Abbot Fetot pelbagai jenis pir

Pembiakan tanaman telah berjaya diamalkan selama lebih dari seribu tahun. Pada mulanya, amatur individu terlibat di dalamnya, dan kemudian proses ini menghasilkan sains sebenar, penciptaan makmal moden yang dilengkapi dengan peralatan dan reagen khas. Tetapi pada abad ke-19, mereka tidak memimpikannya. Alat utama penternak ketika itu adalah, mungkin, pemerhatian. Ini adalah bagaimana varietas pir muncul di Perancis, yang masih menjadi salah satu yang paling popular tidak hanya di tanah airnya, tetapi juga di Itali, Sepanyol dan bahkan di Argentina. Terdapat maklumat bahawa kultivar ditanam di kebun industri, dan dihargai di pasar eksport kerana bentuk dan ukuran buahnya. Ini adalah pelbagai Abbot Fetel, yang dibuat pada tahun 1869. Varieti kuno ini mendapat kemasyhuran pada tahun 1876. Selama bertahun-tahun, maklumat mengenai bentuk ibu bapa, tentu saja, telah hilang. Menggambarkan budaya L.P. Simirenko menyedari bahawa, mungkin, itu muncul dari biji buah Bere Clergeau, bunga yang diduga disenyawakan dengan serbuk sari pir Good Louise dari Avranches (Bon Louise Avranches). Tetapi nama penciptanya telah bertahan selama berabad-abad, kerana pengarang tumbuhan lama ini adalah Fetel. Sudah tentu, varieti ini tidak termasuk dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan di Rusia, tetapi pencinta buah yang berair dan enak ini mengetahuinya. Tidak ada penerangan rasmi mengenai varieti ini, jadi kami akan bergantung pada pelbagai sumber, termasuk penerangan pomologi L.P. Simirenko. Di Rusia, Abbot Fetel ditanam di wilayah selatan, terdapat di Ukraine.

Penerangan

Kilang ini sederhana hingga kuat. Tetapi Simirenko menulis bahawa pokok itu "mempunyai kekuatan sederhana atau bahkan lebih lemah, sejuk." Mahkota tidak simetri, piramidal lebar, agak padat, tetapi mudah dibentuk. Dedaunannya bagus. Pada pokok muda, cawangan rangka dilekatkan pada batang pada sudut akut 40 - 45 °. Dengan bertambahnya usia, mereka membongkok ke belakang, kadang-kadang mereka mengambil kedudukan yang hampir mendatar. Pucuk pir tahunan adalah lurus, panjang, tidak nipis, kulit yang menutupinya berwarna hijau atau coklat muda dengan warna kemerahan. Lentil berwarna coklat muda, kecil dan tidak ketara. Kulit kayu di batang dan batangnya berwarna kelabu. Pucuk Abbot Fetel kecil, berbentuk kerucut lebar, tidak puber, tumbuh, ditekan pada pucuk, sering terletak. Daun bersaiz sederhana, hijau muda, obovate, dengan hujung runcing kecil. Bahagian tepinya bergerigi, dengan gigi lebar. Plat daun sedikit melengkung, tepinya dinaikkan, dan hujungnya dibengkokkan ke bawah. Petiole pendek, stipula kecil, subul, terkulai. Buah varietas paling kerap berlaku pada tombak. Cabang berumur 2 - 4 tahun dianggap berbuah.

Buahnya asli, cantik, berbentuk pir panjang, atau berbentuk botol memanjang (menurut Simirenko), tidak simetri, dengan leher panjang yang jelas, yang nampaknya terpisah ketika memasuki bahagian yang lebih luas. Cawan buah Abbot Fetel lebar, timbul - di tubercles dan lipatan, seolah-olah jenis tertekan, tertutup atau separuh terbuka. Tidak terdapat corong. Peduncle pendek, ditanam serong, kadang-kadang melengkung, tebal, dengan sedikit pengembangan dalam bentuk loceng pada titik pelekat pada cabang. Sebilangan pir mempunyai tubercle berdaging kecil di dasar. Jantungnya kecil, bujur, kadang-kadang kelihatan seperti rombus memanjang. Ruang biji kecil, separa tertutup atau tertutup. Benih dari pelbagai jenis bersaiz sederhana, memanjang, berwarna coklat.

Pir agak besar, panjangnya boleh mencapai 20 cm, diameter di bahagian terluas adalah 8 cm.Beratnya 180 - 250 gram. Kulitnya nipis, tetapi tegas, kering hingga disentuh, sedikit kasar, lemah fikiran.Warna utama selama tempoh kematangan adalah kuning kehijauan, dalam tempoh kematangan pengguna ia memperoleh warna kuning-jerami, warna integumen muncul dalam bentuk sedikit pemerah pipi dari sisi yang cerah, terdapat sedikit kekasaran emas di bentuk bintik-bintik kecil yang tersebar di seluruh permukaan buah. Titik subkutan berwarna coklat muda, sangat kecil, hampir tidak dapat dilihat. Pulpa Abbot Fetel berwarna putih atau sedikit berkrim, sangat aromatik, berair, lembut, lebur, berminyak, beraroma, tanpa butiran keras. Dagingnya terasa manis, dengan rasa yang enak dan rasa buah pala yang enak. Penilaian penguji 4.8 mata. 100 gram pulpa mengandungi: bahan larut kering 16.5%, gula 0.3%, asid 0.16%, pektin 0.625%, tanin 0.54%.

Ciri-ciri kepelbagaian

• Permulaan berbuah bergantung pada batang bawah. Pada pir hutan, wira kita hanya akan menuai hasil selama 7 tahun. Tetapi quince adalah pilihan yang lebih berjaya, tanaman yang dicantumkan ke dalamnya akan memasuki masa berbuah 4 - 5 tahun selepas penanaman. Betul, keserasian tidak berlaku dengan quince, kadar kelangsungan hidup yang baik hanya pada SYDO (pemilihan klon quince Angevin), MC dan EMX * (diperoleh di stesen berkebun East Mall di UK). Di tapak semaian kami, baik pir hutan atau quince jenis A atau C digunakan;
• berbunga berlaku pada pertengahan akhir, jadi anda tidak boleh takut fros;
• dari segi pematangan Abbot Fetel merujuk kepada tanaman musim luruh. Kematangan menuai berlaku pada bulan September, pada awal atau pertengahan bulan, bergantung pada cuaca. Kematangan pengguna - akhir September atau awal Oktober;

• hasilnya rata-rata dan sekali lagi bergantung pada stok. Pada quince, pokok berumur 5 - 8 tahun menghasilkan purata 38.6 c / ha. Pada pir hutan, produktiviti meningkat dengan perlahan. Pada usia 12 tahun, hasilnya adalah 10 - 18 c / ha. Simirenko menggambarkan buah sebagai miskin dan tidak teratur. Tetapi kemudian mereka hanya bereksperimen dengan rootstock;
• ketahanan musim sejuk tidak buruk; pada tahun-tahun yang tidak menguntungkan, apabila pencairan digantikan oleh fros, indikator kerosakan batang tidak melebihi 1 mata. Rintangan fros purata. Terdapat rintangan terhadap fros, tetapi pada musim sejuk yang terlalu keras, pokok dapat membeku sedikit. Betul, berkat kemampuan regeneratifnya yang baik, ia cepat pulih. Tetapi ketika memilih pelbagai, harus diingat bahawa budaya lebih umum di iklim yang hangat;
• imuniti baik. Terdapat ketahanan terhadap kudis, hawar daun bakteria menunjukkan lesi yang lemah - sebanyak 1 mata;
• Abbot Fetel subur sendiri. Tetapi tetap, agar pir senang dengan penuaian buah-buahan yang tidak biasa, pendebunga diperlukan di kawasan berhampiran. Varieti berikut ditawarkan sebagai jiran - Persidangan, Williams, Carmen, Decana del Comizio;
• kerana ketebalan pulpa, pengangkutan jarak jauh, buah-buahan tahan dengan baik;
• menjaga kualiti sangat baik. Pir boleh disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira sebulan, di ruangan bawah tanah, tertakluk pada standard penyimpanan - 3 - 4 bulan;
• cara memakan buah adalah sejagat. Mereka digunakan segar dan untuk diproses, dan sangat berharga untuk industri makanan.

Menanam dan meninggalkan

Istilah untuk menanam adalah musim luruh. Harus diingat bahawa Abbot Fetel cukup pilih-pilih mengenai keadaan tanah dan iklim. Seperti yang dicatat oleh Simirenko, rasa varietas secara langsung bergantung pada tanah. Hasil terbaik hanya diperolehi di tanah yang ringan, telap, berkhasiat dan panas. Stok yang dipilih dengan betul juga memainkan peranan. Hasil yang lebih tinggi dan konsisten hanya dapat dilakukan dengan pemangkasan yang betul. Bagi wira kita, pemangkasan intensif dengan pemotongan dahan muda, yang dilakukan pada awal musim tanam, adalah penting. Sebagai makanan, pir lebih suka bahan organik, tetapi baja mineral, terutama besi, juga diperlukan.Penyiraman bergantung pada jenis penanaman dan iklim. Di kebun intensif pada suhu tinggi, pokok perlu dibasahi hingga 3 kali seminggu. Tetapi di kebun biasa, keperluan kelembapan tidak begitu tinggi, jadi anda boleh mengikuti jadual biasa. Corak penanaman dari 3.0 m hingga 3.5 meter antara baris, berturut-turut hingga 1.0 - 1.2 meter.

Abbot Fetel adalah budaya yang agak berubah-ubah, tetapi di negara-negara hangat di Eropah ia berjaya ditanam dan sangat dihargai kerana penampilan dan rasa buah yang asli. Pir juga dihargai kerana imuniti yang baik. Juga, wira kita menarik sebagai bahan untuk dipilih. Tetapi hasilnya rendah dan sepenuhnya bergantung pada teknologi pertanian, oleh itu, untuk tukang kebun yang tidak berpengalaman, penanaman varieti kuno ini akan penuh dengan kesulitan. Di kawasan sejuk, kesukaran penanaman timbul kerana tahap rintangan beku yang tidak mencukupi. Simirenko tidak begitu menghargai kemampuan varietas lama: "ia dapat berlangsung hanya dalam koleksi pomologi yang signifikan, tetapi dalam bentuk pokok individu di taman rumah amatur." Tetapi tukang kebun moden, yang dilengkapi dengan pengetahuan dan teknologi, berjaya menumbuhkan Abbot Fetel, bahkan pada skala industri.