Pipirų veislė bulgarų
Šiandien mes sutelksime dėmesį į bulgarų saldžiųjų pipirų veislę. Kodėl? - Klausiate - savo forma ji nesiskiria nuo daugumos parduotuvėse siūlomų veislių. Ir aš atsakysiu - nes jis pelnė daugelio sodininkų pagarbą už didžiulį derlių, didelius gražius vaisius, sultingus ir be kartėlio, už ankstyvą draugišką derėjimą ir gerą išsaugojimą po derliaus nuėmimo. Manau, kad to pakanka, o jei ne, tada lemiamas argumentas yra tas, kad ši veislė nebijo ligų - fuzariozės ir tabako mozaikos. Be to, vaisiai nėra pūti.
Bulgarijos veislės aprašymas
Tai ankstyva prinokusi veislė, nuo sodinimo iki prinokusių vaisių pasirodymo praeina 110–120 dienų. Augalas didelis, iki 80 cm, gausiai lapuotas. Vaisiai yra dideli, kūgiški, blizgantys. Vidutinis svoris siekia 180 g. Techninio brandumo pipirai yra žali su balkšvu atspalviu, biologinio brandumo - tamsiai raudoni su tamsia statine. Vaisių skonis yra saldus, ne cloy, nėra aštrumo ir kartumo. Jie gali būti naudojami tiek švieži, tiek sandarūs, ilgai laikomi neprarandant pateikimo, nebijo ilgo gabenimo. Augalas yra genetiškai atsparus daugeliui ligų.
Auga
Bulgarijos veislės sėklose daigumas yra didelis - iki 85%. Paprastai jie dygsta kartu 12-16 dienų. Norint sudygti sėklas, jas reikia mirkyti 10–20 minučių padaže (kalio permanganate arba fitosporine), tada kelias dienas palikti drėgnu skudurėliu. Tada galite pasėti sėklas į indus su paruoštu dirvožemiu (lygiomis dalimis smėlio, durpių ir paprastos žemės), pasodinus juos reikia padengti plėvele. Kai paprikos turi daugiau nei tris tikruosius lapus, daigai neria į atskirus indus ir persikelia į gerai apšviestą, aukštesnės nei 20 laipsnių temperatūros vietą. Esant tokiai temperatūrai daigai greitai įgauna žalią masę. Daigus reikia vieną kartą šerti 1% superfosfato tirpalu. Gegužę pipirai perkeliami į šiltnamį. Augalai sodinami atviroje žemėje tik tada, kai žemė sušyla iki 12 laipsnių. Sodinimo tankis - 4-5 augalai vienam kvadratiniam metrui.
Pipirų padažas
Augalų vegetacijos metu būtina atlikti bent tris papildomus šėrimus.
- Praėjus kelioms savaitėms po to, kai pipirai persodinami į nuolatinę augimo vietą, jie šeriami 2 šaukštų superfosfato tirpalu 10 litrų vandens.
- Pasirodžius pirmosioms gėlėms, jie pagamina tokį viršutinį padažą - 2 šaukštai superfosfato 10 litrų vandens + 1 šaukštas bet kokių kalio druskų ir šaukštas karbamido.
- Paskutinis maitinimas atliekamas vaisių nokinimo pradžioje - 1 valgomasis šaukštas superfosfato ir 1 valgomasis šaukštas kalio druskos.
Taip pat nepamirškite apie lapų maitinimą mikroelementais kartą per mėnesį.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Paprastai skinami 13–15 cm ilgio vaisiai, visiškai prinokę ir pradedantys raudonuoti. Ilgalaikiam saugojimui techninio brandumo pipirai surenkami ir dedami į vėsią, tamsią vietą. Saulėje žali vaisiai greitai sunoksta. Subrendę pipirai naudojami nedelsiant arba dedami į sandėliavimo vietą, kur jie nepraranda prekinės išvaizdos ilgiau nei mėnesį.
Bent kartą pabandę užsiauginti bulgariškų pipirų, ilgam paliksite savo sode.
Užauginau bulgarą - išbandžiau iš draugės, sužinojau pavadinimą ir nusipirkau sėklų, nes labai patiko vaisių išvaizda ir skonis. Man taip pat patiko auginti paprikas - sėklos gerai išdygsta, daigai auga kartu, greitai virsta stambiais krūmais, daigai labai gerai vystosi atvirame lauke, krūmai auga dideli (70–80 cm), yra daug žiedų ir kiaušidžių, pipirai yra dideli, gražūs, ilgai guli, nepraranda, bet, priešingai, suteikia skonio. Pipirai yra gerai viskuo, tačiau tai tiesiog nepateisino jo gamintojų teiginių įvairovės - jis kenčia ir nuo fuzariozės, ir nuo viršūninio puvinio, kaip ir kitų veislių pipirų, gaila, kitaip būtų idealu.
Aš esu susipažinęs su šia veisle, tais metais net esu surinkęs savo sėklų ir pasodinęs šią. Beveik visi išdygo per 12 dienų, aš jų nemirkiau, bet iškart pasėjau į žemę. Dabar jie jau buvo pasodinti atviroje žemėje prie dachos. Gegužės pabaiga, bet paprikos jau pradėjo žydėti. Tais metais pastebėjau, kad norint padidinti pagrindinį derlių, žydinčių bulgarų viršūnių nereikia nulaužti. Gauti nauji vaisiai turi pakankamai laiko beveik visiškai subręsti, o jei jie nesubręsta, jie nokinami be problemų. Vaisiai yra saldūs pagal skonį, yra pipirų kvapas, sienos yra storos. Didžioji derliaus dalis buvo valgoma šviežia.