Gurķu šķirne White Angel (F1)
Baltais eņģelis ir vidēji nogatavojies gurķu hibrīds, ko audzē Maskavas lauksaimniecības firmas Gavrish darbinieki. 2002. gadā tas tika pievienots Krievijas Federācijas valsts reģistram dārzu gabaliem, mājas dārziem un mazām saimniecībām. Apstiprināts lietošanai visos reģionos. Paredzēts audzēšanai plēves siltumnīcās un zem pagaidu plēves patversmēm. Autors piešķirts S.F. Gavrišs, V.V. Ševelevs, A.E. Portjankins un A.V. Šamšina.
Šķirne ar augstu partenokarpu un saišķotu olnīcu pakāpi. Laiks no pilnīgas dīgšanas līdz pirmo augļu novākšanai ir 44-50 dienas.
Augi ir enerģiski, enerģiski, ļoti sazaroti, jaukti ziedoši, nenoteikti (centrālās skropstas augšana nav ierobežota), veido daudz sānu dzinumu. Lapas ir nedaudz krunkainas, vidēja izmēra, tumši zaļas krāsas, ar neregulāri zobainu malu. Vienā mezglā veidojas 1 - 2 olnīcas. Baltā eņģeļa ieteicamais stādīšanas blīvums ir 3 rast / kvadrātmetrā.
Gurķi ir vidēji gabaliņi, cilindriski, sver 90-100 gramus, 7-10 cm gari, 3-3,5 cm diametrā.Āda ir balta. Pubescence ir reta. Ērkšķi ir balti, nav dzeloņaini. Celuloze ir salda, nav blīva, ar gurķu aromātu, dažreiz rūgta. Sēklas ir mazas, aizaugušos augļos tās ir raupjas, izturīgas. Tirgojamā raža ir 12 - 15 kg / kvadrātmetrs vai 4 kg / augs. Augļu savākšana tiek veikta, kad tie iegūst vāju zaļganu nokrāsu. Jo biežāk tiek veikta kolekcija, jo ātrāk sāk attīstīties jaunās olnīcas.
Dažāda veida salāti - augļi tiek patērēti gan svaigi, gan marinētos gurķos, marinādēs; tie garšo, neskatoties uz neparasto izskatu, kas raksturīgs gurķiem. Svaigu un konservētu augļu garša ir laba un lieliska. Izaugot, augļu garša pasliktinās, un tie ātri izaug. Visgaršīgākie un maigākie ir mazi gurķi, kuru garums ir 4 - 5 cm. Šie gurķi burkās ar parastajiem zaļajiem augļiem un tomātiem izskatās ļoti iespaidīgi.
Deformētie ražas otrā viļņa augļi
Šķirnes White Angel vērtība: lieliska augļu garša, augsta raža, neparasts izskats.
Šim hibrīdam ir arī trūkumi: slikta izturība pret slimībām; kad augļi pāraug 6 cm garumā, to sēklu ligzda stipri aug, celulozes slānis kļūst plāns, un āda kļūst rupja; otrajā ražas vilnī parādās ūdeņaini bumbieru / mucas formas augļi ar biezu mizu.
Alkas pēc dārzeņu eksotikas mani pamudināja interneta veikalā pasūtīt Baltā eņģeļa sēklas. Aprīļa vidū kausu stādi tika stādīti zem lokiem un pārklāti ar foliju. Un jūnija sākumā mēs jau varējām nobaudīt pirmos gurķus. Izrādījās, ka tie nav kraukšķīgi, bet garšīgi un sulīgi. No priekšrocībām - šķirne ir diezgan auglīga, uz atsevišķiem krūmiem viņi pamanīja 2 - 3 olnīcas blakus. Bet nez kāpēc neviens gurķis nav pieaudzis līdz 10 cm. Pēc 5-6 gadiem izaugums bija tikai biezs, un gurķi karājās kā pārgatavojušās mucas. Lai to novērstu, raža tika ņemta katru dienu.
Divreiz audzēja Balto eņģeli atklātā laukā. Raža nebija liela, un labāk ir savākt, ja izmērs nepārsniedz 5 cm. Priekšrocības ir tādas, ka, konservējot, tie izskatās lieliski burkā, tie nemaina krāsu, atšķirībā no parastajiem gurķiem, viesi bija pārsteigti! Man šķita, ka to garša nedaudz atšķiras no parastajiem krokotajiem gurķiem, atgādinot nedaudz cukini vai ķirbi. Bet varbūt tās padarīja mana personīgā gaume vai vērpjot recepte. Šogad es mēģināšu siltumnīcā iestādīt divus krūmus un redzēt atšķirību kolekcijas apjomā un skaistumam konservācijā. Pamēģini.
Lidija, Ukraina
Pirms diviem gadiem es nopirku White Angel šķirni.Es pagatavoju sālīšanu burkās kopā ar šķirnes "Herman" gurķiem. Tā notika, ka pagājušais gads gurķiem nebija auglīgs. Bet kopš pagājušā gada ir saglabājušās divas konservētu gurķu kannas. Kad ziemā tika atvērti gurķi, es biju ļoti pārsteigts. Slavenā "Hermana" garša bija ļoti zemāka par "Balto eņģeli". Baltais eņģelis bija kraukšķīgs un ciets kā ķirbis. Nu ļoti garšīgi. Un tas ir divus gadus vēlāk. Iesaku visiem.
Es esmu no tiem cilvēkiem, kuri labprātāk uz galda redz dārzeņus ar tradicionālu krāsu, tāpēc ilgi nevarēju “pieņemt un saprast” baltaugļu gurķi. Es to sāku audzēt tikai tad, kad meita sāka runāt par viņu - bērni vienkārši mīl visu neparasto, un tagad mani mīļākie ir baltie gurķi. Šķirne "White Angel" neredz trūkumus, man tai ir tikai priekšrocības: tā ir ļoti auglīga - augļi ir sasieti visā skropstas garumā, augļi ir mazi - vienmērīgi un ar vēderu, tas ir prieks novākt ražu - gurķi ir skaidri redzami uz zaļās lapotnes fona, par garšu un aromātu un nav ko teikt - tie nav salīdzināmi, šķirne ir izturīga pret galvenajām slimībām un neprasa pastāvīgu ķīmisku apstrādi. Vienīgais negatīvais ir tas, ka augļi, saglabājot konservus, nebija patīkami (krāsa kļūst neuzmācīga).
Es izmantoju iespēju un iestādīju šo šķirni izmēģināšanai. Viņi izskatās iespaidīgi, un ar to priekšrocības beidzas. Nez kāpēc gurķu bija par maz. Viņi izrādījās briest, gandrīz apaļi un ne pārāk garšīgi. Konservējot, tie neatšķiras no parastajiem, izņemot krāsu (tie paliek balti). Visu neparasto mīļotājiem šī šķirne ir piemērota, bet man tas nepatika.
Man nepatika šī eksotika. Nav garšas, ne smaržas, ne ražas. Tas nenonāca pie saglabāšanas, jo ātri zaudēja interesi par to.