Obuolių veislė „Spartak“
„Spartak“ yra rudeninė obelų veislė. Išvesta S. P. Kedrino. pasirinkus daigus ‘Sharopay’, sėjus 1936 m., Samaros bandymų sodininkystės stotyje. Tėvinė veislė tariamai yra „Skryzhapel paprastoji“. „Spartak“ obelys ypač paplitusios Vidurinės Volgos regione. Veislė yra įtraukta į valstybinį veisimo pasiekimų registrą, patvirtintą naudoti Uralo, Vidurinės Volgos ir Rytų Sibiro regionuose.
Medžiai užauga iki vidutinio dydžio. Karūna yra tanki, plačios piramidės formos. Skeleto šakos gali išsišakoti staigiu kampu, dėl kurio jos kartais lūžta. Į tai reikia atsižvelgti formuojant vainiką. Gebėjimas formuoti ūglius ir pumpurų pažadinimas yra didelis. Vaisiai būna visų rūšių vaisių dariniuose, įskaitant šoninius ant ilgų ataugų.
Taisyklingos formos ūgliai, lygūs ir blizgantys, rausvai rudi, vidutinio brendimo. Lęšiai yra balkšvos spalvos ir apvalios formos, dažnai sutinkami. Lapai yra pailgi ovalūs. Antgalis yra pailgas ir šiek tiek užriestas. Lapų ašmenys susiaurėja prie pagrindo, kreivumas yra silpnas ir yra ūmiu kampu į ūglį. Būdingas didelis sudėtingumas. Pakraščiuose lapų ašmenys yra banguoti. Gana dažnai „Spartak“ obels lapai atrodo suglamžyti. Dantytasis palei kraštą yra dvigubas dantytas-krenatas. Viduje lapai yra šiek tiek puberscent.
„Spartak“ obelys vaisiai yra vidutinio dydžio, apvalios arba plokščios suapvalintos formos. Vidutinis obuolio svoris gali būti 90 - 160 gramų. Tačiau ant jaunų medžių gali užaugti vaisiai, sveriantys iki 300 gramų. Obuolių žievelė yra vidutinio storio, lygi, tvirta, blizga. Pagrindinė vaisiaus spalva yra gelsva; iš viršaus pradžioje ją dengia nuobodu dryžuotas skaistalas, palaipsniui virstantis intensyviai raudonu, dryžuotu susiliejančiu. Ši obuolių spalva rodo, kad vaisius jau galima nuskinti. Poodiniai taškai ant žievelės yra balkšvos spalvos, dėl mažo dydžio jie praktiškai nematomi. Žiedas yra vidutinio ilgio ir storio. Tuo pačiu metu jis išeina iš gilaus, plataus piltuvėlio, kuris gana dažnai turi kamštavimo išilgai krašto požymių. Puodelis yra vidutinio dydžio, uždaras, vidutinio gylio ir pločio skardoje su švelniomis, lygiomis sienomis. Puodelio vamzdelis nesikerta su sėklų lizdu ir yra plataus kūgio formos. Pats sėklų lizdas yra vidutinio dydžio, svogūninis, su uždaromis arba pusiau atviromis kameromis. Sėklos yra šviesiai rudos spalvos, gerai prigludusios, kiaušiniškos su buku galiuku. Paprastai yra daug sėklų.
Pagal skonį „Spartak“ obuoliai yra rūgščiai saldūs (rūgštis praktiškai nejaučiama), gana subtilaus kremo spalvos minkštimo, smulkiagrūdžio, vidutinio tankumo. Idealiai tinka valgyti.
Vaisiai sunoksta iki rugpjūčio pabaigos, valgoma iki rugsėjo vidurio. Subrendusius obuolius reikia laikyti vėsiomis sąlygomis iki Naujųjų metų. Tačiau vaisius patartina naudoti iki lapkričio 15–20 d., Nes ateityje skonis pablogės. Apskritai šios veislės komercinės ir vartojimo ypatybės yra aukštos. Ankstyva branda yra didelė. Ši obelis klasifikuojama kaip intensyvi rūšis.
Daigynuose „Spartak“ dažnai skiepijami į Žigulevskajos miško obuolių daigus ir stambiavaisius kinus. Vaisiai prasideda praėjus 3-4 metams nuo okulos augimo pradžios, kartais galbūt ant dvejų metų medžių. Jaunas medis kasmet duoda vaisių. Veislė yra žiemą atspari. Vidutinis vaisių ir lapų pažeidimas šašais.
