Ostara braškių veislė
„Ostara“ yra sodo braškių (braškių) remontinė veislė, skirta visuotinai naudoti. Pagamintas olandų PRI selekcininkų 70-aisiais kertant Redgauntlet ir Macherauches. Jis vertinamas dėl didelio derlingumo, nepretenzingos priežiūros ir nereiklaus dirvožemiui bei klimatui, taip pat už puikų uogų skonį. Braškės yra tinkamos auginti asmeniniame sklype, skirtame asmeniniam vartojimui, tačiau jos netinkamos auginti komerciniu mastu dėl blogo transportavimo ir uogų išlaikymo kokybės. Per savo gyvavimo metus Ostara sugebėjo surinkti daug gana prieštaringų atsiliepimų apie save, todėl išsiaiškinsime, kuo jai sekasi ir kodėl ji netapo mėgstamiausia tarp kitų remontantinių veislių.
Augalas yra vidutinio dydžio, iki 30 cm aukščio, vidutinio lapo, labai kompaktiškas, turi sferinę formą. Absorbcija yra vidutinė, atsižvelgiant į naudojimo intensyvumą, ją galima sumažinti iki ypač minimalios. Būdingas veislės bruožas yra tas, kad ji duoda vaisių tiek ant motininio krūmo, tiek ant neįsišaknijusių rozetių, tačiau iš ūsų nebus galima gauti gero derliaus, tačiau apie tai pakalbėsime vėliau. Lapai yra vidutinio dydžio, tamsiai žalios spalvos. Lapkočiai yra pubertiniai. Gėlės yra baltos, biseksualios, gerai išvystytos dulkinės. „Ostara“ turi labai aukštos kokybės žiedadulkes, todėl yra viena geriausių kitų rūšių apdulkintojų. Vidutinio ilgio žiedkočiai, išsidėstę lapų lygyje, nuskendo ant žemės po derliaus svoriu. Braškės suformuoja nemažai žiedkočių, ant kurių surišamas didelis skaičius vaisių, o tai užtikrina gerą produktyvumą.
Pačios uogos yra vidutinio dydžio, sodininkai netgi sako, kad, palyginti su kitais remontantais, „Ostar“ vaisius duoda smulkmenomis, tačiau dideliais kiekiais. Vaisiai yra plačiai kūgiški, linkę apvalėti, be kaklo. Oda ryškiai raudona, blizga. Achenai yra geltoni, gali įgauti raudoną atspalvį, yra giliai įspausti į minkštimą, todėl braškės yra netinkamos transportuoti. Minkštimas yra vidutiniškai kietas, labai subtilios tekstūros, labai sultingas ir aromatingas. Ostara turi puikų skonį - uogos yra labai saldžios, tačiau ne be subtilaus rūgštumo, jos labai primena tikras braškes, nepaliks abejingų klasikinio braškių skonio mėgėjų. Beje, būtent dėl savo skonio mūsų herojė dažnai išlaiko vietą svetainėje, nes pagal kitas savybes ji dažnai nusileidžia kitoms remontantinėms veislėms.
Uogos yra universalios, puikiai šviežios, puikiai tinka perdirbti į uogienes, konservus, tačiau jos nėra ypač tinkamos šaldyti dėl per minkštos ir sultingos minkštimo. Dėl tos pačios priežasties braškės nelabai toleruoja gabenimą, taip pat nėra labai gerai laikomos, net ir nerūpestingai rinkdamos jos gali deformuotis ir pradėti skleisti sultis. Taigi kategoriškai netinkama auginti, norint parduoti šviežią produkciją Ostaro turguje, kad ir ką darželis pasakytų daigų aprašyme. Pasak sodininkų, kartais sunku net nešti į burną originalias uogas, o ką jau kalbėti apie jų gabenimą į prekybos vietą. Verslui geriau atidžiau pažvelgti į kietavaises remontantines veisles.
Vidutinis vaisių svoris yra 15–20 gramų, dar mažiau naudojant vidutinio sunkumo žemės ūkio praktiką. Braškės pradeda derėti liepos mėnesį, o baigiasi vėlai rudenį, lapkričio mėnesį. Be to, būtent rudens vaisių bangoje pastebimos didžiausios uogos, nors kai kurie šaltiniai rodo, kad dideli egzemplioriai labiau būdingi pirmosioms bangoms. Užsienio svetainėse dažnai galite rasti teiginį, kad Ostara taip pat duoda vaisių pavasarį, be to, du kartus. Labiausiai tikėtina, kad tai pasakytina apie auginimą saugomoje žemėje, šiltnamiuose, kur augalai beveik visus metus gali duoti pasėlių.Veislės derlius yra didelis, vidutinio sunkumo žemės ūkio technologijomis galima surinkti apie 1 kg uogų iš vieno krūmo, esant intensyviems rodikliams, jis gali padidėti iki 2 kg vienam augalui. Žinoma, norint pasiekti tokių aukštų rezultatų, būtina braškes gausiai reguliariai maitinti, taip pat tikrai idealiai prižiūrėti. Sodininkai gali suskaičiuoti 700–900 gramų vaisių viename krūme, jei žemės ūkio technologijos nėra aukščiausios kokybės.
Ostara nėra garsi savo puikiu imunitetu, ji yra gana jautri šaknų sistemos ligoms, o uogas linkę paveikti pilkasis puvinys. Kita vertus, remiantis sodininkų apžvalgomis, šis niuansas nesukelia daug rūpesčių, mūsų herojė serga ne dažniau nei kitos veislės svetainėje. Bet, žinoma, skubiai reikia laiku imtis prevencijos. Braškės pasižymi geru žiemos atsparumu, gerai žiemoja net ir be pastogės, nors vis tiek verta ją žaisti saugiai. Šiauriniuose regionuose dengiamosios medžiagos yra ypač aktualios, nes vis dėlto veislė yra olandietiška ir akivaizdžiai nėra pritaikyta atšiauriam šaltam klimatui. Veislės atsparumas sausrai ir atsparumas karščiui taip pat yra aukšto lygio, karščiausiais laikotarpiais augalai jaučiasi gana patogiai, tačiau uogos šiuo atveju gali tapti labai minkštos.
Žemės ūkio technologijose „Ostara“ yra labai paprasta, nereikalauja ypatingo dėmesio sau, ją netgi galima saugiai rekomenduoti pradedantiesiems sodininkams. Skirtingai nuo daugelio kitų skurdžių veislių, mūsų herojė gali jums atleisti už žemės ūkio technologijos klaidas, tačiau kuo geriau prižiūrėsite sodinimus, tuo labiau jie jus džiugins. Braškės nėra ypač reiklios dirvožemiui, jas galima auginti įvairiausiuose dirvožemiuose, tačiau labai svarbu, kad jos būtų derlingos. Taigi, prieš sodinimą, vieta turi būti kruopščiai paruošta ir patręšta. Vėliau taip pat būtina reguliariai šerti augalus, jei norite gauti gausų derlių. Vis dėlto rūšis yra remontanti, ji labai ilgai duoda vaisių, todėl ją reikia gerai maitinti, kitaip ant krūmų susiformuos atvira smulkmena.
Beje apie tai. Dauguma sodininkų skundžiasi dėl labai mažo uogų dydžio. Iš tiesų „Ostara“ nesiskiria milžiniškais vaisiais, tačiau jo taip pat negalima vadinti visiškai smulkiavaisiais. Iš tikrųjų braškių dydis ir svoris labai priklauso nuo žemės ūkio praktikos intensyvumo. Kaip jau minėta, augalas suformuoja daugybę daugiabriaunių žiedkočių, todėl norint užauginti daug stambių vaisių, reikia gausiai maitintis. Taigi negailėkite trąšų, taip pat svarbu ir lapų padažas.
Yra dar vienas taškas, susijęs su Ostara uogų dydžiu. Kadangi veislė duoda vaisių ir be šaknų pardavimo vietose, daugelis sodininkų tuo labai džiaugiasi, nepaisydami savalaikio ūsų pašalinimo. Tai labai neteisingas sprendimas - negausite gero derliaus iš rozetių, išskyrus galbūt kitus metus, kai jos jau virto savarankišku augalu. Daug tikslingiau pašalinti papildomus ūsus, kad gimdos krūmas energiją praleistų ne jiems, o vaisiams. Apskritai braškių sodinimą geriau padalinti - vienoje srityje augalai „dirba“ derliui, kitame - dauginimuisi.
Iš likusių agrotechninių niuansų reikėtų paminėti tik porą punktų. Pirma, veislė nemėgsta užmirkimo, todėl kontroliuokite laistymo kiekį. Beje, lietingais metų laikais tai gali tapti problema, o tokiais laikotarpiais būtina stiprinti augalų apsaugą nuo grybelinių ligų. Antra, nepaprastai svarbu laiku atnaujinti apželdinimus. „Ostara“ jau neblizga stambiavaisiais, o jei plantacijos neatnaujinsi, tada nusivylimui nebus ribos. Augalus patartina naudoti ne ilgiau kaip vienerius metus, daugiausia dvejus.Veislė yra remontanti, ji greitai išvysto visą savo resursą, todėl nereikia laukti neįmanomo iš trejų ar ketverių metų krūmų.
Padarykime keletą nedidelių išvadų. Ši braškė yra labai gera auginti sode asmeniniam vartojimui - ji turi puikų skonį, nepretenzingą priežiūrą, nereikia sukurti idealių sąlygų. Taip pat didelis pliusas yra galimybė auginti skirtingomis klimato platumomis. Na, o komerciniais tikslais „Ostara“ nėra labai patraukli, todėl iškart reikėtų ieškoti alternatyvos. Tarp daugelio kitų populiarių remontantinių veislių mūsų herojė ypač išsiskiria minkštais vaisiais, turinčiais puikų skonį, todėl ją galima šiek tiek pavadinti ypatinga. Jei nesivaikote naujų veislinių produktų, kurie duoda vaisių, kurių dydis yra obuolys, tačiau norite dar kažko skanesnio, be to, kad derlius būtų deramas, tada „Ostara“ yra labai geras pasirinkimas.
Man labai patinka „Ostara“ - uogos yra mažos (mano nuomone), bet jų yra tiek daug, kad pakanka valgyti ir užšaldyti. Remontinei veislei uogų skonis yra labai geras - jos yra sultingos, nėra kietos, tačiau nėra gabenamos (jas reikia valgyti ar perdirbti nedelsiant). Kaip ir visos remontantinės veislės, Ostara labai mėgsta vandenį - be gausaus laistymo uogos dygsta, tačiau laistyti reikia atsargiai, nes kultūra yra labai „skausminga“ ir esant dideliam oro drėgnumui, ji ima įvairiausias ligas. Geras vaisius turi ir dar vieną nemalonią pusę - kuo daugiau uogų, tuo mažiau ūsų (kartą reikėjo atsodinti sodinimą, tačiau ūsų nebuvo, teko sodinti „ragais“).