Pencuci Mulut pelbagai jenis Rossoshanskaya

Pencuci mulut Rossoshanskaya - pir dengan buah-buahan dari tempoh pematangan musim luruh, dibesarkan pada tahun 1952 di stesen berkebun eksperimental zon Rossoshanskaya melalui persimpangan Michurina musim sejuk Bere dengan Keindahan hutan... Pengarang kepunyaan G.D. Neporozhny dan A.M. Ulyanischeva. Pada tahun 1965, variasi tersebut dipindahkan ke ujian Negeri. Pada tahun 1968 ia dizonkan di wilayah Tengah (wilayah Bryansk), Chernozem Tengah (wilayah Voronezh) dan wilayah Kaukasia Utara. Buah pir ini paling meluas di penanaman dari tahun 1975 - 1990, terutama di kebun di selatan Wilayah Bumi Hitam Tengah.

Pokok sederhana atau kuat dan jarang (kerana kemampuan membentuk tunas yang lemah), mahkota piramidal lebar. Kulit batangnya berwarna kelabu gelap, cawangan rangka berwarna coklat keabu-abuan. Cabang rangka terletak secara menegak pada sudut. Berbuah adalah jenis cincin, gelang itu sendiri terbentuk terutamanya pada dahan berumur 2 tahun.

Pucuknya tebal, lurus, sedikit puber, coklat muda. Lentil bersaiz kecil, hampir tidak kelihatan. Tunas berbentuk segitiga, menonjol, berwarna coklat. Daun bersaiz sederhana, bujur, berwarna hijau, dengan bahagian atas yang sedikit berpintal. Bilah daun dengan permukaan licin, dilipat ke atas dan dibengkokkan ke bawah sepanjang tengah hari, tanpa pubertas. Petioles sederhana atau panjang, dengan warna yang lemah.

Bunganya agak kecil (3 cm), berkopiah, berganda sederhana, berwarna putih. Perbungaan Umbellate, besar, terdiri daripada 8 - 9 bunga. Kelopak ditutup, dilipat, dengan tepi padat. Stigma pistil berada pada tahap yang sama dengan anther; tiang pistil berkilau, panjang pedicel panjang. Pokok mekar dalam jangka masa sederhana.

Buah pir Dessert ukuran rossoshanskaya rata-rata dan di atas rata-rata (beratnya rata-rata 140 - 160 g, tetapi tidak melebihi 200 - 205 g), bulat atau bulat rata, berbentuk pir pendek atau berbentuk epal, dengan permukaan licin rata . Dalam tempoh kematangan pengguna, buah-buahan memiliki warna dasar kuning muda, warna integumen dinyatakan pada bahagian buah yang tidak signifikan dalam bentuk pemerah pipi merah jambu yang lemah. Titik subkutan berkarat yang agak besar berwarna kelabu dan hijau jelas kelihatan pada kulit. Peduncles berukuran panjang dan tebal, melengkung. Corongnya sederhana, kedalaman, lebar. Piring ini lebar dan kedalaman. Buka cawan.

Buburnya berwarna putih atau sedikit berkrim, berketumpatan sederhana, beraroma, lembut, tanpa sel berbatu, sangat berair, jenis pencuci mulut, rasa manis yang baik atau sangat baik. Pada skala rasa 5-titik, penampilan buah dianggarkan 4.5 mata, rasanya - dari 4.0 hingga 5.0 mata. Dengan komposisi kimia, buah-buahan mengandung: zat kering (14.8%), jumlah gula (10.2%), asid titrat (0.08%), zat pektin (0.40%), asid askorbik (10.0 mg / 100 g). Untuk tujuan ekonomi, ragamnya bersifat universal. Kompot berkualiti tinggi diperoleh dari pir (skor 4.5 mata), dan seringkali buah-buahan dari pelbagai ini digunakan dalam penyediaan pelbagai pencuci mulut (marmalade, gula-gula, anggur, dll.).

Di selatan wilayah Voronezh, buah-buahan dituai pada awal September. Dianjurkan untuk memilih buah-buahan dalam bentuk yang agak belum matang (agak hijau), setelah itu mereka akan matang dan memperoleh warna kuning yang khas dengan pemerah kabur. Tempoh penggunaan tidak melebihi 78 hari, yang khas untuk sekumpulan varieti musim luruh, dan berlangsung hingga November. Petunjuk kebolehpasaran dan kebolehpasaran buah berada pada tahap tinggi.

Pencuci mulut rossoshanskaya tergolong dalam jenis yang subur sendiri. Penyerbuk terbaik boleh menjadi jenis: Guli, Tatiana, Autumn Yakovleva dan lain-lain, mekar pada masa yang sama.

Varietasnya tumbuh awal, pokok memasuki musim berbuah lebih awal - 5-6 tahun setelah berkembang di taman asuhan kanak-kanak. Buah adalah biasa. Hasilnya baik (sehingga 70 kg buah per pokok).Di selatan wilayah Voronezh, hasil rata-rata selama bertahun-tahun berkisar antara 120 hingga 290 c / ha, hasil maksimum tidak melebihi 440 c / ha.

Mengenai ketahanan musim sejuk: di bahagian selatan wilayah Voronezh ia tinggi, tetapi sudah di bahagian utara, serta di Orel, rata-rata. Pembekuan paling serius dicatat sekali pada musim sejuk yang teruk pada tahun 1976-1977 dengan anggaran 3.0 mata. Juga, semasa musim sejuk beku pada tahun 1999 (pada malam 7 Mei, suhu udara turun menjadi minus 6 ° C) dan 2000 (fros berpanjangan dari 2 hingga 20 Mei dengan suhu turun hingga minus 2 ° C), bunga membeku dan meninggal dunia.

Rintangan pir ini terhadap kudis sangat tinggi; selama bertahun-tahun kewujudannya, tidak ada satu pun kes penyakit ini yang direkodkan. Hanya pada tahun-tahun epifitotik, varietas tersebut dapat dipengaruhi oleh septoria.

Varieti ini tidak sesuai dengan keadaan tanah, tetapi tanah yang subur dan dikeringkan dengan baik tetap disukai. Pokok tidak bertolak ansur dengan kelembapan dan kelembapan berpanjangan yang berlebihan.

Kelebihan utama pir Dessertnaya Rossoshanskaya adalah: kualiti buah-buahan komersial dan pengguna yang sangat baik, kemungkinan penggunaan sejagatnya, tahap kematangan awal yang tinggi, daya tahan luar biasa terhadap kudis, tempoh penggunaan buah musim luruh, hasil yang baik.

Kelemahannya termasuk ketidaksuburan diri. Untuk meningkatkan ketahanan musim sejuk, disarankan untuk menyuntikkan varieti tahan musim sejuk ke mahkota.

Varieti ini sangat berguna dalam usaha pembiakan sebagai bentuk awal untuk kualiti yang tinggi dan dapat dipasarkan oleh pengguna.