Marmer pelbagai jenis pir

Marmer - varietas pir dengan buah-buahan dari pematangan musim gugur awal, dibiakkan di stesen berkebun eksperimental zon Rossoshansk melalui hibridisasi 2 jenis - Bere Zimnyaya Michurina x Keindahan hutan... Pengarang pir: GD Neporozhny, A.M. Ulyanishchev. Sejak tahun 1965, varietas tersebut telah dikategorikan (termasuk dalam Daftar Negara) di wilayah Tengah, Bumi Hitam Tengah, Volga Bawah dan Volga-Vyatka. Varieti ini paling banyak tersebar di selatan Wilayah Bumi Hitam Tengah.

Pokok mempunyai kekuatan sederhana dan piramidal, mahkota tebal sederhana. Keupayaan untuk menembak lemah. Cabang kuat, dengan susunan serong-menegak. Kulit kayu di batang dan dahan utama berwarna kelabu kehijauan. Buah jenis cincin: buah-buahan diikat terutama pada cincin, terletak di dahan muda berusia 2 - 4 tahun.

Pucuk diarahkan ke atas dan berwarna coklat kemerahan. Lentil berukuran kecil, warnanya ringan, samar-samar dan biasa. Tunas berbentuk segitiga, menonjol, berwarna coklat. Daunnya berukuran sederhana, berwarna hijau, ovoid, tanpa baligh, dengan tepi bergigi halus dan pangkal bulat, terletak pada sudut akut ke tunas. Bilah daun mempunyai permukaan halus, berkilat, hampir sama rata. Petioles panjangnya sederhana, tidak berwarna.

Perbungaan Umbellate, terdiri daripada sebilangan besar bunga (masing-masing mempunyai rata-rata 8 - 9 keping). Pucuknya berwarna putih. Bunganya berukuran kecil (berdiameter hingga 3 cm), berbentuk piring, berwarna putih, bukan terry. Kelopak dengan tepi padat, ditutup sedikit. Stigma pistil berada pada tahap yang sama dengan anther. Pokok mekar lebih awal daripada jenis lain.

Buah pir Marmer mempunyai ukuran purata yang lebih tinggi, beratnya rata-rata 150 - 180 g (jarang mencapai 200 - 220 g). Bentuk buahnya betul, berbentuk bulat. Permukaannya diratakan, licin. Kulitnya agak tebal, dengan tusukan subkutan kecil dan berkarat. Warna utamanya berwarna kuning kehijauan, warna integumen menempati sebahagian besar permukaan dalam bentuk pemerah pipi oren-merah marbled atau kabur. Batangnya cukup tebal, panjangnya sederhana. Corong dinyatakan dalam bentuk sedikit kemurungan. Piring ini kecil dan luas. Cawan separuh terbuka. Benih bersaiz sederhana, warna coklat muda, terdapat dalam jumlah kecil.

Buburnya boleh berwarna putih atau berkrim, kasar dalam struktur, rasa manis yang sangat baik, sangat berair, lembut, lebur, aromatik. Penilaian penampilan pada skala rasa 5 mata adalah 4,7 mata, rasa dianggarkan pada 4,8 mata. Dengan komposisi kimia, buah-buahan mengandungi: bahan kering (15.8%), jumlah gula (10.8%), asid titrat (0.07%), asid askorbik (7.3 mg / 100 g). Mengikut reka bentuk, varieti itu termasuk dalam jenis pencuci mulut.

Di selatan wilayah Voronezh, tempoh kematangan buah yang boleh ditanggalkan jatuh pada akhir bulan Ogos - awal bulan September. Tempoh pengguna biasanya berlangsung selama 3 - 4 minggu, tempoh maksimum adalah hingga pertengahan Oktober. Pir disimpan selama tidak lebih dari 60 - 70 hari. Berkat kulitnya yang kuat, buah segar mempunyai tahap pengangkutan yang sangat tinggi. Kualiti komersial buahnya tinggi.

Buah pir Marble bermula pada 6 - 7 tahun selepas bertunas di taman asuhan kanak-kanak. Produktiviti boleh berkisar antara sederhana hingga tinggi, bergantung pada tingkat penyediaan kelembapan (ditentukan oleh curah hujan semula jadi, rezim pengairan, kedalaman air bawah tanah). Di bawah keadaan stesen Rossoshansk, tahap hasil purata di pelbagai lokasi selama bertahun-tahun kajian adalah dari 160 hingga 240 c / ha, hasil maksimum adalah 420 c / ha. Faktor penting yang mengurangkan hasil varieti ini adalah mudahnya penuaian buah-buahan dengan kekurangan kelembapan (terutama semasa musim kering) dan tanpa adanya perlindungan angin yang baik di pokok.

Tahap ketahanan musim sejuk dalam keadaan wilayah Tengah Rusia adalah sempadan.Jadi, di bahagian selatan wilayah Bumi Hitam Tengah, ketahanan musim sejuk dari jenis ini mencukupi, tetapi di bahagian utara hanya pada tahap rata-rata. Pada tahun 1976 dan 1978, pembekuan berkisar antara 0,7 hingga 2,7 mata (iaitu pada tahap Bessemyanka). Dalam keadaan frosts musim bunga (6 - 7 Mei 1999, ketika suhu turun hingga minus 6 ° C; 2 - 20 Mei 2000, pada minus 2 ° C), pada akhir berbunga, terdapat pembekuan kuat bunga (sehingga 100%). Daya tahan kultivar terhadap cendawan dan kudis serbuk sangat tinggi.

Kelebihan utama pir Marble adalah: ketahanan yang luar biasa terhadap kudis, kualiti komersial dan kualiti buah yang tinggi.

Walaupun musim luruh varietas di selatan wilayah Voronezh praktikal setara dengan Bessemyanka, tahap hasil dan kualiti buah di Mramornaya masih jauh lebih tinggi.

Perlu juga diperhatikan bahawa Marble adalah penderma yang berharga dalam usaha pembiakan ketika mengembangkan varietas baru dengan buah-buahan berkualiti tinggi.

Kelemahan utama termasuk tahap ketahanan kemarau yang tidak cukup tinggi, yang menyebabkan penuaian buah yang tinggi dan penurunan hasil; ketahanan musim bunga yang rendah pada tunas bunga, kadar kematangan awal yang rendah, tahap ketahanan musim sejuk yang tidak mencukupi untuk wilayah Tengah.