Aviečių veislė „Penguin“
Visi mėgsta pingvinus. Žavingi, nors ir neskraidantys, jūros paukščiai. Jie sukelia nevalingą šypseną, tik malonias, teigiamas emocijas. Ir, žinoma, nekyla abejonių, kodėl taip pavadinta trumpa, bet graži, „didinga“ nauja aviečių veislė. Dabar rinkoje pasirodė dar vienas aviečių pingvinas - karališkasis pingvinas. Nešvarūs pardavėjai aktyviai bando parduoti kaip patobulintą. Na, jūs taip pat galite pervadinti, pavyzdžiui, įprastą bulvę į „Royal Potato“. Tai dabar galima pavadinti madingu žodžiu „netikras“. Bet kiek laiko Pingvinas apsigyveno mūsų sklypuose ir kaip jis sugeba nustebinti vasaros gyventojus ir sodininkus - apie tai plačiau žemiau esančiame straipsnyje.
Kūrybos istorija
Šią remontantinių aviečių veislę išvedė Rusijos selekcininkai - legendinis Rusijos žemės ūkio mokslų akademijos akademikas I.V. Kazakovas, jo mokinys S.N. Evdokimenko ir V. L. Kulagina. Pasirinktas iš sėjos sėklų, gautų kompleksiniu laipsnišku tarpspecifinių tėvų formų hibridizavimu. Selekcininkai, atlikę hibridologinę remontantinių formų palikuonių analizę, atskleidė, kad nėra genetinio barjero paveldint pagrindinius ekonomiškai vertingus požymius. Tai leido sujungti reikiamas aviečių savybes į vieną genotipą ir todėl veisti remontantines veisles su optimalia šių savybių išraiška. Veisiant pingviną daugiausia dėmesio buvo skiriama ankstyvam, draugiškam nokinimo laikotarpiui ir suspaustam vaisių periodui. Reikėjo veislės, kuri būtų tinkama visaverčiam auginimui šiauriniuose šalies regionuose, ypač Sibire, Uraluose ir Tolimuosiuose Rytuose. Taip pat veislė turėjo turėti vertingų komercinių savybių, būtent, tikrai tvirtą stiebą ir tinkamumą mechaniniam derliaus nuėmimui. Rusijos patentas Nr. 4182 buvo išduotas 2008 m. Patentas baigia galioti 2038 m. Autorių teisių savininkas yra visos Rusijos sodininkystės ir darželių selekcijos ir technologijos institutas, Federalinė valstybės biudžeto mokslo įstaiga.
apibūdinimas
Pataisyta raudonavaisė veislė, skirta visuotinai naudoti su labai ankstyvu nokinimo laikotarpiu. Vienas ankstyviausių remontininkų mūsų rinkoje. Be to, ne tik tarp vietinių, bet ir tarp pateiktų užsienio veislių. Pietiniuose šalies regionuose ši avietė sunoksta nuo birželio pabaigos, Ukrainos centre - nuo antros liepos dekados. Maskvos ir Leningrado srityje jis pradeda duoti vaisių nuo rugpjūčio pradžios. Augalas atiduoda beveik visą derlių per porą mėnesių - rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais. Nedidelė pingvinų vaisių dalis gali sunokti iki spalio vidurio.
Krūmas yra vidutinio stiprumo, stambus, kompaktiškas, atviro įpročio. Ūgliai vidutiniai ir žemi, jų aukštis siekia 1,1–1,3 metrus, rečiau - iki 1,6 metro. Jie yra statūs, sutrumpėjusiais tarpubambliais, vidutinio storio, paprastai iki 2 cm, stiprūs ir elastingi. Vienmečiai stiebai yra sultingai žali, tvirta vaško danga ir vidutinio tankio pubescencija, dygliuoti. Spygliai nėra agresyvūs, trumpi, žalsvi ir šviesiai violetinės spalvos, rusvu pagrindu, šiek tiek išlenkti žemyn. Spygliai yra daugybė, tačiau daugiausia susitelkę apatinėje ir vidurinėje stiebo dalyje. Ūglių formavimo gebėjimas yra vidutinis - avietės per sezoną formuoja 4–6 ūglius, tačiau gana aktyviai „krūmuoja“, apatinėje dalyje auga trumpi šoniniai ūgliai nuo pagrindinio stiebo. Šoniniai (šoninės vaisių šakos) yra trumpi, šiek tiek pūlingi, vidutiniškai turtingi vaškiniai. Yra tiesioginė pingvinų ūglių aukščio priklausomybė nuo krūme likusių stiebų skaičiaus. Veislė išaugina mažai šaknų.
Lapai yra vidutinio dydžio, ovalūs, tiesūs ir šiek tiek susisukę, šiek tiek raukšlėti. Jie yra žalios spalvos, balkšvi apačioje, vidutinio kailio, dentikulai išilgai lapų kraštų yra reti, vidutiniškai smailūs. Gausus žydėjimas, draugiškas, prasideda gegužės-birželio mėnesiais. Gėlės yra baltos, vidutinio dydžio - apie 1,5 cm.
Avietės yra didelės, dažniausiai 4-5 gramai, tačiau dažnai gali priaugti svorio iki 6–7 gramų.Jie yra vienarūšiai, tankūs, tikrai įspūdingi ir gražūs, vienmatiai, be didelių deformacijų, gerai pateikiami. Vaisiai yra pailgi, suapvalinti kūgio formos, platūs, vidutiniškai 2,5-3,5 cm ilgio, 2-2,5 cm pločio, ryškiai raudoni, visiškai subrendę, tamsiai raudonos spalvos, matiniai, šiek tiek žydintys, šiek tiek karstelėję. Drupai yra maži, išlyginti, glaudžiai sujungti. Jose esančios sėklos nėra didelės. Pingvinų vaisiai yra gerai atskirti nuo vaisių, sausai išsiskiria (neteka ir nesideformuoja). Subrendę jie gali pakabinti ant krūmo iki 3, rečiau - 5 dienas, neprarandant tinkamumo prekybai ir irimo. Bet uogas patartina rinkti kas antrą dieną, daugiausia dvi. Tada jų išvaizda ir kokybė bus puikios. Taip pat vaisiai nuo krūmo praktiškai nebyra, jei jų nenuima, jie nudžiūva pakabinti ant kotelių. Uogos atsparios saulės nudegimui - vasarą jos praktiškai nekepa.
Bet atvirai silpnoji veislės vieta, neleidžianti jai tapti vienu laukiamiausių svečių mūsų svetainėse, yra jos skonis ... Dažnai uogos visai neskanios: šviežios, žolinės, skonio tiesiog nėra . Prie to kartais pridedamas labai ryškus rūgštumas. Bet cukraus kiekis yra gana mažas, vartojant kartais atrodo, kad uogos yra dirbtinės. Vaisių minkštimas yra sultingas, tačiau aromatas taip pat yra neprisotintas, gana silpnas, miglotai primenantis avietes. Tačiau reikia pastebėti - pingvino skonis gali pasikeisti. Ir keiskis į gerąją pusę. Veislė teigiamai reaguoja į sudėtingų kalio trąšų įvedimą po kiaušidės ir uogų užpildymo metu. Pagal NPK formulę K yra kalis. Paprasčiau tariant, vaisiaus skonis ir dydis labai priklauso nuo jo. Jo vertė turėtų būti didesnė už kitas dvi NPK formulėje. Rinkoje taip pat yra daugybė kitų kalio trąšų rūšių (kalio monofosfatas, kalio (kalio) nitratas ir kt.). Ir vis dėlto - paprasti medžio pelenai taip pat yra kalio šaltinis, taip pat natūralus fungicidas. Antra skonio rinkinio sąlyga yra sodinimas tik gerai apšviestose saulės vietose. Ir jei laikomasi šių ne per sunkių sąlygų, kai kuriems sodininkams pavyksta rinkti šios veislės uogas, nors ir ne puikias, bet įprasto skonio ir cukraus, gana valgomas uogas.
Degustacijų vertinimas iš šviežių pingvinų uogų - 3,7 iš 5 galimų balų. Remiantis patentų duomenimis, cukraus kiekis yra 3,1%, rūgšties - 1,6%, vitamino C - 62 mg /%. Cheminių medžiagų kiekis avietėse (pagal 2008–2010 m. Tyrimus, kuriuos atliko vienas iš jo kūrėjų - S. N. Evdokimenko): RSV (ištirpusios kietosios medžiagos) 8,2%, cukrus 5,0%, titruotos rūgštys - 1, 82%, vitaminas C - 53 mg%, cukrus: rūgštis - 2,69.
Viename iš savo mokslinių darbų Evdokimenko atvirai rašo: "Tačiau vis dar nėra išspręsta remontantinių aviečių formų su aukštais vaisių kokybės rodikliais problema". Tai sukelia neginčijamą pagarbą selekcininkui, kuris nepradėjo kurti melagingų, pagiriamų pasakojimų apie savo veisles, o išdėstė tikrąją padėtį. Ir parodyti, kas yra kam ir ką toliau dirbti.
Pingvinų derlius yra geras, ypač atsižvelgiant į bendrą žemą krūmo augimą. Tai yra 1,5–2,5 kg krūmui ir atitinkamai 9–11 t / ha. Veislės rudens derėjimo zona sudaro didžiąją ūglio dalį, 50–70 cm ilgio.Ši avietė yra daugiausia rudens rūšis, auginama 2 pasėliams kaip tutimer, nesudomina ir nėra tikslinga. Žemės įdirbimo technologija numato pjauti antžeminę dalį „iki nulio“ vėlyvą rudenį arba ankstyvą pavasarį.
Vaisiai naudojami šviežiam vartojimui ir visų rūšių perdirbimui (konservai, uogienės, zefyrai), džiovinimui ir šaldymui. Ankstyvo draugiško derėjimo, tvirto stiebo ir mažo augimo, taip pat geros komercinės uogų kokybės dėka, pingvinas yra perspektyvi komercinė veislė. Prie visų pliusų pridedamas tinkamumas mechaniniam derliaus nuėmimui. Tai bandė pasiekti I.V.Kazakovas ir jo kolegos. Ir jie tai padarė puikiai. O skonio ir aromato trūkumai jau yra antraeiliai. Žinoma, gaila ... Mūsų herojus pirmiausia buvo sukurtas kaip techninis.Vaisių tinkamumo laikas ir gabenamumas yra normalus, o tai taip pat prisideda prie sėkmingos prekybos šviežių uogų rinkose.
Pingvinas turi kompleksinį atsparumą grybelinėms ligoms. Skubi problema yra veislių, atsparių pilkajam puviniui (botrytis), sukūrimas. Įdomu tai, kad veislės, turinčios gudobelių aviečių genoplazmą, skiriasi padidėjusiu uogų atsparumu irimui. Mūsų herojus priklauso jiems. Taigi jums nereikia jaudintis dėl pilkojo puvinio protrūkių. Bet jau yra vidutiniškai atsparus šaknų puvimui. Augalas mažai paveikiamas amarų ir turi atsparumą infekcijai, kurią neša - RBDV virusui (aviečių nykštukė). Aviečių erkė jį veikia retai, net esant sausam ir karštam orui. Ūgliai atlaiko neigiamas oro sąlygas, krūmas nenubyra net ir pučiant stipriam vėjui.
Stiprybės
- Gražios, didelės, net uogos. Jūs netgi galite juos uždėti ant pirštų. Tai ypač įvertins vaikai.
- Stiprios, žemos, stačios ūgliai. Pingvinas yra tikrai standartinis tipas, vienas geriausių savo klasėje pagal šį rodiklį. Galite saugiai atsisakyti auginimo be grotelių ir atramų.
- Žemas krūmas, tankiai padengtas uogomis, be materialinės naudos, taip pat suteikia estetinį malonumą, tarnauja kaip sodo puošmena ir kaimynų pavydo.
- Veislė atspari nepalankioms sąlygoms, lengvai auginama, gerai pritaikoma.
- Vienas iš ankstyviausių brandinimo terminų tarp remontantų su draugišku vaisių grąžinimu.
- Gana trumpas vaisių laikotarpis. Avietės duoda beveik visiškai net priemiesčiuose.
- Atsparumas pagrindinėms ligoms ir kenkėjams.
- Uogų universalumas ir geras produktyvumas. Nuimant derlių, atskyrimas yra sausas, be jokių pastangų, pingvinų vaisiai gali pakabinti ant krūmo iki 5 dienų, reikšmingai neprarandant tinkamumo prekiauti. Nesubrūk, kai prinokęs.
- Tinka tiek mėgėjiškam auginimui, tiek komerciniam, kuriant didelius želdinius.
- Tinka mechaniškai nuimti derlių.
- Aviečių krūmo kompaktiškumas leidžia sutaupyti tarpueilių, leidžiančių pasodinti daugiau augalų svetainėje.
Silpnos pusės
- Trūkstant mitybos ar laistymo, veislės uogos suapvalėja, praranda dydį.
- Paprastas, švelnus skonis, turintis mažą cukraus kiekį. Dažnai pingvino uogose stipriai pasireiškia rūgštumas.
- Silpnas, neišreikštas aromatas.
- Daugelis žmonių nemėgsta per žemo krūmo, iš kurio nepatogu skinti uogas. Dažnai tenka pasilenkti ir atsisėsti.
- Dažni, nors ir ne per agresyvūs spygliai.
- Vidutinė sausros tolerancija. Būtina reguliariai laistyti, ypač vaisių vaisių metu.
- Laikui bėgant, ūgliai vis trumpėja, būtina sunaikinti ir pakeisti naujais, jaunais augalais.
Autorius: Maxim Zarechny.