Pelbagai jenis pir Yakovlevskaya
Yakovlevskaya - pemilihan buah Institut Ilmiah Negeri Institut Penyelidikan Seluruh Rusia Genetik dan Pembiakan Tumbuhan Buah yang diberi nama V.I. I.V. Michurin dengan buah-buahan pada musim masak awal musim sejuk. Diperoleh melalui persilangan jenis Daughter of the Dawn dan Kecantikan Talgar... Kepengarangan ini tergolong dalam kumpulan penternak: S.P. Yakovlev, A.P. Gribanovsky, N.I. Savelyev dan V.V. Chivilev.
Pada tahun 2002, varietas tersebut dimasukkan ke dalam Daftar Negara untuk Wilayah Bumi Hitam Tengah.
Foto: VNIIG dan SPR mereka. Michurina
Pokok bersaiz sederhana, mahkota mempunyai kepadatan rata-rata dan bentuk piramidal lebar biasa (jarang berbentuk kerucut). Ketinggian pokok matang boleh mencapai 10 m. Pertumbuhan tahunan rata-rata adalah tinggi 25 cm dan lebar 15 cm. Buah tertumpu pada semua jenis formasi buah (bercampur).
Pucuk tanpa pubertas, lurus, ketebalan sederhana, warna merah gelap. Lentil banyak. Buah pinggang berukuran sederhana, licin, bengkok, berbentuk kerucut. Daunnya bersaiz sederhana, berbentuk ovoid, berwarna hijau, hujung daunnya panjang, ujungnya bergerigi halus. Bilah daun melengkung ke atas dan tumpul di pangkal, permukaan daun licin, dengan kilauan berkilat. Petioles panjang dan tebal sederhana. Stipules subulat.
Buah-buahan Yakovlevskaya tumbuh hingga ukuran sederhana dan di atas rata-rata (berat pir antara 120 - 130 hingga 180 - 210 gram), berbentuk pir berbentuk kepingan panjang atau bulat sempit yang halus. Kulit mempunyai ketebalan sederhana, rata, licin, sedikit berminyak, dengan lapisan nipis lapisan lilin. Pada masa kematangan yang boleh ditanggalkan, warna utama buah berwarna kehijauan; pada kematangan pengguna, berwarna kuning kehijauan. Warna integumen dinyatakan pada bahagian buah yang lebih kecil melalui pemerah pipi kemerahan. Peduncles panjang dan tebal sederhana, bentuk melengkung. Corong dengan kedalaman cetek, bentuk sempit. Cawan itu tidak jatuh, jenis separuh terbuka. Piring ini mempunyai kedalaman sederhana, lebar. Jantungnya bersaiz sederhana, berbuih. Ruang benih bersaiz sederhana, ditutup. Benih bersaiz sederhana, bentuk kerucut, warna coklat.
Buburnya berkrim, berketumpatan sederhana, konsistensi separa berminyak yang lembut, sedikit berbutir, berair, lembut, dengan aroma yang menyenangkan dan rasa masam-manis yang baik. Penilaian rasa pelbagai pada skala rasa 5 mata - 4,5 mata. Dengan komposisi kimia, buah-buahan tersebut mengandungi: bahan larut kering (12.8%), jumlah gula (11.6%), asid titrat (0.4%), asid askorbik (10.1 mg / 100 g), bahan aktif P (148.0 mg / 100 g).
Kematangan buah yang dapat ditanggalkan bermula menjelang akhir dekad kedua bulan September. Dalam simpanan buah yang disejukkan (atau pada suhu 0 ° C), pir disimpan untuk waktu yang sangat lama, sehingga 120 - 180 hari.
Kadar awal buah pir Yakovlevskaya rendah: pokok memasuki musim berbuah tidak lebih awal dari 5-6 tahun. Pelbagai hasil tinggi. Indeks kekerasan musim sejuk agak tinggi (di atas tahap purata varieti yang tumbuh di wilayah Tengah Rusia). Akibat pembekuan buatan pada pertengahan musim sejuk pada suhu udara minus 38 ° C, tisu-tisu kulit kayu, kambium dan xilem mengalami kerosakan tidak lebih dari 1.1 titik. Pokok ini tahan terhadap penyakit kulat (kudis) dan entomosporia.
Kelebihan buah pir ini adalah: buah-buahan yang menarik dengan rasa yang baik, kapasiti dan produktiviti penyimpanan yang tinggi, daya tahan yang kompleks terhadap penyakit dan perosak.
Di antara kekurangannya, terdapat tahap kematangan awal yang rendah, serta kecenderungan buah menjadi lebih kecil ketika mahkota menebal.
Buah pir ini enak dan enak dimatangan, ia tahan hingga akhir Januari. Kudis terjejas hanya pada musim panas. Untuk profilaksis, saya menyemburkan pokok dengan cecair Bordeaux 3%. Saya melakukan ini sebelum bertunang. Rawatan ini melindungi pokok selama dua musim. Ragamnya suka air. Sekiranya anda menyiram pokok sebelum berbunga dan setelah berbunga, lima baldi setiap hari, di alur sepanjang bulatan batang dekat, hasilnya akan meningkat sebanyak 30%. Satu-satunya kekurangan varieti adalah berbuah lewat. Bagi saya, Yakovlevskaya berkembang dalam beberapa kelompok hanya pada tahun kelima, dan sudah di tahun keenam - ia dipenuhi dengan buah-buahan.