Raspberry pelbagai Krepysh
Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, jenis raspberi biasa, atau yang biasa disebut "pokok raspberi", telah tersebar luas di kebun dan kebun kami. Tumbuhan layak mendapat julukan jenis ini kerana penampilannya yang tidak biasa. Pada dasarnya, pokok renek yang sama dengan raspberi biasa, "pokok" dibezakan dengan pucuk tahunan tegak yang kuat, di bahagian atasnya, dengan bantuan manipulasi mudah, anda dapat membentuk sejenis "mahkota", yang kaya penuaian buah beri akan diperoleh tahun depan.
Kelebihan varieti ini jelas. Pertama, tanaman, walaupun pertumbuhannya agak tinggi, tidak memerlukan sokongan dan teralis, yang sangat memudahkan perawatannya. Kedua, hasil "pokok" jauh lebih tinggi daripada semak biasa kerana sebilangan besar ranting di "mahkota", yang dihiasi dengan buah-buahan yang besar, sering melebihi ukuran beri varieti tradisional. Sebagai tambahan, raspberry standard menunjukkan kesahihan dan ketahanan terbaik terhadap faktor persekitaran yang tidak baik, berbanding dengan sepupu semak biasa.
Peranan penting dalam pemilihan budaya ini secara umum, dan jenisnya yang khas, dimainkan di negara kita oleh penyelidik terkenal, Saintis terhormat dari Persekutuan Rusia V.V. Kichina. Mengetuai jabatan genetik dan pemilihan institusi penyelidikan terkemuka dalam bidang hortikultur Sabuk Bumi Bukan Hitam - VSTiSP, Viktor Valerianovich telah mengembangkan banyak jenis raspberi baru, termasuk sebilangan besar "pokok raspberry", di antaranya spesies yang dipanggil Krepysh menempati tempat yang layak. Dia dilahirkan pada awal tahun 2000an dan segera mendapat populariti dan pengiktirafan oleh banyak tukang kebun amatur. Sebagai tambahan kepada kualiti positif yang terdapat pada varietas standard, pahlawan kita dibezakan dengan ketiadaan duri pada tunas, tempoh berbuah yang berpanjangan, sifat gastronomi dan estetik buah-buahan yang sangat baik, serta kemampuan pengangkutannya yang luar biasa.
Dan walaupun Krepysh belum mendapat pengiktirafan rasmi dan namanya tidak disenaraikan dalam Daftar Negeri varietas yang diterima untuk penanaman pada skala industri, cinta orang kepadanya lebih banyak lagi. Dan akibatnya, kerja penternak terkenal tidak sia-sia.
Ciri-ciri agrobiologi
Dimensi semak raspberry cukup mengagumkan kerana sebilangan besar pucuk tegak yang kuat, ketinggiannya antara 1.4 hingga 1.8 meter. Diameter batangnya mengagumkan - 1,5-2 cm, mereka sendiri tahan lama dan tahan lama, yang jelas namanya wira kita, mendapat namanya. Inkod pada pucuk sangat pendek, dan oleh itu tanamannya berdaun baik, dan banyak cabang tumbuh di zon buah, di mana buah beri tumbuh dengan banyak. Pertumbuhan daun bermula pada jarak 30-40 cm dari permukaan bumi. Jumlah pucuk pengganti kecil - sebagai peraturan, tidak melebihi 8-10 per tanaman. Keturunan akar juga terbentuk dengan buruk, yang, di satu pihak, menjadikan pokok raspberry lebih mudah untuk menjaga keadaan kemas, dan di sisi lain, ia agak menyulitkan pembiakan. Varietasnya tidak dapat diperbaiki, berbuah berlaku pada tunas dua tahunan seperti pada varieti klasik. Pucuk muda tidak berduri, dengan kulit halus, hijau muda dan ditutup dengan lapisan mekar yang ketara. Setelah masak pada musim luruh, warna mereka berubah menjadi kuning pinus. Bilah daun Krepysh berukuran besar, hijau kaya, mempunyai permukaan kasar, beralun, dikumpulkan dalam daun trifoliat ganjil. Di bahagian atas pucuk, mereka tumbuh dalam banyak kumpulan.
Mekar raspberry bermula pada dekad pertama bulan Jun, apabila bunga putih dengan ukuran yang tidak terlalu besar, biasanya berdiameter kurang dari 1 cm, terbuka di sisi (cabang buah). Bunga ini dikumpulkan dalam berus bercabang yang agak besar.Pembajaan berlaku dengan baik dalam hampir semua cuaca. Ini juga disebabkan oleh fakta bahawa bunga diturunkan dengan cawannya, dan bahkan semasa hujan, lebah memiliki kesempatan untuk mengumpulkan nektar di bawah "payung" semula jadi ini, sambil melakukan pendebungaan pada tanaman. Tempoh pematangan buah beri Krepysh mungkin berbeza bergantung pada keadaan iklim di rantau ini dan cuaca pada musim tertentu, tetapi biasanya jatuh pada bulan Julai. Pada masa yang sama, tanaman tidak matang pada masa yang sama, dan masa berbuah dapat memanjang selama 10-15, atau bahkan lebih banyak hari. Beri masak tidak hancur, dan boleh terus berada di semak untuk jangka masa yang panjang, secara beransur-ansur kehilangan kelembapan dan mengering. Buah-buahan yang terlalu masak mudah dikumpulkan, tetapi buah-buahan menjadi lembut dan boleh hancur berkeping-keping kerana pengendalian yang tidak tepat. Produktiviti keseluruhan varietas, dengan tingkat teknologi pertanian yang sesuai, dapat mencapai 3-4 kg raspberi per semak atau 180-200 c / ha.
Satu sikat boleh berisi hingga sembilan ovari, ukurannya cepat sebelum bermulanya kematangan, mencapai berat rata-rata 7-10 gram. Warna buah-buahan Krepysh berwarna merah terang, bentuknya berbentuk kerucut tumpul. Rasanya manis dan masam, mempunyai aroma yang agak khas dari budaya. Daging buah beri padat, tetapi pada masa yang sama, cukup berair di dalamnya, yang memungkinkan mereka menggabungkan petunjuk penunjuk yang sangat baik untuk dibawa dan daya tarikan dengan ciri-ciri rasa yang tinggi. Kandungan gula rata-rata jus adalah sekitar 6.8-7.2%, kandungan asid titrat tidak lebih dari 2%. Bahagian keseluruhan bahan kering mencapai 11%. Biji benih sedikit, dan kehadirannya tidak memberi kesan buruk terhadap rasa raspberry.
Tanaman ini digunakan dalam pelbagai cara. Pertama sekali, ia dirasakan sangat baik ketika dimakan segar. Ukuran buah beri yang besar, rasa yang sangat baik dan penampilan yang menarik menentukan kebolehpasaran yang sangat baik. Dalam hal ini, para petani sering mengusahakan Sturdy untuk tujuan komersial, mendapat pendapatan yang baik dari semak yang menghasilkan tinggi. Pelbagai ini juga membuka banyak kemungkinan sebagai bahan mentah untuk diproses. Ia digunakan untuk menyediakan selai yang indah, kaya dengan vitamin dan unsur mikro, jem, marshmallow, jus dan kompot. Anda boleh menegaskan minuman beralkohol yang kuat pada raspberi, dan menggunakannya untuk membuat minuman keras, anggur berry atau minuman keras. Buah kering juga diperoleh dari pelbagai kualiti yang sangat tinggi.
Ciri-ciri ekonomi wira kita sama sekali tidak ketinggalan dengan ciri-ciri gastronomi. Belukar dibezakan oleh peningkatan daya tahan fros, yang cuba ditanamkan oleh pengarang varietas itu kepada semua keturunannya. Tahap maksimum musim sejuk, di mana semak dapat bertahan tanpa kerosakan, mencapai -30 ° C. Sebagai tambahan, raspberry tahan terhadap banyak penyakit kulat dan virus, yang dapat mengurangkan jumlah rawatan kimia tanaman dan mendapatkan hasil panen yang mesra alam. Rintangan kekeringan semak rata-rata, sementara mereka bertindak balas dengan baik terhadap penyiraman biasa di kawasan di mana terdapat kekurangan kelembapan hujan. Menuntut keadaan tanah tidak terlalu tinggi. Tanah yang tidak sesuai untuk penanaman adalah kawasan rawa, lumpur yang terlalu berasid, kawasan garam, air dan kedap udara, serta tanah yang sangat dekat dengan permukaan air permukaan tanah.
Ciri Agroteknik
Bentuk raspberi standard, termasuk Krepysh, semasa penanaman memerlukan kekhususan tertentu dari segi pembentukan, sementara sebaliknya mereka berkelakuan dengan cara yang sama seperti varieti biasa yang tidak membaiki yang berbuah pada tunas dua tahunan.
Sekiranya kita berbicara tentang penanaman komersial, maka mereka mendekati pilihan lokasi dengan penuh tanggung jawab, berusaha memenuhi sepenuhnya keperluan tanaman ini, dan memberikan latar belakang pertanian yang tinggi untuk mendapatkan hasil semaksimum mungkin. Khususnya, dari sudut pandang medan, di kawasan yang cukup lembab, lebih baik menggunakan cerun yang lembut dengan pendedahan yang hangat, sementara dengan musim kering yang berulang, dataran atau lereng arah utara yang lebih rendah lebih disukai.Kemungkinan melampau harus dielakkan, misalnya, menanam di balok lembap, atau lubang di mana udara sejuk berhenti, atau sebaliknya - pada ketinggian dari mana salji ditiup pada musim sejuk, membiarkan tanaman telanjang, bersemuka dengan embun beku. Juga, ahli agronomi tidak mengesyorkan menggunakan cerun selatan pembakaran untuk raspberi, di mana tidak hanya tanaman "terbakar" pada musim panas, tetapi juga pada musim dingin mereka sering membeku setelah pencairan pendek, "meremas" di bawah sinar matahari musim dingin yang menipu.
Penanaman varietas dilakukan dalam baris sesuai dengan skema yang disarankan 1,5-2 × 0,5-0,7 m, atau di semak terpisah. Lubang penanaman dipenuhi dengan baja mineral dan organik, dan setelah menutup akar tanaman dengan bumi, mereka menyiram dengan banyak. Pokok raspberry boleh diletakkan pada awal musim bunga atau musim luruh. Dalam kes terakhir, sangat mustahak untuk menunggu daun jatuh.
Merawat semak raspberry berbuah terdiri, pertama sekali, dalam mencubit pucuk muda ketika mencapai ketinggian 1.5 meter. Prosedur inilah yang membawa kepada pembentukan "pokok" penuh dari Krepysh dengan banyak cabang buah, yang merupakan kunci penuaian yang kaya. Selain itu, di perkebunan, mereka dengan hati-hati melawan gulma yang muncul, melakukan penyiraman dan pembajaan jika perlu, memotong tunas yang tumbuh tepat pada waktunya dan melakukan penyemburan pencegahan terhadap perosak dan penyakit. Tempoh produktif tanaman berlangsung selama sepuluh tahun, selepas itu perladangan mesti diperbaharui.
