Lankinė vynuogių veislė
"Arched" yra naminių vynuogių veislė iš vietinių. Išvesta Novocherkassk vynuogininkystės ir vyndarystės mokslinių tyrimų institute, pavadintame V.I. MAN IR. Potapenko sukryžminus sudėtingą hibridą, pavadintą „Intervitis Magaracha“, su „Druzhba“ veisle. Dėl savo kilmės jis taip pat gavo neoficialų „Friendship pink“ pavadinimą, o kai kuriais atvejais jis taip pat žinomas pavadinimu „Tsvetnoy“.
Išskirtinės veislės savybės yra didelis gyvumas, ankstyva branda, geras ir stabilus derlius, patraukli kekių išvaizda, santykinis atsparumas ligoms ir žema žiemos temperatūra. Tačiau, nepaisant tokio privalumų rinkinio, forma nebuvo plačiai paplitusi. Daugeliui mėgėjų nepatiko pernelyg paprastas vynuogių skonis, o išrankiausi kritikai prie trūkumų pridėjo ne, jų nuomone, nemažą kekę ir daug uogose esančių sėklų. Daugelio vynuogių augintojų akyse šie trūkumai visiškai paneigia visas teigiamas veislės savybes. Nepaisant to, jis ir toliau susitinka sklypuose ir yra gerbiamas tų augintojų, kurie pirmiausia pateikia augalų paprastumą, o jau antroje vietoje atkreipia dėmesį į jo vaisių gastronomines savybes.
Agrobiologinės charakteristikos
Arkiniai krūmai auga galingi, storais, energingais ūgliais. Karūna yra tankiai pubescentinė, žalsvai pilka. Jauni lapai yra raukšlėti, turi ryškią bordo pigmentaciją. Tipiškas lapas yra didelis, suapvalintas arba šiek tiek ištemptas, penkių skiltelių, vidutiniškai išpjaustytas. Vynuogių lapo paviršius yra tinklinis, raukšlėtas, žalias su šiek tiek rausvomis gyslomis. Viršutinės šoninės išpjovos yra vidutinio gylio, plyšinės arba V formos. Apatiniai pjūviai yra vos pažymėti arba jų nėra. Lapkočio išpjova daugiausia skliautuota smailiu dugnu arba lancetu. Lapkočiai yra panašaus ilgio su pagrindine lapo gysla, nuspalvinti žalia spalva išilginėmis raudonomis juostelėmis. Panaši spalva būdinga šaudymo ašiai. Lapų ašmenų perimetre esantys dantys yra santykinai vienodo dydžio, trikampiai ir pjūklo formos, tiesiais kraštais ir aštriomis viršūnėmis. Gėlės yra biseksualios, o tai garantuoja gerą apdulkinimą ir žirnių uogų nebuvimą. Žiedynai ir kiaušidės netrupa. Vynmedis sunoksta labai gerai ir praktiškai visą savo ilgį. Po to ūgliai paruduoja.
Vynuogių kekių dydžiai yra didesni nei vidutiniai, forma yra cilindrinė kūgio formos, tankis didelis. Vidutinis sunokusio „Arched“ šepečio svoris yra 400–600 gramų. Šukos yra vidutinio ilgio, tvirtos, žolinės, tačiau dažnai ligifikuojamos prie pagrindo. Veislės uogos yra gana didelės, ovalo formos spenelio formos, 23-26 mm ilgio ir 17-19 mm skersmens plačioje dalyje. Vynuogės yra labai išlygintos, glaudžiai gretimos viena su kita kekėje, dėl kurios kartais galima pastebėti jų deformaciją. Pusė, o dažnai ir visos uogos yra rausvos spalvos, gerai apšviestos, raudonos, padengtos tankiu pruino sluoksniu. 100 vynuogių svoris yra 500-600 gramų. Keteros tvirtinimo jėga yra vidutinė. Minkštimas yra tankus, mėsingas, tarsi marmeladas, neutralaus, dažniausiai ne per daug išraiškingo skonio, be veislės aromato. Sultys yra bespalvės, cukraus kiekis 16-18%, mažai titruojamas rūgštingumas - 4-5 g / l. Oda nėra per stora, tvirta, bet valgoma. Valgydami kaulai gali sukelti tam tikrų nepatogumų, o tai neprideda gastronominio rafinuotumo vaisių. Bendras vynuogių degustacijos balas neviršija 7,7 balo.
Pasėliai skirti naudoti šviežiame maiste, tačiau dėl kuklių skonio savybių jie nesukelia didelio vartotojų džiaugsmo.Tuo pačiu metu dėl patrauklios kekių išvaizdos ir nepretenzingumo auginant, Archnyi gali sukelti tam tikrą susidomėjimą tarp ūkininkų, kurie augina jį pardavimui. Dar viena teigiama savybė yra puikus kekių perkeliamumas, dėl kurio gabenimas net ir dideliais atstumais nepakenkia jų pateikimui. Tarp mėgėjų, auginančių vynuoges savo reikmėms, veislė yra reta, tačiau čia taip pat galite rasti gerų galimybių naudoti gautą derlių. Ypač tankios, gražios uogos puikiai tinka visų rūšių namams išsaugoti - kompotai, konservai, marinatai, kurie žiemą taps puikiu vitaminų šaltiniu. Be to, tvarkingai surinktos kekės pasižymi gera laikymo kokybe ir ilgą laiką gali būti laikomos šaltuose rūsiuose, kuriuose yra optimalus drėgmės lygis.
Vienareikšmė teigiama Archnoye savybė yra ankstyva branda. Jam reikia tik 115–120 dienų, skaičiuojant nuo pumpurų žydėjimo momento, kad kekės pasiektų nuimamą brandą. Pietuose pasirengimas masiškai rinkti vynuoges prasideda iki rugpjūčio vidurio, ir tuo metu aktyvių temperatūrų suma siekia 2350–2450 ° C. Šie rodikliai rodo galimybę skatinti veislę netradiciniuose vynuogininkystės regionuose. Šį faktą patvirtina ir augintojai, auginantys jį centrinėje Rusijos dalyje, visoje Ukrainos teritorijoje ir Baltarusijos pietuose. Padidėjęs atsparumas šalčiui, būdingas mūsų herojui (-25 ° C), taip pat yra teigiamas momentas plečiant jo paplitimo geografiją. Žinoma, ne visur jį galima auginti be pastogės žiemai, tačiau net ir ten, kur reikalinga ši procedūra, jis bus daug mažiau varginantis, palyginti su šalčiui nestabilių veislių izoliacija.
Kita stiprioji mūsų herojaus pusė yra didelis derlius, kuris metams bėgant yra gana stabilus. Krūmai gerai išlaiko apkrovą, todėl standartiniu laiku subręsta iki 30 kilogramų krūmo kekių, o augalai nerodo priespaudos. Gerą vynuogių produktyvumą palengvina tokie parametrai kaip didelis procentas vaisinių ūglių - 65-80% ir puikus vaisingumas - 1,5-1,8. Net iš apatinių pumpurų išsivystę ūgliai yra vaisingi, todėl genėjimas ir kitos operacijos, siekiant normalizuoti krūvį, yra gana lengvos ir suprantamos net pradedančiam vynuogininkui. Beje, dėl ne per didelės stambiavaisės veislės, ant stiprių Archny ūglių, kurių ilgis gali siekti 4–6 metrus, galite palikti dvi kekes iš karto, nerizikuodami išprovokuoti plastinių medžiagų trūkumą. pasiekti norimas sąlygas. Tam tikra perkrova yra įmanoma tik tuo atveju, jei gausiausia derlius tuose krūmuose, kurie auginami žemo žemės ūkio sąlygomis ir nepakankamai prižiūrint juos.
Esant geram orui, prinokusios vynuogės gali ilgai likti kabančios ant vynuogių, neprarasdamos drėgmės ir nelyjant. Tačiau esant lietingam orui ir ypač smarkiai sumažėjus dirvožemio drėgmei, kai lietus ateina po ilgos sausros, uogos gali įtrūkti, o tai gadina kekių pateikimą ir prisideda prie jų irimo. Be to, jei nepažeistos vynuogės paprastai nesudomina vapsvų ir širšių, tai jau pastebėjus pirmuosius uogų „įtrūkimų“ požymius, prie jų veržiasi vabzdžių masė, daranti dar didesnę žalą pasėliams. .
Agrotechninės savybės
Auginimo technologijos požiūriu Archny yra gana nepretenzingas, dėl to neturėtų kilti jokių ypatingų sunkumų rūpinantis ja.
Sodinti reikia laikantis bendrųjų daugumos vynuogių veislių taisyklių.Pirmiausia būtina įvertinti esamos vietos tinkamumą šiai kultūrai auginti. Visų pirma tai susiję su šilumos tiekimu. Jei pietiniuose regionuose tiek plokščios vietos, tiek įvairių ekspozicijų šlaitai, išskyrus šalčiausius, tinka ankstyvai bręstančiai veislei, tai judant į šiaurę, reikalavimai taps griežtesni. Vietovėse, kuriose SAT lygis yra kukliausias, o šaltuoju metų laiku yra nepakankamo derliaus subrendimo pavojus, krūmai dedami griežtai viršutinėse pietinių šlaitų dalyse arba jie apsaugo nuo šalto vėjo sodindami iš saulėtos pusės. įvairių pastatų ar tvorų, vadinamojoje „sienų“ kultūroje. Bendra taisyklė, taikoma visoms vynuogių auginimo vietovėms, yra tai, kad žemapelkės ir kanalizacijos jai netinka, taip pat vietos, kuriose yra didelis požeminio vandens lygis, per drėgna ir dar labiau pelkėta.
Teritorijose, kuriose nėra filokseros šaknų, veislė bus sunki net ir pradedančiam vynuogininkui, nes jos auginiai gerai įsišaknija, greitai auga ir patenka į vaisius. Tačiau ten, kur kenksmingas dirvožemio kenkėjas jau yra apsigyvenęs, šis sodinimo būdas neveiks dėl arkinių šaknų amarų nestabilumo. Tokiu atveju būtina naudoti daigus, kuriems kaip poskiepiai imamos filokserai atsparios vynuogių formos. Mūsų herojus puikiai susilieja su dauguma jų. Energingiems krūmams skiriama pakankamai žemės, kad ateityje būtų išvengta konkurencijos su kaimynais ir abipusės priespaudos.
Nuo pirmųjų metų po sodinimo, ypač greitai augančius savaime įsišaknijusius augalus, turite pradėti juos formuoti, kuris pasirenkamas atsižvelgiant į vietinį klimatą ir, visų pirma, į šalčio pavojų. Idealiausias variantas „Archnoye“ bus nedideli stiebai su dideliu stiebu, o dar geriau yra veislės auginimas pavėsinės kultūroje, o tai įmanoma tik ten, kur žiemą termometras garantuotai nenukris žemiau –25 ° C žymos. . Jei yra užšalimo pavojus, tada žiemai reikės uždengti antžeminę augalų dalį. Tam vynmedžio įvorės yra panašios į daugiašakį ventiliatorių arba pasvirusį kordoną, kuris leidžia kasmet vynmedį pašalinti iš grotelių, jo nepažeidžiant.
Vaisinius augalus galima nupjauti gana greitai (3-4 akys) dėl pumpurų produktyvumo vaisių rodyklių pagrinde. Paprastai krūmai apkraunami 30–40 akių, tačiau šis skaičius gali skirtis tiek aukštyn, tiek žemyn, priklausomai nuo auginimo sąlygų. Pradėjus auginimo sezoną, būtinai atliekamas silpnų ir sterilių ūglių fragmentas, tačiau galite susilaikyti nuo retinimo žiedynų skaičiaus, jei jų skaičius neviršija dviejų ūglių.
Veislė yra vidutiniškai atspari grybinėms ligoms, tokioms kaip miltligė ir pilkasis puvinys, tačiau ji gerai priešinasi miltligei. Tai leidžia per sezoną 3-4 kartus purkšti vynuoges fungicidais, akcentuojant pirmųjų dviejų ligų neutralizavimą. Kekių apšvietimas, kad oras ir saulės spinduliai patektų į jas, taip pat gerai veikia pilką pelėsį. Ta pati procedūra padidina nokstančių Arochny uogų spalvos patrauklumą.
