Pelbagai jenis pear embun Ogos
Avgustovskaya embun adalah varieti pir musim panas dari VNIIGiSPR (Institut Penyelidikan Genetik dan Pembiakan Tumbuhan Buah-Buahan All-Russian) yang diberi nama V.I. I.V. Michurin. Dibesarkan melalui persilangan pelbagai Kelembutan (penderma ketahanan musim sejuk yang tinggi dan ketahanan penyakit yang kompleks) dengan pelbagai jenis Triumph Pakgama Australia. Sejak tahun 2002, varietas tersebut telah dikategorikan di Wilayah Bumi Hitam Tengah. Terima kasih kepada rangkaian ciri ekonomi dan biologi yang berharga, pir ini terus mendapat pengedaran yang lebih luas.
Pokok tumbuh dengan saiz kecil (kerdil semula jadi hingga ketinggian 3 meter) dan dicirikan oleh kadar pertumbuhan yang cepat; mahkota tebal sederhana, bentuknya sedikit terkulai. Kebangkitan buah pinggang dan keupayaan untuk membentuk pucuk berada pada tahap tinggi dalam pelbagai ini. Semasa berlepas dari batang, dahan membentuk sudut yang hampir tepat. Kulit kayu di batang dan cawangan rangka dengan permukaan licin, berwarna kelabu. Formasi buah diikat paling kerap pada gelang tangan yang sederhana dan kompleks, lembing.
Pucuk agak tebal, melengkung, genikulat, coklat muda. Lentil bersaiz kecil, banyak. Buah pinggang berukuran sederhana, bengkok, berbentuk kerucut. Daunnya bersaiz sederhana, bujur bujur, bergerigi di tepi, berujung pendek di hujungnya, berwarna hijau gelap. Bilah daun dengan permukaan berkilat dan pangkal berbentuk baji diarahkan ke atas. Petioles panjang dan tebal sederhana. Internodes sederhana. Stipules kecil, berbentuk saber.
Bunga berukuran kecil, berbentuk piring, berwarna putih, kelopak dengan tepi padat, tidak tertutup, dalam perbungaan terdapat 7-10 bunga; sepal agak panjang, dengan kelengkungan ke arah pedicel; pistil panjang, terletak di atas paras anther.
Buah pir Buah embun Ogos bersaiz sederhana (berat purata 120 - 150 g, tetapi tidak kurang dari 100 g), cukup satu dimensi, sejajar, berbentuk pir pendek, tidak bergaris. Selama tempoh kematangan yang boleh ditanggalkan, buahnya berwarna hijau dan tanpa pewarnaan lengkap. Dalam tempoh pengguna, warna utama menjadi kuning kehijauan, warna integumen muncul - dalam bentuk pemerah pipi yang sangat lemah pada bahagian buah yang tidak ketara. Kulit licin, kusam, dengan banyak tusukan subkutan. Peduncles berbentuk tebal, panjang, melengkung. Corong bersaiz kecil, bentuk kerucut tumpul, sedikit kekasaran ada. Cawan kecil, tertutup. Piring ini bersaiz kecil, agak lebar, dengan sedikit tulang rusuk. Jantungnya besar, berbuih. Ruang benih bersaiz sederhana, jenis tertutup. Tiub sub-cup pendek, lebar, cawan.
Pulpa berwarna putih, struktur halus, lembut, lebur, sangat berair, rasa masam-manis yang harmoni (bukan segar-manis). Pada skala pengecapan 5 mata, rasa pir Embun Ogos dianggarkan 4.6 mata. Dengan komposisi kimia, buah mengandung: jumlah gula (8,5%), asid titrat (0,59%), zat pektin (0,84%), bahan aktif P (40 mg / 100 g), asid askorbik (13, 2 mg / 100 g), arbutin (2.72%). Terutama merujuk kepada jenis penggunaan jadual.
Tempoh matang yang boleh ditanggalkan adalah pada pertengahan September. Buah masak dipegang dengan kuat di dahan. Di tempat yang sejuk, jumlah jangka hayat tidak melebihi, sebagai peraturan, 2 minggu. Di dalam peti sejuk, pir dapat mengekalkan rasa dan kesegarannya lebih lama - sehingga 3 bulan.Kebolehpasaran berada pada tahap tinggi, tidak kurang dari 90%, untuk kelas 1 - hingga 70%.
Pir ini mempunyai tahap kesuburan diri yang rendah; Varieti Pamyati Yakovlev diakui sebagai penyerbuk terbaik untuknya. Kematangan awalnya tinggi, pokok berbuah dengan kerap, bermula dari tahun ke-3 hingga ke-4 setelah menanam di kebun. Pelbagainya sangat produktif. Sudah masuk tahun ke-4 setelah penanaman, sehingga 10 - 15 kg buah dapat dituai dari satu pokok. Dalam tempoh berbuah penuh, hasilnya mencapai 200 c / ha. Tahap ketahanan musim sejuk dan tahan kekeringan adalah tinggi. Pokok tahan terhadap penyakit dan perosak utama (daun dan buah tidak terkena kudis). Ragamnya tidak bersahaja dalam penjagaan.
Kelebihan yang jelas dari pir embun Ogos adalah: daya tahan dan produktiviti musim sejuk yang tinggi, kematangan awal, kebolehpasaran buah yang tinggi, daya tahan yang baik terhadap sejumlah penyakit dan perosak.
Bercakap mengenai keburukannya: diperhatikan bahawa dalam tahun-tahun hasil panen yang banyak, buah-buahan menjadi agak tidak rata.
Ragamnya enak, tahan musim sejuk di lorong tengah, buahnya sedap, masak pada dekad ketiga bulan September.
Memerlukan penyingkiran dan pematangan awal.
Tempoh kematangan panen ditunjukkan dengan tidak betul - bukan pada pertengahan September, tetapi pada pertengahan Ogos.