Vynuogių veislės transformacija
Naujų vynuogių veislių kūrimas jau seniai nebėra išskirtinė mokslinių tyrimų institucijų prerogatyva. Vis daugiau entuziastingų mėgėjų patys įsipareigoja įvaldyti selekcininko amatą, kad praturtintų šio nuostabaus augalo veislinį fondą. Dėl daugybės vynmedžio savybių įvairovės jo hibridizacijos galimybės yra tikrai begalinės, o šio darbo rezultatas priklauso tik nuo vynmedžio kūrėjo įkvėpimo ir atkaklumo.
Vienu iš mūsų šalies liaudies atrankos pradininkų galima laikyti Viktorą Nikolajevičių Krainovą iš Novočerkasko. Jo pėdomis pasekė šimtai sekėjų, kuriems Viktoro Nikolajevičiaus darbo efektyvumas vis dar išlieka gairėmis ir pavyzdžiu. Viktoro Krainovo turte yra daugybė naujų hibridinių formų, kurias jis sukūrė, labai vertinamas mėgėjų vynuogininkystėje ir netgi paklausus pramonėje.
Vienas iš šių hibridų, kurie rado leidimą nuolat gyventi asmeniniuose sklypuose, yra „Persimainymas“. Ši veislė yra įtraukta į vadinamuosius „Krainovo tris“ - vienas į kitą labai panašias formas, kurias vienu metu išvedė mėgėjas-pradininkas. Be Atsimainymo, tame pačiame sąraše yra tokios veislės kaip Viktoras ir Novocherkassko jubiliejus. Išvaizda visos trys veislės yra panašios kaip du vandens lašai. Yra nuomonė, kad jie visi yra to paties hibrido klonai, tačiau norint sužinoti, ar taip yra, ar ne, tikriausiai tai neveiks, jų autoriaus nebėra su mumis.
Mūsų herojus buvo gautas remiantis dviejų gerai žinomų ir populiarių veislių hibridizacija - Talismanas ir Spinduliuojantis kišmišas... Be sėklų vynuogės iš šio kirtimo neveikė, tačiau net ir su sėklomis nauja forma daro įspūdį kekių ir uogų dydžiu, spalva ir grožiu. Būtent jie tapo jos skiriamuoju ženklu, iš anksto nustatančiu vynuogių gerbėjų susižavėjimą ir ilgalaikį susidomėjimą jos auginimu. Iš Talismano naujasis hibridas paveldėjo išskirtinį stambiavaisį vaisių, o iš švytinčio Kišmišo - elegantišką rausvą uogų spalvą.
Atsimainymo krūmai išsiskiria labai stipriu augimu. Lapai yra dideli, žali, vidutinio skilimo, penkių skiltelių. Viršutinės šoninės įpjovos yra atviros ir gilios. Apatinis šoninis atviras, vos nubrėžtas. Lapkočiai yra atviri, lygiagrečiais kraštais ir plokščiu dugnu. Gėlės yra biseksualios, joms nereikia apdulkintojų.
Veislės kekės yra labai didelės - nuo pusantro iki dviejų kilogramų, kai kurių masė siekia 3 kg. Jie yra kūginiai arba cilindriniai kūginiai, kartais be formos. Šepečių tankis yra vidutinis arba laisvas. Šukos yra stiprios, žalios spalvos. Uogos ant keteros gerai laikomos vidutinio ilgio kojomis, nespausta. Pačios uogos yra labai didelės, 36 × 24 mm dydžio ir sveria iki 20 gramų, pailgos ovalios, lengvai valgomos vidutinio storio, malonios rausvos spalvos odelės, padengtos baltu žydėjimo sluoksniu. Atsimainymo skonis yra saldžiarūgštis, harmoningas, be ryškių veislės savybių. Minkštimas yra sultingas, mėsingas, vidutinio tankio. Sėklų yra, tačiau tokio didelio dydžio uogose jų beveik nematyti. Jei krūmai yra perkrauti pasėliais, kuriems būdingas šis energingas hibridas, pastebimas vynuogių skonio sumažėjimas iki visiškai neišreiškiamos vandeningos būsenos.
Pasėliai sunoksta labai anksti - praėjus 110–115 dienų nuo vegetacijos pradžios, naudojami šviežiam vartojimui, kelia didelį pirkėjų susidomėjimą ir paklausą.Tinka gabenti tolimais atstumais. Atsižvelgiant į ankstyvą brandą, vynuogės turi laiko sunokti įvairiomis klimato sąlygomis, o pačiuose pietuose, kai kuriais skaičiavimais, pavyksta net antrą derlių patėviams. Tuo pat metu veislė turi savitą bruožą - intensyviausiai spalvotos ir įspūdingai atrodančios kekės auga pavėsyje ir šiauriniuose regionuose, saulės per daug nesugadintos. Dėl šios priežasties, norint pasiekti geriausią uogų patrauklumą, rekomenduojama per daug neapšviesti vynuogių kekių.
Atsimainymo vaisiai yra labai gausūs. Iš krūmo galite surinkti iki dvidešimties kilogramų uogų. Ūglių sunokimas yra patenkinamas. Cukraus kiekis vynuogėse yra geras - 17-19%. Rūgštingumas 6–8 gramai kubiniame decimetre. Remiantis kai kuriais vertinimais, kekės gali ilgai išlikti (pietuose iki spalio) ant krūmo, tik šiek tiek nudžiūti, bet ir nuo to tapti daug saldesnės nei nokimo metu.
Veislės agrotechniniai požymiai yra vidutiniai, o pagal daugybę įrodymų - nepakankamas atsparumas šalčiui, atsparumo ligoms ir kenkėjams stoka, didelis posūnių susidarymas, polinkis tirštėti ir perkrova. Norint gauti aukštos kokybės derlių, permainos šaudyme rekomenduojama palikti ne daugiau kaip vieną kekę. Tai taip pat duoda gerų rezultatų, kai apatinę rankos dalį užspaudžiate ketvirčiu ar trečdaliu. Tokią procedūrą būtina atlikti iškart po uogų augimo pradžios, kai jos dar neviršija žirnio dydžio.
Tuo pačiu metu šis hibridas pasižymi geru atžalų įsišaknijimu ir susiliejimu su poskiepiais. Jis greitai auga ir pradeda duoti vaisių. Rankų lupimasis yra retas. Vynuogės yra nestabilios filoksera, todėl dauginti auginiais galima tik tose vietose, kuriose nėra šio kenkėjo. Vapsvos yra vidutiniškai pažeistos.
Apskritai Atsimainymas gali būti laikomas labai rafinuota, bet tuo pačiu ir gana subtilia atmaina. Apskritai tai yra daugelio mėgėjų veislininkystės hibridų problema, kai tėvų formos dažnai pasirenkamos tik su viena idėja - gauti dėl to estetikoje unikalų būrį. Tuo pačiu metu net skonis nublanksta į antrą planą ir netgi visiškai nepaisoma agrotechninių savybių.
Pertvarka, laimei, turint tikrai puikius derliaus kokybės rodiklius, negali būti vadinama visiškai šiltnamio efektą sukeliančiomis vynuogėmis, tačiau būtinų agrotechninių rekomendacijų reikia laikytis labai atsakingai ir visiškai, pradedant daigų sodinimu ir krūmų valdymo formos pasirinkimu, baigiant prižiūrint suaugusius augalus vaisių laikotarpiu. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas jūsų regiono klimato sąlygoms įvertinti, ar būtina ir įmanoma apsaugoti vynmedžius nuo šalčio pažeidimo, ir rimtai kreiptis į augalų gydymą nuo kenkėjų ir ligų. Taip pat svarbu teisingai atlikti krovinio normavimą, genėjimą ir žalias operacijas, kad būtų išvengta perkrovos ir per didelio krūmų sustorėjimo. Savo ruožtu, be abejo, bus vertinamos kompetentingos vynuogininkės pastangos, dėkojant už nuostabiai gražių derliaus kekių priežiūrą.
Aš žaviuosi šia vynuoge. Tai yra vienas iš mėgstamiausių mūsų svetainėje. Komercinis įvertinimas, turintis specialų gerbėjų ratą.
Mes turime visus „Krainovo trejeto“ „atstovus“, tačiau tarp jų lyderis yra Atsimainymas. Patvirtinu, kad šios hibridinės formos pirmiausia skiriasi uogų forma.„Mažiausias“ yra Viktoro, YUN statinės formos, tiesiog didžiulis, o Atsimainant vyrauja kūginė forma.
Atsimainymo skonis yra paprastas, saldus, be muskato riešuto, tačiau kekė yra labai elegantiška ir patraukli. Suaugusio krūmo apkrova yra apie 18 kg, nes ši vynuogė nemėgsta perkrovų (jis buvo godus - kekė nedaug nuspalvins, uoga bus vandeninga ir žolelių skonio). Būtina žiemą užsidengti, reguliariai atlikti procedūras, tada Atsimainymas parodys save visa savo šlove.