Pelbagai anggur Atos

Athos adalah bentuk hibrida super-awal yang indah dari anggur meja berwarna gelap, dibiakkan pada akhir tahun 2000-an oleh seorang penternak Ukraine amatur dari kampung itu. Muara daerah Starobelskiy wilayah Luhansk - Valery Bondarchuk. Selama bertahun-tahun, penyelidik itu berkawan dengan saintis-penanam anggur terkenal Ivan Kostrikin dari Institut Penyelidikan Vitikultur dan Pembuatan Anggur All-Russian yang diberi nama V.I. SAYA DAN. Potapenko, berkat nasihat dan bantuan metodologi, dia tertarik dengan pemilihan orang. Oleh kerana Valery Konstantinovich tidak banyak pencapaian terkenal seperti rakan-rakannya yang lain, tetapi bahkan yang ada mempunyai ciri-ciri yang sangat baik, yang mana mereka digemari oleh banyak peminat.

Pengesahan yang jelas mengenai ini adalah Athos, yang diperoleh dari penyeberangan varietas yang paling popular dalam pembiakan amatur Maskot dengan pelbagai jenis Moldovan yang terkenal - Codryanka... Hasil hibridisasi ini sangat mengagumkan. Bentuk baru ini bukan sahaja diwarisi oleh ibu bapa kualiti gastronomi dan estetik buah-buahan, hasil yang tinggi dan daya tahan yang tinggi terhadap penyakit kulat, tetapi juga ternyata sangat matang awal, yang sangat dihargai dalam tanaman anggur moden.

Hari ini, wira kita sangat meluas di seluruh wilayah pasca Soviet dan dianggap sebagai salah satu jenis anggur terbaik di kelasnya.

Ciri-ciri agrobiologi

Semangat semak di atas rata-rata. Mahkota pucuk muda terbuka, keputihan dari kemaluan tomentosa yang sengit; bintik-bintik kemerahan muncul pada daun muda. Daun khas yang dikembangkan sepenuhnya berukuran besar, bulat, kebanyakannya lima bulat, dengan tahap pemotongan yang sederhana. Permukaan bilah daun pelbagai halus, hijau gelap dengan urat terang. Potongan sisi atas dengan kedalaman sederhana, tertutup, tanpa pelepasan. Takik bawah kecil - seperti celah, berbentuk V, atau hampir tidak bergaris. Kadang-kadang mereka mungkin tidak hadir sepenuhnya. Takik petiolate sering ditutup dengan lumen bujur melintang dan bahagian bawah runcing, tetapi ada juga yang berbentuk lyre terbuka. Petioles agak panjang, berwarna hijau kehijauan. Gigi di sepanjang tepi daunnya besar, segitiga, dengan sisi yang sangat cembung dan puncak tajam. Bunga-bunga itu biseksual, yang memungkinkan mereka melakukan pendebungaan dengan baik dalam hampir semua cuaca, tanpa kemudian menunjukkan beri kacang atau kelonggaran tandan yang berlebihan. Penyebaran tunas dan ovari pada anggur juga tidak diperhatikan. Anggur masak 100% panjangnya setiap tahun, berubah menjadi coklat, dengan simpul beberapa warna lebih gelap daripada bahagian dalam.

Tandan Athos mencapai ukuran besar, sambil mempunyai bentuk kerucut dan struktur ketumpatan sederhana. Jisim berus rata-rata berkisar antara 500-700 gram, tetapi spesimen dengan berat lebih dari satu kilogram sama sekali tidak biasa. Rabung tidak terlalu panjang, hijau muda, berumput, cukup kuat. Anggurnya sangat menarik dari segi rupa, ovoid yang besar, memanjang, biru tua, ditutup dengan lapisan tebal pruin kelabu yang mekar. Berat purata mereka ialah 10-12 gram. Anggur di sikat dikalibrasi dengan baik, dan kerana susunannya yang tidak terlalu padat, mereka tidak berubah bentuk antara satu sama lain dan tidak mengalami kerosakan. Bubur varieti ini cukup padat, berair berdaging, renyah, dengan rasa seimbang yang menyenangkan dan aroma varieti sederhana. Rasa segar dari buah beri yang matang memperlihatkan nuansa bunga lembut. Pengumpulan gula pada masa pematangan cukup tinggi - 18-19 g / 100 ml, dan angka ini terus bertambah semasa pematangan tandan pada pokok anggur. Tidak ada data yang jelas mengenai keasidan yang dapat dititratkan, tetapi rasanya tidak merasakan sedikit rasa masam yang berlebihan. Kulit anggur sederhana dan tebal; apabila dimakan, ia dikunyah tanpa masalah.Benih ada, tetapi tidak memberi kesan negatif terhadap sifat gastronomi. Skor rasa umum Athos selalu berada di kedudukan teratas.

Penggunaan utama hasil panen adalah penggunaan segar. Anggur berbuah besar, manis dan enak tidak malu dibawa ke pasar, di mana pembeli menghargai pelbagai dan tidak membiarkannya berbaring di kaunter. Untuk penanaman komersial, kelebihan yang sangat penting adalah kematangan awal varietas, yang memungkinkan untuk memulakan perdagangan pada waktu persaingan yang rendah dan harga anggur yang tinggi. Tetapi ini bukan satu-satunya alasan mengapa wira kita sangat berharga bagi para petani. Kemudahan pengangkutannya juga sangat baik, yang memungkinkan mengangkut tanaman dari jarak jauh tanpa kerosakan dan kehilangan persembahan, serta menjaga kualiti, berkat kluster yang dikumpulkan tidak kehilangan kesegarannya untuk waktu yang lama, terutama ketika membuat iklim dalaman yang optimum. Wira kita sangat dihargai oleh amatir kerana bersahaja, kemudahan dalam penjagaan, dan hasil yang baik pada masa yang sama. Sebagai tambahan kepada penggunaan makanan secara langsung, di rumah persendirian ia banyak digunakan dalam pengetinan, di mana ia juga menunjukkan dirinya hanya dari sisi terbaik.

Varietasnya masak sangat awal - di tanah airnya, di wilayah Luhansk, penuaian dapat dimulakan pada awal bulan Ogos, dan di wilayah yang lebih selatan bahkan pada akhir bulan Julai. Musim tumbuh dari putaran tunas hingga permulaan kematangan yang dapat ditanggalkan hanya 95-100 hari, dan menurut penunjuk ini, varietas layak diperingkat antara kumpulan super awal. Jumlah suhu aktif, yang sepadan dengan tempoh pematangan yang serupa, hanya 2100-2200 ° C. Dengan petunjuk seperti itu, prospek luas untuk bergerak ke utara terbuka sebelum Athos, di mana penanaman anggur kelihatan hebat sehingga baru-baru ini. Pengalaman banyak penanam anggur menunjukkan kemungkinan memperoleh hasil panen hibrida berkualiti tinggi ini walaupun dalam keadaan wilayah Moscow dan wilayah lain yang terletak pada garis lintang yang serupa. Dalam kes ini, masalah tertentu hanya akan disebabkan oleh ketahanan beku yang rendah pada bentuk (-22 ... -23 ° C), namun penutup pohon anggur dengan berhati-hati untuk musim sejuk sekaligus dapat mengatasi masalah ini.

Hasil varieti, walaupun tidak luar biasa, stabil selama bertahun-tahun, dan secara umum lebih baik. Kira-kira 130 sen buah diperoleh dari satu hektar penanaman perindustrian, dan dalam penanaman individu, setiap belukar yang dikembangkan dengan baik, yang dijaga sepenuhnya, mampu menghasilkan hingga 15, dan selalunya lebih banyak, satu kilogram anggur. Athos bertindak balas dengan baik untuk penyiraman sederhana dan pembajaan dengan baja mineral. Ini "mengeluarkan" beban standar tanpa masalah, namun, karena peningkatan tingkat kesuburan dan ukuran tandan yang besar, ia memerlukan catuan hasil tahunan. Belukar yang terlalu banyak mulai ketinggalan dalam pertumbuhan, buah-buahan menyusut di atasnya, pematangan anggur dan penuaian memanjang, rasa buah beri merosot. Sekiranya anda mengabaikan isyarat ini dan mengulangi pengalaman negatif setiap tahun, tidak lama lagi tanaman akan menjadi lemah sehingga boleh mati pada musim sejuk. Oleh itu, sangat penting untuk mengelakkan peninggalan seperti itu di kawasan yang mempunyai musim panas yang pendek dan keadaan cuaca yang teruk.

Tanaman yang matang dapat terus digantung di semak-semak untuk waktu yang sangat lama - hingga sebulan. Tidak ada layu buah yang kering karena kehilangan kelembapan, seperti halnya tidak memperhatikan berbagai keretakan anggur walaupun dalam cuaca hujan. Ini membolehkan anda tidak bimbang dengan persembahan tandan yang masak, yang selama ini hanya menjadi lebih manis. Selain itu, berkat kulitnya yang kuat, anggur ini tidak rusak oleh tawon atau serangga lain, yang menjadikan perlindungannya cukup sederhana dibandingkan dengan jenis lain.

Ciri Agroteknik

Mengingat perkara di atas, Athos boleh dicirikan sebagai kacukan yang sangat sederhana, mampu tumbuh dan menghasilkan hasil yang baik walaupun di kalangan penanam yang tidak berpengalaman. Tidak mustahil untuk melihat keplastikan yang sangat baik. Khususnya, penanamannya dapat dilakukan pada berbagai jenis tanah dan dalam berbagai keadaan iklim, yang berbeza dalam tahap bekalan haba dan kelembapan. Hanya tanah yang terlalu berasid atau masin, kawasan lembap dan rawa, tempat dengan paras air bawah tanah yang tinggi tidak sesuai untuk kacukan. Semasa mendarat di lereng, pastikan untuk memperhatikan pendedahannya. Dataran juga sempurna untuk pahlawan kita, namun, di kawasan pertumbuhan paling utara, disarankan untuk memberikan perlindungan dari angin sejuk dengan menanam semak anggur dari sisi cerah dari berbagai bangunan yang terletak di plot peribadi, di dinding yang disebut " "budaya.

Di kawasan yang bebas dari phylloxera akar, varietasnya menyebar tanpa masalah oleh keratan kerana kemudahannya dalam proses rooting. Sebagai tambahan kepada kesederhanaannya, kaedah ini juga mempunyai kelebihan bahawa semak yang ditanam dengan cara ini tumbuh dengan cepat dan mula berbuah secara harfiah pada tahun kedua. Namun, dengan adanya kutu akar di dalam tanah, pilihan pembiakan ini tidak diingini, kerana tanaman berakar sendiri boleh mati dalam beberapa tahun selepas penanaman. Dalam kes ini, anak benih yang dicantumkan pada batang akar tahan phylloxera digunakan, yang, dengan segala kekurangannya, dijamin dapat menahan hama berbahaya. Kawasan makanan yang diperuntukkan untuk setiap belukar hendaklah sekurang-kurangnya 4-5 meter persegi. meter tanah. Dengan kesuburan tanah yang tidak mencukupi, lubang semasa penanaman banyak diisi dengan baja organik dan mineral untuk memastikan perkembangan aktif tanaman muda.

Bermula dari tahun kedua, dan kadang-kadang sudah di tahun pertama kehidupan, semak anggur mulai terbentuk sesuai dengan rancangan untuk pengelolaan kebun anggur yang menutupi atau tidak menutupi. Perlu diingat di sini bahawa ketahanan es Athos akan mencukupi untuk penanaman tanpa penebat pada batang tinggi hanya di kawasan paling ringan di negara kita dari segi keadaan iklim - misalnya, di pantai Laut Hitam di Caucasus. Di kawasan lain, banyak digunakan untuk melindungi variasi musim sejuk, sehubungan dengan tanaman yang diberi bentuk tanpa stam sesuai dengan prinsip korden condong atau kipas multi-lengan.

Untuk mengecualikan beban tanaman yang berlebihan, semak berbuah dipotong menjadi 30-35 mata, memendekkan anak panah buah menjadi 6-8 tunas. Selepas permulaan musim tanam, anggur menghasilkan serpihan pucuk steril dan lemah. Kemudian pada tanaman anggur yang subur, perbungaan tambahan dikeluarkan sementara mengekalkan satu sikat setiap pucuk. Hanya dalam bentuk ini, penjatahan beban dianggap lengkap.

Mempertahankan diri dari perosak dan penyakit tidak menjanjikan membosankan, kerana Athos sendiri mempunyai ketahanan yang baik terhadapnya. Oleh itu, rawatan kimia boleh dihadkan kepada dua atau tiga semburan pencegahan awal, dan dengan itu bergantung pada tanaman yang mesra alam.