Obuolių veislė Aphrodite
Aphrodite yra obuolių veislė, pasižyminti stabiliu imunitetu rauplėms (Vf genas) ankstyvos žiemos nokinimo vaisiais, išvesta 1981 m. VNIISPK iš hibridinės formos laisvos apdulkinimo sėklų. Sedovas, Z.M. Serova, E.A. Dolmatovas ir V.V. Ždanovas. Veislė yra atliekama valstybinio bandymo Centrinės Juodosios Žemės regione. Nuo 2006 m. Jis buvo zonuotas.
Nuotrauka: Andrejus Vasiljevas, Maskva
Medžiai pasižymi dideliu dydžiu ir greitu augimo greičiu. Karūna yra vidutinio tankio, apvalios formos. Palikdami bagažinę, pagrindinės šakos suformuoja artimą stačiam kampui. Kamieno ir pagrindinių šakų žievė yra lygaus paviršiaus ir žalsvai rudos spalvos. Vaisiai yra mišrūs, tačiau dažniausiai vaisiai rišami ant paprastų ir sudėtingų žiedelių.
Ūgliai ploni, formos - išlenkti išlenkti, pjūvyje - briaunoti, pūkuoti, rudos spalvos. Pumpurai yra priimtini, maži, pūkuoti, kūgio formos. Lapai yra vidutinio dydžio, pailgi, ilgi smailūs, su spiralėmis susuktomis viršūnėmis, banguoti kraštai su šiurkščiu dantymu. Lapų ašmenys yra tamsiai žali, gelsvo atspalvio, matiniai, gofruoti, šiurkščiavilnių, šiek tiek pūkuoti. Lapkočiai yra vidutinio storio ir ilgio, su pubescencija.
Žiedų pumpurai yra dideli. Žiedynai yra skėtiniai ir turi nuo 4 iki 6 žiedų. Gėlės yra vidutinio dydžio, lėkštės formos, šiek tiek rausvos, suapvalintos, silpnai uždarytos žiedlapių. Rožiniai pumpurai. Sėklidžių stigma yra tame pačiame lygyje, kaip ir dulkinės. Konkreti piestelių kolonėlė yra pubertinė.
Afroditės obelys vaisiai yra vidutinio dydžio (obuolio svoris yra 125 - 130 gramų), nuožulnūs, vidutiniškai suploti, plačiais šonkauliais. Obuolių žievelė yra lygi, subtili, slanki, riebi, blizgi. Subrendimo momentu pagrindinė spalva yra žalsva, daugumoje obuolių figūra išryškėja per neryškius, taškuotai dryžuotus tamsius raudonos spalvos skaistalus. Vartotojo brandos laikotarpiu pagrindinė obuolių spalva pasikeičia į žalsvai geltoną, vientisa spalva paryškėja ir įgauna gražią sodrią ryškią raudoną spalvą. Poodiniai taškai yra pilki, gerai apibrėžti ir labai dažni obuolių odoje. Stiebai yra vidutinio ilgio ir storio, išlenktos formos. Mažo gylio, bukas kūgio formos piltuvas. Uždaras puodelis. Lėkštė yra vagota, plati, negiliai gili. Širdis didelė. Sėklų kameros uždarytos. Puodelio vamzdelis yra trumpo ilgio, sakulinės formos. Sėklos yra vidutinio dydžio, siauros, kūginės formos, tamsiai rudos spalvos.
Minkštimas yra baltas, rausvomis gyslomis, tankus, traškus, smulkiagrūdis, sultingas, puikaus, labai harmoningo saldžiarūgščio skonio (mažiau rūgšties). Degustacinis vaisių išvaizdos ir skonio įvertinimas - 4,4 balo. Pagal cheminę sudėtį obuoliuose yra: bendras cukrų kiekis (12,0%), titruojamos rūgštys (0,46%), askorbo rūgštis (11,5 mg / 100 g), P-veikliosios medžiagos (367,8 mg / 100 g). Vaisiaus paskirtis yra universali. Gabenamumas yra geras.
Afroditės vaisių nuimamo brandumo laikas patenka į laikotarpį nuo rugsėjo 15 iki 20 dienos. Šaldytuve obuoliai išlieka švieži iki gruodžio pabaigos. Obelis greitai auga, medžiai duoda vaisių 4–5 metais po pasodinimo. Derlingas, vienmetis vaisius. Vidutinis jaunų skiepytų medžių (nuo 9 iki 12 metų amžiaus) derlius 4 metus (1995 - 1998) buvo 125 kg / ha (arba iki 150 kg / kaime). Palyginimui: kontrolinės veislės derlius Antonovka paprastas tuo pačiu laikotarpiu siekė tik 46 c / ha.
Veislė pasižymi padidėjusiu žiemos atsparumu Vidurio Rusijos sąlygomis. Pastaraisiais metais medžiai nuo šalnų nepadarė daugiau nei 1,0 balo. Absoliutus atsparumas rauplėms.
Svarbu pažymėti, kad ši obelis yra nereiklus dirvožemiui: tinka skirtingos zonos, net ir artimas požeminio vandens poveikis medžių šaknims neturi žalingo poveikio. Tačiau pirmenybė teikiama kvėpuojantiems, drėgmę sugeriantiems, derlingiems dirvožemiams, smėlingam priemoliui ir priemoliui.
Pagrindiniai Afroditės obelų privalumai yra šie: aukštos vartotojiškos ir komercinės vaisių savybės, atsparumas rauplėms ir gana didelis žiemos atsparumas.
Didelių veislės trūkumų nebuvo.