūkumų, tik santykinis - lietaus sezonais skonis šiek tiek praranda savo ryškumą, netobulas imunitetas ligoms (jei tai apskritai gali būti idealus), griežta priežiūra (jei prioritetas yra gauti didžiausią derlių) . Žodžiu, „Sonata“ yra būtent ta veislė, kurią tikrai verta pabandyti auginti savo svetainėje, ta, apie kurią rėkianti reklama nemeluoja, nes ši braškė tikrai gali patenkinti drąsiausius lūkesčius, kompetentingai kruopščiai pasirūpindama žinoma.