Obuolių veislė Maskvos žiema

Maskvos žiema - vėlyvoji žiemos obuolių veislė, išvesta Maskvos valstybiniame universitete. M.V. Lomonosovas, gautas 1963 m., Sėjus hibridines sėklas iš Welsey ir Antonovka paprastas. Autorystė priklauso S.I. Isajevas. Nuo 1977 m. Veislė buvo atliekama valstybiniame bandyme, o nuo 2002 m. Ji buvo skirta Centriniam regionui.

Medžiai energingi plačiu, suapvalintu, besidriekiančiu, tankiu, stipriai lapuotu vainiku. Kamieno žievė yra pilkos spalvos, ant horizontaliai esančių griaučių šakų - žalsvai pilka. Žiedams būdingas kintamas išdėstymas. Vaisiai sutelkti praėjusių metų prieaugio galuose.

Ūgliai ilgi, vidutinio storio, rudos spalvos, pūkuoti, skerspjūviu - suapvalinti, tarpubambliai trumpi. Vidutinio dydžio, išgaubtos formos lęšių šakose būna vidutiniškai. Pumpurai yra kūgio formos, priaugti, pūkuoti, jų išorinės žvynai žalsvai rudi. Lapai yra didelio dydžio, su odišku, raukšlėtu paviršiumi ir krenato kraštais, apatinė lapo mentės dalis yra žymiai karštinė. Lapkočiai yra vidutinio ilgio, visiškai spalvos. Stulpeliai yra lancetiški, apvalūs.

Maskvos žieminės obelos vaisiai yra stambūs (obuolių masė paprastai svyruoja nuo 200 iki 280 gramų), lygaus paviršiaus, vienmatis, lygiašonis, taisyklingos suplotos-suapvalintos formos, vienodo skersinio skersmens. Oda lygi, padengta vaškiniu žydėjimu. Pagrindinė vaisių spalva, nuskinta, yra šviesiai žalia, tačiau laikant obuoliai palaipsniui įgauna žalsvai geltoną spalvą. Dengiamoji spalva yra gerai išryškinta didelėje vaisiaus dalyje per neryškius tamsiai raudonus skaistalus neaiškiais potėpiais. Poodiniai taškai yra maži, gelsvi, gerai apibrėžti, dažnai randami ant obuolio odos. Stiebai yra labai trumpi, vidutinio storio. Piltuvas yra vidutinio gylio, platus, prie koto šiek tiek surūdijęs. Lėkštė yra vidutinio gylio, plati, su gofru prie puodelio. Pusiau atidarytas puodelis. Puodelio vamzdis yra trumpo ilgio, plataus kūgio formos. Ašinė ertmė yra maža. Sėklų kameros uždarytos. Sėklos yra vidutinio dydžio, tamsiai rudos spalvos, jų yra vidutinis skaičius.

Minkštimas yra šviesiai žalios spalvos, vidutinio tankio, smulkiagrūdis, labai sultingas, šiek tiek aromatingas ir aštrus, gero saldžiarūgščio skonio. Degustacinis veislės skonio įvertinimas - 4,3 balo. Pagal cheminę sudėtį vaisiuose yra: cukrų suma (vidutiniškai 9,5%, rodiklio vertė skiriasi priklausomai nuo augimo zonos nuo 8,3% iki 12,4%), titruojamos rūgštys (vidutiniškai 0,7%, leistinas diapazonas yra 0,51) taninai (vidutiniškai 69 mg / 100 g, leistinas diapazonas nuo 44 iki 86 mg / 100 g), askorbo rūgštis (vidutiniškai 21,2 mg / 100 g, leistinas diapazonas nuo 13,1 iki 26,3 mg / 100 g) , P veikliosios medžiagos (vidutiniškai 0,27 mg / 100 g, leistinas diapazonas nuo 0,23 iki 0,35 mg / 100 g), pektino medžiagos (vidutiniškai 8, 7%, leistinas diapazonas nuo 5,7% iki 10,3%) sausoje medžiagoje

Kalbant apie nokimą ir suvartojimą, Maskvos žieminė obelis priklauso tipinėms žiemos veislėms. Nuimamo vaisiaus brandos laikotarpis patenka į rugsėjo pabaigą - spalio pradžią. Išlaikymo kokybė aukšta: obuoliai laikomi iki kovo, maksimaliai - iki balandžio.

Ankstyvas šios obels brandos lygis yra žemas: motininis medis užaugo 9-aisiais metais pasėjus sėklas; skiepyti daigai pradeda derėti nuo 6–7 metų, po to greitai padidina derlių. Veislė yra derlinga: vidutinis ilgalaikis derlius Centriniame regione yra 134 c / ha (tai yra 37 c / ha didesnis nei kontrolinė veislė).Maskvos žiemai būdingas didelis atsparumas žiemai ir atsparumas šašams.

Pagrindiniai šios obelys pranašumai yra šie: aukštos vaisių komercinės ir vartotojiškos savybės (aukšta išlaikymo kokybė, didelis askorbo rūgšties kiekis, patraukli išvaizda, didelis dydis, geras skonis), didelis derlius, atsparumas žiemai ir atsparumas šašams.

Pagrindinis trūkumas yra mažas ankstyvas medžių brandumas.