Vynuogių veislė Zabava
Hibridinė „Zabava“ vynuogių forma gimė mėgėjų selekcininko Vitalijaus Zagorulko iš Ukrainos Zaporožje miesto pastangomis. Labai garsios veislės buvo naudojamos kaip tėvų pora - Laura, Odesos vynuogininkystės ir vyndarystės instituto atranka. V.E. Tairova ir Codryanka - Moldovos nevyriausybinės organizacijos „Vierul“ pasididžiavimas. Dėl kryžminimo buvo gauta veislė su tamsios spalvos uogomis, tačiau daugeliu kitų morfologinių savybių ji buvo panaši į motinos formą. Dėl šio panašumo žmonės ją vadino Laura Black, kuri jai prilipo kaip antrasis vardas.
Naujos kartos hibrido privalumai yra ankstyvas vaisių nokinimas, patraukli jų išvaizda ir geras skonis, didelė augimo energija ir produktyvumas. Trūkumai yra vidutiniai atsparumo ligoms ir šalčiui rodikliai, taip pat polinkis perkrauti pasėlius, o tai reikalauja kruopštaus reguliavimo. Apskritai mūsų heroję galima pripažinti gana sėkmingu autorės kūriniu, kurį patvirtina reikšminga jos gerbėjų armija, pastaraisiais metais paskleidusi šią vynuogę daugybėje posovietinės erdvės kampelių.
Agrobiologinės veislės savybės
„Bushes of Fun“ būdingas stiprus galingų ūglių augimas. Karūna yra blizgi, šviesiai žalia, su šiek tiek bronzinio ūglio ašies ir jaunų lapų užuomina. Išsivystę lapai yra dideli, ištempti pločio, penkių skiltelių, tarp jų silpnai išsiskyrus. Lapo profilis yra piltuvėlio formos, o skilties linksta žemyn. Lapų ašmenų paviršius yra tamsiai žalias, tinklinis-raukšlėtas. Viršutiniai šoniniai pjūviai yra vidutinio gylio, gali būti atviros formos plyšio formos, V formos arba uždaryti be tarpo. Apatinės įpjovos beveik nematomos, dažniausiai jos atrodo kaip įeinantis kampas, tačiau jų gali visiškai nebūti. Lapkočių išpjovos yra atviros, skliautuotos arba lyros formos, plokščiu arba smailiu dugnu. Lapkočiai nėra labai prisotinti žalios spalvos, ploni, ilgesni už pagrindinę lapo gyslą. Kraštiniai dantys dažniausiai yra dideli, trikampiai su šiek tiek smailiomis viršūnėmis, šiek tiek išlenktais kraštais ir plačiais pagrindais. Vynuogių žiedai yra biseksualūs, dėl to jie apdulkinami daug geriau nei motininė forma - Laura, turinti funkciškai moterišką gėlių rūšį. Dėl to veislė atleidžiama nuo tokių problemų kaip žirniai ant uogų ar per didelis šepetėlių laisvumas. Metinis augimas subręsta puikiai. Po to ūgliai tampa gelsvai rudos spalvos.
Zabavos kekių dydis yra didelis, jų vidutinis svoris yra 600–800 gramų, forma plati arba cilindrinė-kūginė, tankis vidutiniškai laisvas. Dėl sėkmingos šepečių struktūros uogos juose nesispaudžia ir nesideformuoja, o tai, atsižvelgiant į aukštą jų tolygumo laipsnį, suteikia kekėms labai elegantišką ir tvarkingą išvaizdą. Be vieno kalibro, ovaliai kiaušiniškos vynuogės pasižymi dideliais dydžiais (iki 35 mm ilgio ir iki 22 mm skersmens) ir svoriu (nuo 7 iki 10 gramų). Jų paviršius nudažytas tamsiai mėlynai ir padengtas tankiu pilkos apsauginės vaško dangos sluoksniu. Minkštimas yra tankus, mėsingas-traškus, neutralus, subalansuoto skonio, be aromato ir poskonio be ryškių tonų. Cukraus kiekis sultyse yra gana didelis, 18–20 g / 100 ml, titruojamas rūgštingumas yra 6–7 g / l. Uogų žievelė yra gana plona, lengvai sukramtoma, valgant beveik nejaučiama. Sėklos yra vidutinio dydžio, jų skaičius retai viršija dvi, todėl jos neturi aštraus neigiamo poveikio vaisiaus skoniui. Bendras vynuogių skonio įvertinimas yra gana aukštas, nors kai kurie gurmanai kartais skundžiasi jų nuomone per paprastos veislės skoniu.
Gautas pasėlis daugiausia naudojamas šviežiam vartojimui.Hibridas auginamas asmeniniuose sklypuose savo reikmėms ir ūkiuose komerciniais tikslais. Kekės yra labai gerai pateikiamos ir yra nusipelniusios paklausos rinkoje. Tuo pačiu metu dėl ankstyvo nokinimo laikotarpio vynuogės patenka į rinką santykinai didelių kainų laikotarpiu, todėl jos savininkams yra labai pelningos. Be to, jis išsiskiria geru transportabilumu, be žalos ir uogų mėtymo perkelia judėjimą, įskaitant didelius atstumus, o tai žymiai išplečia jo įgyvendinimo galimybes. „Fun“ derlius taip pat gerai saugomas, todėl optimaliomis sąlygomis ilgą laiką išlaiko šviežią, patrauklią išvaizdą. Namuose iš jo ruošiamas nuostabus pasiruošimas žiemai. Kompotai, konservai, marinatai puikiai tinka savo skoniui ir spalvoms, niūrią žiemą primindami ryškias vasaros spalvas ir prisotindami kūną vitaminais, kurių šiuo metų laiku trūksta.
Veislė priskiriama ankstyvai derančioms veislėms dėl trumpo vegetacijos laikotarpio, kuris tęsiasi nuo pumpurų atsivėrimo iki kekių nuimamo brandumo pradžios, vidutiniškai 100–110 dienų. Tuo pačiu metu derliaus nuėmimo kalendorinės datos natūraliai skiriasi, priklausomai nuo augimo geografijos, tačiau kaip orientyrą galima nurodyti, kad pietuose pirmosios kekės nuimamas sąlygas pasiekia jau liepos pabaigoje. Šilumos poreikis hibride šį trumpą laiką taip pat yra labai kuklus - 2150-2250 ° C. Šis rodiklis parodo vynuogių gebėjimą augti ir atnešti paprastai prinokusį derlių toli už tradicinių vynuogių auginimo regionų. Jam reikalingas SAT lygis būdingas tokiems miestams kaip Jekaterinburgas, Iževskas, Nižnij Novgorodas, jau nekalbant apie pietines platumas. Daugelis augintojų jau išbandė mūsų heroję atšiauriomis klimato sąlygomis, taip pat ir Maskvos regione, ir savo sėkminga patirtimi patvirtina galimybę ją auginti ne Juodosios Žemės regione. Tuo pačiu metu vienintelis veiksnys, keliantis susirūpinimą, yra vidutinis vynmedžio atsparumas šalčiui. Ties Zabava jis neviršija –21 ° С, todėl jo auginimas šiaurėje yra susijęs su žiemos labai atsargios antžeminės dalies pastogės poreikiu.
Bene svarbiausia savybė, kuri nesukelia jokių nusiskundimų, o tik džiugina ir jaučia pasitenkinimą, yra šios hibridinės formos produktyvumas. 20 kilogramų puikios kokybės vynuogių augalai „traukia“ lengvai, be jokių vėlavimų nokti. Laistant, tręšiant mineralinėmis trąšomis ir esant aukštam žemės ūkio fonui, šį skaičių taip pat galima padidinti, tačiau svarbiausia yra subtiliai pajusti, kur yra linija, už kurios pasėlių veislė pradeda perkrauti ir piktnaudžiaujama augalų dosnumu, kenkia sau. Negailestingas krūmų naudojimas neribojant galimo derlingumo anksčiau ar vėliau sukels nepalankiausias pasekmes - iki susilpnėjusių augalų žūties žiemą. O perkrovų metu vynuogių kokybė žymiai sumažėja, todėl mažas augančių kekių dydis, uogų vandeningumas ir neišsakomas skonis yra priežastis pagalvoti apie akivaizdžias klaidas, padarytas standartizuojant derlių.
Prasidėjus nuimamai brandai, „Fun“ kekes galima ilgai palikti kabančias ant vynmedžio, jei, žinoma, vietinis klimatas tai leidžia. To galima išvengti tik dėl šalčių artumo šiauriniuose auginimo regionuose. Kitose vietose pasiekti pilno nokinimo, taigi ir kaupti geriausius cukraus kiekio parametrus, netrukdys net stiprios liūtys, kurios kitose veislėse gali nulaužti uogas. Mūsų herojei tokia problema nėra būdinga, ir tai yra kita vertinga jos teigiama savybė. Kai kuriuos nuogąstavimus dėl derliaus gali įkvėpti vapsvos, kurioms plona uogų odelė nėra kliūtis, tačiau apsaugos priemonės nuo šių vabzdžių jau seniai parengtos ir sėkmingai naudojamos daugelio augintojų.
Agrotechninės savybės
Ekonominės veislės savybės, kaip ir agrobiologinės, rodo jų stipriąsias puses, o ne tiek daug jų.Vynuogėse nėra atvirai silpnų bruožų, todėl vynuogių augintojui, kuriam priklauso bent jau pagrindinės idėjos apie kultūrą ir jos auginimo technologiją, nebus sunku auginti.
Norint gerai augti ir derėti, energinga, labai derlinga Zabava mėgsta derlingą ir pakankamai drėgną dirvą. Įvairių rūšių černozemai bus puikus pasirinkimas, tačiau jie gali gerai augti šiaurinėje ne chernozemų zonoje, su sąlyga, kad dirvožemis yra deoksiduojamas ir sodinamos didelės organinių ir mineralinių trąšų dozės. Vystymosi procese, ypač patekus į vaisius, labai pageidautina reguliariai maitinti vidutinėmis makro- ir mikroelementų dozėmis ir idealiu atveju derinti juos su laistymu.
Sodinti vynuoges dirvožemio užteršimo šaknimis filoksera zonoje vyksta daigai, įskiepyti į filokserai atsparius poskiepius, su kuriais hibridas turi didelį afinitetą. Veislė, įsišaknijusi atskirai, taip pat yra puiki, tačiau dėl to, kad trūksta duomenų apie atsparumą šaknies amarams, savaime įsišaknijusių augalų sodinimas dirvožemiuose, užkrėstuose kenksmingu kenkėju, kelia nepateisinamą augalų žūties riziką per kelerius metus po sodinimas. Tačiau nesibaigiančiuose vynuogininkystei netradicinių regionų plotuose, kur filokseros garantuotai nėra, Zabavos dauginimasis lengvai atliekamas įsišaknijusiais auginiais.
Jaunų augalų formavimasis priklauso nuo pasirinkto auginimo būdo - dengimo ar nedengimo. Tačiau pastarasis yra įmanomas tik labai švelniomis klimato sąlygomis, kai termometras žiemą garantuoja, kad hibrido temperatūra nebus žemesnė nei –21 ° C. Jei yra toks pasitikėjimas, tada krūmai formuojami ant aukšto kamieno, kuris geriausiai atitinka biologines vynuogių savybes, todėl puikiai veikia vaisių kokybę ir derlių. Didžiojoje daugumoje auginimo regionų hibridas žiemai priglaudžiamas, todėl krūmams suteikiamos nesudėtingos, pritūpusios formos, dažniausiai pasvirusio kordono ar kelių rankų ventiliatoriaus pavidalu. Krūmai, patekę į vaisius, apkraunami vidutiniškai, genint vaisių rodyklių 6–8 pumpurų ilgiu lieka 35–45 akys. Auginimo sezono metu, atlikus šiukšles, taip pat retinamas ūglių sankaupų skaičius, kad augalai nebūtų perkraunami.
Siekiant kovoti su grybelinėmis ligomis, Zabava, kaip vidutinio atsparumo veislė, yra visapusiškai ir visapusiškai gydoma fungicidais didžiausio patogenų kenksmingumo laikotarpiu ankstyvosiose vegetacijos stadijose, o vėliau stebima vynuogių plantacijos, greitai reaguojant į galimus protrūkius. tam tikrų patogenų vystymosi.
Puiki veislė su išskirtinėmis savybėmis. Ši vynuogė ypač gera auginant Vidurio Rusijoje - ten, kur yra didelis dienos ir nakties temperatūros skirtumas. Iš pradžių bandžiau pietuose ir, tiesą pasakius, uogos manęs labai nesužavėjo nei spalva, nei skoniu. Ir tada, kai kaimynas mane vaišino šiomis vynuogėmis, netikėjau, kad jos yra tos pačios veislės - skirtumas buvo toks didelis: uogos tamsios, beveik juodos, saldžios, vaisių poskonio! Jis auga be problemų - neserga, žydi vėlai - negrįžta šalnos, rinkinys geras - ant mano krūmų nėra žirnių.