Arcadia vynuogių veislė
„Arcadia“ yra labai populiari ir plačiai paplitusi stalo veislė, išvesta vynuogininkystės ir vyndarystės institute. V.E. Tairovas, esantis Odesos regione, Ukrainoje. Jos autoriai buvo Dokuchaeva E. N., Meleshko L. F., Chabanenko E. P., Tarakhtiy L.I. Šios mokslininkų komandos dėka mūsų herojė gimė sukryžminus dvi veisles - Moldova ir kardinolas, kurių kiekvienas pats turi puikių savybių. Be to, gautų vynuogių kekės buvo netikėtai šviesios, nors abu tėvai turėjo tamsią uogą. Beje, ši tėvų pora buvo naudojama veisiant ir kai kuriose kitose hibridinėse formose, tačiau būtent Arkadija pasirodė sėkmingiausia iš jų. Jis išsiskiria ankstyva branda, didelių vaisių vaisiais, dideliu derlingumu ir puikiu skoniu. Už tai gerbėjai ją vertina.
Mūsų herojė yra plačiai paplitusi visur. Oficialiai įtrauktas į valstybinį Ukrainos augalų veislių registrą. Rusijoje jis yra įtrauktas į Šiaurės Kaukazo regiono veisimo pasiekimų valstybinį registrą (Šiaurės Osetijos-Alanijos, Ingušijos, Adigėjos, Dagestano, Kabardino-Balkarijos, Krymo, Čečėnijos, Krasnodaro ir Stavropolio teritorijų, Rostovo srities respublikos). Šią vynuogę mėgėjai sėkmingai augina vidurinėje šalies zonoje ir net šiltnamių kultūroje šiaurėje.
Agrobiologinės charakteristikos
Arkadijos krūmų augimo jėga yra didesnė už vidutinę. Lapas yra platus, šviesiai žalias, suformuotas penkių skilčių pavidalu. Viršutinės šoninės įpjovos yra panašios į atvirus plyšius, apatinės yra vos išdėstytos. Lapkočio išpjova uždaryta siauru elipsės formos spindžiu. Danteliai yra dideli, trikampiai, su plačiu pagrindu. Apatinė lapo mentės pusė turi šiek tiek šerelių briauną. Gėlė yra biseksuali. Vynuogėms nereikia papildomo apdulkinimo.
Veislės kekės yra didelės (vidutinis svoris 500-700 gramų) ir labai didelės (iki dviejų kilogramų), cilindro formos arba vidutinio tankumo sparnuotos. Uogos nėra spaustos teptuku. Šukos vidutinės, uogų stiebai trumpi ir tvirti. Uogos yra didelės arba labai didelės - 23 × 28 mm, sveriančios iki 15 gramų, kiaušinio formos. Spalva, atsižvelgiant į uogų subrendimo laipsnį, nuo žalsvos iki geltonos su labai švelniu rausvu atspalviu. „Arcadia“ minkštimas yra sultingas ir mėsingas, lengvo, netrukdomo, harmoningo skonio, vidutiniškai saldus ir šiek tiek atspalviu rūgštumu. Oda yra vidutinio storio, tvirta, bet valgoma, padengta balta vaškine danga. Kaulai yra, bet maži ir nedideli kiekiai, paprastai ne daugiau kaip du. Vynuogių derlius gali ir toliau kaboti nuo krūmo, net kai jis pasiekia nuimamą brandą. Visiškai sunokusios, uogos įgauna šviesius muskato tonusus pagal skonį ir aromatą. Svarbiausia, kad dirvožemyje nebūtų staigių drėgmės pokyčių, šiuo atveju uoga gali įtrūkti. Todėl, jei metai buvo sausi, geriau nevilioti likimo ir neperlenkti prinokusių pasėlių ant krūmų.
Surinktos kekės daugiausia naudojamos šviežiam vartojimui. Ši garsi ir lengvai atpažįstama veislė yra labai vertinama vartotojų. Jo pateikimas ir perkeliamumas visada yra didelis. Būtent tam Arkadiją myli ir plačiai augina vynuogių augintojai komerciniais tikslais.
Vynuogės anksti noksta, vegetacijos trukmė nuo užuomazgos iki kekių nokimo yra 115−125 dienos. Aktyvių temperatūrų suma per šį laiką turėtų būti bent 2400-2600 ° С. Tai leidžia šią veislę auginti atvirame lauke net vidurinėje juostoje, nenaudojant priemonių dirbtinai padidinti aktyvios temperatūros kiekį, tuo tarpu labiau šiauriniuose regionuose nebus galima išsiversti be šiltnamio. Derlius yra labai didelis (daugiau nei 110 c / ha), dėl kurio veislė netgi vadinama „savižudybe“, nes ji gali susieti daug daugiau šepečių, nei sugeba „ištempti“, nepakenkdama sau.Krūmų perkrova su derliumi daro įtaką vegetacijos sezonui (jie gerokai pailgėja), vaisių kokybei (augalui sunku gauti reikiamą cukraus kiekį) ir ūglių brandumo laipsniui, o tai žymiai sumažina vynmedžio galimybės sėkmingai peržiemoti. Apskritai, esant tinkamam krūviui, iš krūmo galima surinkti iki 20 kilogramų uogų, o ūgliai bus derlingi. Tirpstantys pumpurai 65%. Vaisingi ūgliai - 60-70%. Viename vaisingame ūglyje dedama vidutiniškai iki pusantros kekės. Arkadijai būdingas vidutinis cukraus kiekis uogų sultyse - apie 15–16 g / 100 cm³, o tai nepastebima ir mažo rūgštingumo fone - 4–6 g / l. Taigi šią vynuogę galima vadinti dietine. Karštą vasaros dieną sultinga šios veislės kekė labiau atsigaivina, o ne pasotina.
Agrotechninės savybės
Nepaisant didžiulio populiarumo, mūsų herojė auga ir teigiamai, ir neigiamai. Pirmieji gali apimti puikų auginių įsišaknijimą ir gerą sukibimą su paprastais poskiepiais, galingą šaknų sistemą, gerą krūmų augimo jėgą ir ankstyvą vaisių, padidėjusį atsparumą miltligei ir polinkį į žirnių uogas. Vapsvų vynuogės yra šiek tiek pažeistos dėl gana tankios odos. Tarp trūkumų trūksta apsaugos nuo šaknų filokseros, todėl auginti savaime įsišaknijusioje kultūroje galima tik už nuolatinių šio kenkėjo užsikrėtimo zonų, augalui pavojingo polinkio perkrauti pasėlius. pati ir jautrumas miltligei. „Arcadia“ atsparumas šalčiui yra vidutinis - iki –21 ° С.
Šių savybių derinys lemia augintojo požiūrio į šią veislę strategiją. Visų pirma jam yra gyvybiškai svarbus atsakingas ir kokybiškas krūvio normavimas, ūglių ir kekių retinimas. Optimali apkrova pavasarį genint vynuoges yra 35–45 akys. Vaisių rodyklių genėjimo ilgis gali būti ilgas arba trumpas, svarbiausia yra neviršyti bendros optimalaus krūmo apkrovos vertės. Apskaičiuotas derlingų ūglių skaičius neturi viršyti 8 vienetų vienam kvadratiniam metrui krūmo maitinimo ploto. Ankstyvuose vegetacijos etapuose žaliųjų nuolaužų metu reikia pašalinti perteklinius ūglius. Ant likusių vynmedžių būtina laikyti tik vieną stipriausią kekę, kad ir kaip gaila būtų pašalinti likusius.
Arcadia krūmo vedimo forma turi būti parenkama atsižvelgiant į klimato sąlygas, o ne į patį ryškiausią vynuogių atsparumą šalčiui. Geriausia bus kelių rankovių ventiliatorių formavimas, uždengtas žiemai. Tik pačiuose pietuose auginimas ant bagažinės bus pateisinamas, tačiau net ir ten nebus nereikalinga suformuoti žiemai priglaustą lengvą apatinę pakopą.
Veislė gerai reaguoja į vidutinių trąšų dozių įterpimą į dirvą, ypač į dirvožemio vandens režimo reguliavimą. Laistymas, apsaugantis augalus nuo pernelyg sausros vasarą, ne tik padidins uogų dydį ir padidins jų sultingumą, bet ir neleis joms įtrūkti, o vynuogės yra linkusios į dirvožemio drėgmės pokyčius. Dėl to bus galima ilgai laikyti grupes ant krūmo be rizikos, kad būtų pasiektos puikios organoleptinės savybės.
Arcadia apsauga nuo miltligės turėtų būti vykdoma visiškai pagal standartines schemas, nuo profilaktinio gydymo nuo pelėsių.
Apibendrinant verta paminėti, kad ši veislė nėra viena iš nepretenzingiausių, ji reikalauja dėmesio ir kompetentingo požiūrio, tačiau jos auginimo rezultatas negali atsidžiaugti. Anksti subrendę, gražaus dydžio, formos, spalvos, skonio ir aromato kekės nepalieka abejingų, atnešdami vynuogininkui tikrą pasitenkinimą išleistu darbu.
