Vynuogių veislė Codryanka
Stalo veislę „Codreanka“ galima drąsiai vadinti Moldavijos vynuogininkystės ir vyndarystės tyrimų instituto pasididžiavimu. Iš tiesų, be plataus platinimo namuose ir posovietinėje erdvėje, ši nuostabi veislė beveik visais atžvilgiais sulaukė pripažinimo Vakarų Europoje. Taigi Italijoje, kuri jau seniai garsėja vynuogininkystės tradicijomis ir gerų vynuogių išmanymu, buvo įsigytas patentas Codryankos dauginimui ir auginimui nauju pavadinimu Juodoji magija.
Rusijoje nuo 1997 metų veislė buvo įtraukta į valstybinį tradicinių pietinių vynuogių auginimo regionų - Šiaurės Kaukazo ir Nižnevolžskio selekcijos laimėjimų registrą. Tačiau daugeliu atžvilgių unikalios Codryanka savybės sukėlė populiarumą tarp vyndarių mėgėjų, kurie daug kartų išplėtė jos platinimo geografiją. Tarp tokių išskirtinių savybių, visų pirma, be abejo, būtina įtraukti jo ypač ankstyvą brandą, kuri kartu su tamsios spalvos didelėmis uogomis yra didelis konkurentų pranašumas. Be to, veislė turi didelį derlingumą, gerus parduodamus vaisius, perkeliamumą ir puikias skonio savybes, jei išlaikoma aukšta žemės ūkio padėtis ir laikomasi visų rekomenduojamų vynuogyno technologinių operacijų.
Vynuogės buvo išvestos 1985 m., Kertant tokias žinomas veisles kaip Moldova ir Marshalsky. 1992 m. Jis buvo zonuotas Moldovoje, po kurio jis pradėjo savo triumfo žygį per daugelį pasaulio šalių.
Codryanka krūmams būdingas didelis gyvybingumas. Lapai yra vidutiniai, suapvalinti, trijų skiautelių, šiek tiek išpjauti, šviesiai žali, iš viršaus šiek tiek tinkliniai ir raukšlėti, o apačioje yra lengvai ištrinamas voratinklio pubescencija. Viršutinės šoninės įpjovos yra gilios, uždaros. Apatinių įpjovų beveik nėra. Lapkočio išpjova yra atvira, lyros formos. Danteliai yra trikampio formos pjūklai. Gėlė yra biseksuali.
Vynuogių kekės yra didelės, kūginės arba cilindrinės kūgio formos, birios, vidutinio svorio - 400–600 gramų, tačiau dažnai užauga iki vieno kilogramo. Kekėje esančios uogos viena kitos nespaudžia ir gerai vėdinamos. Šukos yra tvirtos, vidutinio ilgio, žalios, tačiau ilgai išsaugojusios krūmo kekes, jos gali įgauti geltonai rudą atspalvį. Stiebai yra ploni ir ilgi, tvirtai pritvirtinę uogas. „Codryanka“ uoga yra didelė, jos dydis yra 31 × 19 mm, o svoris - 6–8 gramai ar daugiau. Vaisiaus forma yra ovali, pailga, su smailiu galu. Spalva tamsiai violetinė. Oda yra plona, bet tuo pačiu ir stipri, padengta vaškine danga. Minkštimas yra mėsingas, sultingas. Skonis paprastas, harmoningas. Tankus minkštimas ir nedidelis sėklų kiekis, kurie valgant beveik nepastebimi, lemia aukštą vynuogių skonį ir bendrą skonio įvertinimą.
Pasėliai skirti šviežiam vartojimui, tačiau, be to, iš jų galima gauti gausių, geros kokybės kompotų. Ankstyvas derėjimas, geras derliaus pritaikymas tolimam transportavimui, išlaikant jo pateikimą, lemia didelę veislės vertę komercinei gamybai. Pietuose, Codreanca derliaus nuėmimo sezono metu, rinkoje yra labai mažai tamsių spalvų vynuogių pasiūlymų, todėl nėra abejonių, kad ji tikrai ras savo pirkėją.
Taigi, kaip jau buvo pažymėta, veislė priklauso ypač ankstyvo nokinimo grupei. Jis sugeba subręsti net priemiesčiuose, nors vis tiek suteikia geriausios kokybės vaisių pietų platumose, kuriose gausu saulės ir šilumos. Augimo sezono trukmė nuo akių pabudimo ant vynmedžių iki kekių nuimamo brandos pradžios yra 116–120 dienų. Dėl greito rūgštingumo sumažėjimo uogos yra gana valgomos dar anksčiau nei šiuo laikotarpiu, tačiau ne iki galo sunokęs derlius bus šiek tiek švelnaus skonio.Panaši problema gali nuvilti vynuogininkus regionuose, kuriuose nėra pakankamai saulėtų karštų dienų: Šešėlyje auginama Codryanka turi neišsakomą žolinį skonį, nes per trumpą vegetacijos laiką šiam augalui labai reikia šviesos ir šilumos, kad susidarytų aukštos kokybės saldus gausus derlius. . Veislės derlius optimaliomis sąlygomis siekia 120–130 centnerių iš hektaro. Gerai sunoksta ūgliai. Vaisingų ūglių procentas yra 72. Kekių skaičius išsivysčiusiame ūglyje yra 0,8, vaisingo - 1,2. Cukraus kiekis vynuogių sultyse yra 15–17%, rūgštingumas - 5,5–6,5 g / l. Subrendusios kekės gali ilgai kaboti ant krūmo. Tuo pačiu metu nepastebima vartotojo savybių praradimo.
Agrotechniniu požiūriu „Kodryanka“ taip pat atrodo labai oriai, nors ir turi keletą agrobiologijos trūkumų. Iš teigiamų savybių reikia pažymėti gerą atsparumą pagrindinėms ligoms, filokserą ir labai gerą atsparumą šalčiui. Vidurinėje juostoje krūmų be prieglobsčio žiemai, žinoma, negalima auginti, tačiau pietuose su neuždengtais dariniais vynmedis gali atlaikyti šalčius iki -22 ° C. Dėl sudėtingo atsparumo vynuoges galima auginti minimaliai apdorojant fungicidais. Paveldėta iš vieno iš tėvų, Moldovos veislės, tolerancija filokseros šaknims leidžia jums auginti naujus krūmus iš auginių ant savo šaknų be skiepijimo. Tačiau tuo pačiu metu mūsų herojė gerai suderinama su daugeliu poskiepių formų. Apsauga nuo kenkėjų yra standartinė. Su vapsvomis reikės kovoti dėl derliaus, jei uogos po nokinimo ilgai bus ant krūmo.
Pagrindinis „Codryanka“ trūkumas yra polinkis į žirnius - daugybės mažų uogų susidarymas ant kekių. Taip yra dėl to, kad vynuogės žydi vienos iš paskutiniųjų, o apdulkinimas dažniausiai vyksta su jų pačių žiedadulkėmis. Panaši problema gali kilti, jei žydėjimo metu oras yra drėgnas ir vėsus. Norint pašalinti šį trūkumą, būtina pagerinti veislę pasirinkus klonus ir papildomai apdulkinant. Vienas iš šių klonų yra gana paplitęs „Codryanka-218“. Jis pakartoja pagrindines „sesers“ savybes, tačiau tuo pačiu skiriasi nuo jo didelio kekių ir uogų dydžio, taip pat tamsesnės odos spalvos. Skonyje jis turi šiek tiek juntamą sutraukimą, kurį visiškai subrendęs pakeičia grynas, rafinuotas, subtilus medaus atspalvis. Pasak kai kurių vynuogių augintojų, jis yra mažiau linkęs į žirnius nei įprasta Codryanka.
Be to, augimo stimuliatoriaus gibberelino, savotiško „jaunystės hormono“ naudojimas augalams, rezultatas - geri apdulkinimo būdai. Vynuoges būtina perdirbti optimaliu laiku, o tai labai svarbu produkto efektyvumui. Geriausias rezultatas pasiekiamas panardinus žiedynus į tirpalą, o paprastas purškimas gali būti neveiksmingas. Dėl tokio perdirbimo galima pasiekti didelių sėklų be sėklų susidarymą.
Codryanka pradeda duoti vaisių anksti - jau trečiaisiais metais. Jis neturi jokių specialių reikalavimų dirvožemiui. Jis yra labai plastiškas, įvaldytas ir prisitaiko prie auginimo skirtingomis sąlygomis. Krūmo valdymo sistema priklauso nuo klimato. Esant palankioms temperatūros sąlygoms, krūmai auginami ant stiebo, o šiauresniuose regionuose reikalingi dariniai be dangos. Krūmo maitinimosi plotas parenkamas 3,2-3,6 kvadratinių metrų srityje. Apkrova - 45-50 akių už krūmą. Vynuogių vaisių strėlių genėjimo ilgis turėtų būti 4-6 akys. Veislė reaguoja į žiedynų retėjimą, ankstyvą ūglių suspaudimą ir reljefą.Norint geriau vėdinti ir apšviesti kekes, rekomenduojama jas apšviesti, o tai tikrai teigiamai paveiks gautų pasėlių kokybę.
Apskritai, jei kompetentingai priartėsite prie „Codryanka“ auginimo, efektyviai naudosite jos pranašumus ir neutralizuosite trūkumus, estetinis, gastronominis ir net ekonominis rezultatas, jei auginamos parduodamos vynuogės, tikrai jus nudžiugins.
Veislė man augo 5 - 6 metus ir pasirodė esanti didžiausias nusivylimas. Vienintelis jo pranašumas yra tas, kad jis noksta anksčiau nei bet kuris iš tamsių veislių. Beveik kiekvienais metais vynmedis užšaldavo, o tikrai sunki žiema buvo tik vieną kartą. Dar neturėjau veislės, jautresnės šalčiui. Derlių jiems pavyko gauti tik du kartus. Nepatiko vynuogių skonis, jis buvo paprastas ir neišsakomas. Kekių buvo nedaug. Daugelis uogų yra padengtos šviesa, todėl šepetėlio išvaizda taip pat nėra labai graži. Dėl to krūmas buvo pašalintas.