Сорт малина Лячка (Ляшка)

Тази малина преди около 8-10 години беше една от най-желаните и очаквани новости сред „напредналите“ градинари и разсадници. И обикновените летни жители, следвайки тенденциите в света на зрънцето, мечтаеха за този сорт. И изобщо не е изненадващо, че нашата героиня от Полша бързо се разпространи на територията на Украйна, Беларус и Русия. В оригинала малините се наричат ​​Laszka. Тази необичайна за нас дума има много варианти на четене на руски: Ляшка, Лячка, Лашка, Лачка. По-близо до истината и по-коректна Лашка. И по-позната и по-известна при нас е Лячка. Но същността на сорта няма да се промени, ако произнесете името му правилно. Трябва да се притеснявате повече кой е закупил посадъчния материал и дали наистина е оригиналът, а не банално преоценяване и как успешно да отглеждате голям храст, богато плодоносен с вкусни плодове от малък разсад. Но дали полякът-лячка наистина е оправдал надеждите, които й се възлагат - за това в статията ни по-долу.

История на създаването

Летният сорт малина Laszka идва от Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa в Бжезна, Полша. То е отгледано от световноизвестния селекционер д-р Ян Данек, който е автор на много шедьоври с горски плодове. Според някои съобщения д-р Агнежка Орзел частично му е помогнала в това. По-късно тя ще стане негов съавтор в развъждането на флагманите на полската малина - сортовете Раджиев, Соколица и съвсем друга новост на Пшехиб. Още през 2003 г. Данек и Марковски характеризират новия сорт като много плодотворен, ранен, десертен сорт с високо съдържание на аскорбинова киселина. Лячка е включена в Държавния регистър на сортовете на Полша 16.02.2006 на годината.

Между другото, J. Danek и A. Orzel, заедно с редица други полски учени, сега работят в млада, но много амбициозна полска компания. Това е Niwa Berry Breeding Company Ltd, основана през 2012 г. и базирана в Бжезна. Niwa стартира първата частна програма в Полша за разработване на нови сортове ягодоплодни култури.

Описание

Ляшка е лицензирана полска десертна малина от много ранен период на узряване. Плододаване на презимували двугодишни издънки. Дълго време тя беше стандарт за ранна зрялост. Когато се отглеждат в тунели, плодовете могат да бъдат събрани в края на май. Узрява в южните райони през първото десетилетие на юни, но вече в Средната зона - през първото десетилетие на юли. Например в Полша събирането започва от 15 юни и по-често след 20 юни, в центъра и в северната част на Украйна от приблизително еднакви числа, а в южната част на Сибир от началото на юли. Полски сортове, подобни на Лячка по отношение на узряването - Соколица и Пшехиба. Раджиева пее седмица по-рано, а в тунелите - 10 дни. Интересното е, че самите поляци позиционират Sokolica като заместител на нашата героиня в бъдеще.

Бушът е висок, има мощна сила на растеж, дава доста издънки, най-вече 1,7-2,0 метра високи. Но с добра селскостопанска технология и навременно поливане по време на активен вегетационен период, той лесно може да достигне 2,5-3,0 метра. Самите стъбла са твърди, изправени, но по-близо до върха се огъват дъгообразно. Издънките на Лячки са относително гъсто покрити с тръни. Но тръните са малки, прави, не агресивни, зеленикаво-лилави на цвят. Двугодишните издънки дават много плодове със средна дължина - странични. За да се поддържат високи търговски характеристики, се изисква да се нормализират издънките и да се оставят 7-10 парчета на течащ метър или 3-5 стъбла в храст.

Стъблата са средно дебели, предимно 1,5-2,5 см в диаметър, със средно дълги междувъзлия, покрити с леко восъчно покритие. Младите издънки са сочнозелени. До зимата издънките на първата година узряват и придобиват кафеникаво-антоцианинов оттенък. Кореневите издънки на малини са средни, през пролетта копривата може да бъде с лимонов или антоцианинов оттенък.

Под тежестта на много плодове, високите издънки на Ляшка могат да се наклонят на земята, храстът изглежда се разпада.Следователно, за успешното отглеждане на сорта и за да се избегнат загуби в добива, е необходимо да се монтират решетки или подпори. Оптималната височина на решетката трябва да бъде 1,70-2,0 метра, с опънати 2-3 реда тел или здраво въже. Разстоянието между стълбовете е до 10 метра, но ако е възможно, препоръчително е да го настроите по-често, след около 5 метра. Стълбовете са заровени в земята на дълбочина 50 cm.

Малиновите листа са средни и големи, овални, леко усукани, гофрирани, силно назъбени ръбове. Листът се състои предимно от три, рядко пет листа. Те са леко космат, отгоре тъмнозелени и отдолу белезникави. Лячка започва да цъфти през втората половина на май. Цветята са бели, средно големи, 1,5-2 см в диаметър, събрани в многобройни, но малки четки.

Плодовете са с продълговато-цилиндрична и широко притъпена конична (триъгълна) форма. Носът на плодовете е тъп, заоблен. Дължината на плодовете е средно 2,5-3 см, с компетентна земеделска технология често достига 4-5 см. Ширината е предимно 2-2,5 см. Плодовете Лячки са месести, големи и много големи, красиви, ефектни и едно- размерни. Най-вече изравнен, процентът на извити и деформирани плодове е нисък. Средното тегло на плодовете през сезона е 5-7 грама, но често те могат да се изсипят до 10 грама. Според сравнителните характеристики, проведени през 2013 г. в Бжезна, теглото на 20 плода от Ляшка е 83 грама (от научна статия на А. Орзел).

Малиновите плодове са ярки, наситено оранжево-червен цвят, когато напълно узреят придобиват малинов цвят. Те са слабо опушени и понякога могат да бъдат с лек синкав цвят по кожата. Плодовете са твърди, твърди, но със сочна каша. Костите са малки, плътно свързани помежду си. Костите в тях са много малки, почти незабележими, когато се използват. Периодът на плододаване на сорта е леко разтегнат и е 4-5 седмици. Плодовете се отстраняват лесно от овощното растение, със сухо отделяне, не текат. Когато са презрели, те могат да се разпаднат от храста и да загубят продаваемост, по-специално запазването на качеството и транспортируемостта се влошават. Следователно Ляшка изисква редовни проби.

Това, което още е забележително за Лячка, са наистина високите дегустационни характеристики. Оценката на експерта беше 9 от 10 възможни точки; плодовете имат добре балансирана захар и киселинност. Плодовете са вкусни, сладки, но без прикриване, с лека приятна киселост и добър аромат на малина. Вкусът е близък до класическата малина, както би трябвало да е в съзнанието ни. През 2014 г. NIWA Berry Breeding Ltd., Бжезна, оцени киселинността, разтворимите твърди вещества и съдържанието на аскорбинова киселина в малините Laczka. Според Agnezka Orzel процентът на титруваните киселини е 1,7%, нивото на захар BRIX е 10,0% и съдържанието на аскорбинова киселина е 49,0 mg / 100 g-1.

Плодовете с универсална употреба. Те се използват за продажба на пазарите на пресни плодове и за лична употреба. Добър за замразяване. След размразяване те не губят значително своята плътност, не се разпространяват - запазват формата си. Също така плодовете се използват за сушене, при всякакви видове обработка - консерви, конфитюри, компоти, мармалади, сиропи. И, разбира се, в различни десерти и сладкиши. Плодовете Lyachki са особено подходящи за тези цели, поради много малките си семена в костилките и високото съдържание на захар.

Сортът има нормално качество на съхранение и транспортабилност. За търговски цели вземането на проби трябва да се извършва почти всеки ден - през ден, когато зрънцето е оранжево-червено. Когато е презрял, той придобива наситен пурпурен цвят. Показателите за вкус и захар в малините се подобряват, а транспортируемостта и срокът на годност съответно се намаляват. Без охлаждане тестваните показатели за срок на годност са 1 ден със запазване на всички пазарни качества. Максимум - два дни. Тогава зрънцето започва да се мачка и да изтече. С правилното охлаждане и съхранение в хладилника, скоростта на съхранение се увеличава до 4 дни.

Разнообразие от голямо икономическо значение в европейски мащаб. Особено подходящ за директни продажби на плодове. Мога да се отглеждам успешно в оранжерии - тунели, оранжерии.Добивът от един храст е предимно 4-6 кг, в зависимост от земеделската технология и възрастта на растението. В промишлен мащаб производителността е 17-20 тона на хектар.

Лячка принадлежи към онези сортове, които без подходящи и подходящи грижи няма да покажат значителен дял от потенциала, заложен от животновъдите. Много голям потенциал. За разкриването му е необходима интензивна селскостопанска технология, включително пълна защита срещу болести (особено гъбични) и вредители. За Ляшка това е много важно, тъй като тя може да страда от листни въшки, паяжини и стъблени мушици. Чести са случаите на тежки увреждания на дидимела (лилаво петно). Малините също са уязвими към по-сериозно заболяване - рак на корените. Относително устойчив на сива плесен.

Навременното поливане в подходящо количество също е важно, нашата героиня не е устойчива на топлина и суша. При липса на влага, особено по време на плододаване, размерът на плодовете и вкусът им могат да бъдат значително намалени. На прякото изгарящо слънце могат да се пекат зрели плодове.

За добра транспортируемост и запазване на качеството, както и като цяло за постоянно голям размер на плодовете и високи добиви на малини като цяло, е необходимо балансирано "хранене". Това е осигуряването на растението изцяло с необходимото количество микро- и макроелементи, особено по време на узряването на плодовете.

За сорта е важно насажденията да не са сгъстени, те трябва да бъдат добре проветрени. А самата плантация трябва да бъде разположена на място, осветено от слънцето. Изключително желателно е да се създадат оптимални почвени условия. Лячка предпочита питателна, рохкава и слабо кисела почва. Препоръчителна схема на засаждане: 0,4-0,6 метра между растенията в един ред, минимално разстояние между редовете - 2 метра, за предпочитане 2,5-3 метра, особено ако се предвижда механизирано събиране. Колкото по-голямо е разстоянието между редовете, толкова по-лесно е да се събира и поддържа.

Устойчивостта на замръзване на сорта е нормална, до -30 ° C. Но е възможно замразяване на леторастите и особено на пъпките. Устойчивостта на замръзване на Лячки се влияе зле от температурната люлка - размразяване с положителна температура и след това рязката им промяна до сериозен минус. При ремонтантните и ранните летни сортове пъпките започват да се събуждат рано при положителни температури, растението се подготвя за началото на новия сезон. А сериозният спад на температурата може дори да доведе до пълното им замръзване. Така че малините в региони с постоянно ниски температури и обилни снеговалежи понякога зимуват по-добре, отколкото в южните райони.

Ето защо е наложително през зимата да се огъват и сглобяват стъблата помежду си, а в региони с малко снежна зима - подслон със защитен материал, например агрофибър. Устойчивостта на замръзване на малини, и по-специално на Лячка, се влияе от общото санитарно състояние на растенията. При значителна инфекция с гъбични заболявания устойчивостта на ниски зимни температури спада значително. Ето защо през есента се препоръчва да се извърши обработка с фунгициди и да се направи субвинтен заряд на почвата. А също и да се следи достатъчното осигуряване на влага през целия есенен период. Това ще помогне на Lyashka да се развие напълно и да „узрее“ издънките по-бързо, да подготви цялото растение за зимуване.

Слаби страни

• Не е необичайно да попаднете на деформирани и леко извити плодове. Но това не разваля цялостната картина.
• Сортът е много чувствителен към честотата на поливане, особено по време на плододаване, при липса на влага плодовете бързо стават по-малки.

• По плодовете може да се образува дебел сивкав цвят.
• Силната топлина значително влияе върху размера на плодовете. Също така плодовете Лячки могат да се пекат на слънце. Засенчването е желателно по време на плододаване.
• Малините изискват често вземане на проби, плодовете бързо узряват и могат да се ронят.
• Когато е напълно узряло, зрънцето получава максимална сочност, вкус и захар. Но транспортируемостта и качеството на съхранение съответно са значително намалени.
• Агротехнологията не изисква нищо особено или скандално, но трябва да се прилага стриктно. И трябва да има висок почвен агрофон.
• Издънките са плътно покрити с тръни, но те са малки и не са агресивни.
• Сортът изисква свързване с решетката.
• Лячка е слабо устойчива на някои болести и вредители.
• При добра мразоустойчивост на леторастите е възможно замръзване на пъпките.

Силни страни

• Плодовете Lyashka имат безспорен "уау-ефект", красиви, големи и много големи.
• На пазара тази малина е много търсена, по един прост начин - плодовете не просто се продават, а „отлитат“.
• Плодовете са плътни, костилките са еднородни, плътно свързани, семената са много малки.
• Универсалността на използването на плодове.
• Реколтата има добро качество на съхранение и транспортируемост.

• Лячка е една от най-ранните по отношение на узряването сред летните малини.
• Висок вкус, високо съдържание на захар в плодовете, добър аромат на малина.
• Високи норми на добив, годност за отглеждане в оранжерии.
• Сортът е еднакво добър както за обикновен летен жител, така и за голям фермер.

Автор: Максим Заречен.