Ķiršu šķirne Liellopu sirds

Liellopu sirds ir viena no lielākajām ķiršu šķirnēm vietējā selekcijā. Tas ir jāpateicas savam augļa lielumam un formai, ko viņi iegūst nobrieduši.

Foto autors: Igors Ivanovs, Maskavas apgabals

Koki ir vidēji lieli, vainags ir saspiests, piramīdveida, vidēja blīvuma un vidēja lapotne. Dzinumi ir taisni, gaiši brūnā krāsā. Nieres ir olveida. Lapas ir lielas, tumši zaļas. Augļu olnīcas veidojas galvenokārt uz pušķu zariem.

Ziedkopas ir 2 vai 3 ziedu. Ziedu izmērs ir vidējs, krāsa ir sniega balta. Ziedlapiņas nepieskaras, tās atrodas attālumā viena no otras. Krūze ir stikla formas.

Ķiršu augļi Liela liellopu sirds (ogas vidējais svars ir 7 g, lielākie eksemplāri sasniedz 10 g), saplacināti, plakani apaļi, ārēji līdzīgi sirdij. Āda ir gluda, ļoti blīva, nogatavojušās ogās tā ir nokrāsota bagātīgā tumši sarkanā (gandrīz melnā) krāsā. Akmens ir atdalīts no celulozes barotnes. Zelmelis ir vidēja garuma. Ogas atdalīšana no kātiņa ir sausa.

Mīkstums ir tumši sarkans, blīvas struktūras, ļoti sulīgs, garša ir ļoti patīkama un mainās no salda ar nelielu skābes nokrāsu līdz ļoti saldai. Sula ir tumši sarkana. Šķirnes garšas degustācijas vērtējums ir visaugstākais - 5 punkti. Ogu izmantošana ir universāla. Tiek atzīmēts, ka pēc vārīšanas kompoti un konservi iegūst ļoti skaistu bagātīgu tumši sarkanu krāsu.

Augļu transportējamība un uzglabāšanas kvalitāte ir ārkārtīgi zema.

Ziedēšana un nogatavošanās notiek attiecīgi vidū: attiecīgi maija vidū un jūnija otrajā pusē. Šķirne ir daļēji pašauglīga.

Šķirnes ziemcietība ir diezgan augsta, salīdzinot ar lielāko daļu ķiršu šķirņu: ziemā, temperatūrā nedaudz zem mīnus 25 ° C, koki netiek bojāti. Izturība pret sēnīšu slimībām ir augsta. Tiek novērota gandrīz pilnīga imunitāte pret kokkomikozi.

Starp galvenajām saldo ķiršu priekšrocībām ir Bull Heart: ļoti pievilcīgas lielas ogas ar izcilu garšu, bagātīgu augļu augšanu, izturību pret sēnīšu slimībām, augstu ražu un salizturību.

Šai šķirnei ir arī trūkumi. Nelabvēlīgos laika apstākļos, īpaši, ja augsts gaisa mitrums mijas ar sausu, karstu vēju, augļiem ir liela tendence plaisāt. Plaisāšana tiek novērota arī tad, kad ogas ir pilnīgi nogatavojušās, tāpēc labāk tās noņemt nedaudz agrāk. Arī ogas ļoti labi nepieļauj pārvadāšanu, pat neskatoties uz ļoti blīvo ādu (jo mīkstums ir pārāk sulīgs). Šajā ziņā nogatavojušos ķiršu derīguma termiņš ir ļoti īss; pēc novākšanas tie nekavējoties jāapstrādā.