Pelbagai jenis anggur yang dinanti-nantikan

Pelbagai jenis anggur meja berwarna-lama yang ditunggu-tunggu, dibiakkan oleh salah satu penternak nasional domestik yang paling terkenal - Viktor Krainov. Varieti itu diperoleh menggunakan pasangan ibu bapa kegemarannya - Maskotdipilih sebagai bentuk ibu terutamanya kerana jenis bunga feminin yang berfungsi, dan Kishmish berseribertindak sebagai penderma sifat gastronomi dan estetika tinggi keturunan. Pasangan ini menjadi ibu bapa kepada banyak ahli otak penjelajah terkenal, termasuk "Troika Krainov" yang luar biasa - Transfigurasi, Ulang Tahun Novocherkassk dan Pemenang.

Sejurus selepas kemunculannya, kacukan itu dengan cepat mendapat populariti di kalangan penanam anggur amatur kerana tempoh pematangannya yang sangat awal, saiz buahnya yang besar, penampilan tandan dan beri yang menarik, rasa yang sangat baik, dan sebilangan biji buah yang disampaikan kepadanya melalui garis bapa. Seiring berjalannya waktu, berkat kualiti positifnya, anggur mendapat pengiktirafan rasmi, dan, setelah lulus ujian variasi negeri, dimasukkan ke dalam daftar negeri pembiakan pencapaian Persekutuan Rusia. Di antara pengarang bersama varietas itu, seorang saintis yang luar biasa dari Institut Penyelidikan Vitikultur dan Pembuatan Anggur All-Russian Ivan Kostrikin juga disertakan, di bawah bimbingan metodologi penternak amatur mencipta karya-karyanya.

Ciri-ciri agrobiologi

Semangat semak di atas rata-rata. Mahkota pucuk muda terbuka, kekuningan-hijau, tanpa baligh. Daunnya besar, diregangkan lebar, terdiri dari lima lobus yang membongkok ke bawah dengan tahap pemotongan rata-rata di antara mereka. Permukaan daun daun halus, hijau tepu dengan urat ringan, sering mempunyai warna kemerahan di pangkal, terdapat kemaluan jaring laba-laba yang lemah pada dorsum. Potongan sisi atas dengan kedalaman sederhana, berlubang dengan sisi selari dan bahagian bawah tajam, atau berbentuk V. Yang lebih rendah, sebahagian besarnya hampir tidak digariskan, tetapi dapat mengulangi bentuk takik atas, hanya berbeza dengan kedalaman yang jauh lebih dangkal. Kedudukan petiolate biasanya terbuka, berkubah, dengan bahagian bawah runcing atau rata. Petioles varietasnya panjang, mempunyai pigmentasi antosianin yang kuat, sebab itulah warnanya hampir sama sekali merah. Gigi di sepanjang tepi daun yang ditunggu-tunggu adalah sederhana, terutama segitiga dengan pangkal yang agak lebar, puncak tumpul dan tepi yang rata. Bunga anggur adalah biseksual, yang memungkinkan mereka melakukan pendebungaan tanpa pertolongan, namun, selama bertahun-tahun tidak sesuai untuk berbunga, sehingga 20% buah beri mungkin berbeza pada kacang polong. Pertumbuhan tahunan meningkat dengan cepat dan panjang. Dalam kes ini, warna pucuk menjadi coklat kemerahan.

Gumpalan masak sangat besar, strukturnya longgar, berbentuk kerucut. Berat purata masing-masing adalah sekitar 700-800 gram, tetapi ada juga spesimen yang lebih besar. Sikat tidak terlalu panjang, herba, tetapi cukup kuat. Sebilangan besar buah anggur tumbuh sangat besar, berbentuk ovoid atau berbentuk puting bujur, menyenangkan mata, kuning, seberat 8-10 gram. Tandan varieti ini tidak berbeza dalam keseragaman anggur yang tinggi, tetapi pada masa yang sama, kerana sikat yang tidak terlalu padat, ubah bentuk dan kerosakan beri antara satu sama lain tidak berlaku. Daging mereka cukup padat, berair, berair, rasa harmoni yang menyenangkan dengan aroma neutral. Jus yang diperah tidak berwarna, kandungan gula 15-16 g / 100 ml dan keasidan yang dapat dititratkan 5-6 g / l. Kulitnya nipis, kerana ini terasa lemah ketika makan. Dilindungi di luar dengan bunga prun putih keputihan. Benih tidak dijumpai di semua buah beri, yang memberikan unsur rasa mengejutkan dan meningkatkan penilaian rasa rata-rata buah. Berdasarkan hasil pengujian variasi, indikator ini tetap pada sekitar 8,6 poin.

Tujuan utama tanaman adalah penggunaan segar. Oleh kerana data luaran dan rasanya yang sangat baik, yang ditunggu-tunggu pasti dapat diklasifikasikan sebagai varieti "pasar" yang popular di kalangan petani yang mengusahakan anggur untuk dijual. Mereka sangat menghargai varietas matang awal, yang menghasilkan hasil panen selama periode harga tinggi, yang memastikan peningkatan keuntungan penanaman mereka dibandingkan dengan bentuk yang berbuah selama periode jenuh pasar dengan anggur. Wira kita jarang berlama-lama di rak, kerana pembeli cepat-cepat menghargai kualiti gastronomi dan terutama tanpa biji. Di samping itu, ia juga dibezakan dengan kemampuan transportasi yang baik, yang berarti dapat diangkut dari jarak jauh, yang memperluas kemungkinan pelaksanaannya. Tandan juga sesuai untuk penyimpanan dalam bentuk pemasangan, syarat utama untuk ini adalah koleksi mereka yang teliti, tepat dan penciptaan iklim mikro yang optimum di dalam bilik dari segi suhu dan kelembapan. Ahli hobi yang menanam pelbagai untuk keperluan mereka sendiri di petak peribadi sering menggunakan lebihan tanaman untuk menyiapkan hasil panen untuk musim sejuk. Dalam hal ini, wira kita juga menunjukkan dirinya hanya dari pihak terbaik.

Yang ditunggu-tunggu tergolong dalam kategori pematangan awal kerana musim pertumbuhan yang sangat singkat dari hari pemula hingga permulaan kematangan yang boleh ditanggalkan - 105-115 hari. Sebagai contoh, di wilayah Don yang lebih rendah, penuaian bermula pada dekad pertama bulan Ogos. Permintaan haba tanaman, dikira sebagai jumlah suhu aktif, juga agak sederhana, turun naik antara 2200-2300 ° C. Fakta ini memungkinkan kita menilai varietas itu sebagai plastik, mampu tumbuh dan berbuah di ladang terbuka, tidak hanya di kawasan penanaman anggur tradisional, tetapi juga jauh di utara, hingga ke wilayah Moscow. Kemungkinan ini disahkan oleh banyak amatur yang mengusahakannya di pelbagai kawasan di negara kita dan negara jiran. Perlu diingat di sini bahawa rintangan fros pada suhu −22 ... −23 ° С tidak membenarkannya ditanam di lintang utara tanpa tempat tinggal, tetapi hakikat ini sama sekali tidak menakutkan para penanam anggur yang ingin menanam tinggi- anggur berkualiti, walaupun dalam budaya penutup.

Sebagai tambahan kepada ciri-ciri kualiti buah yang sangat baik, varietas ini juga menunjukkan petunjuk hasil yang sangat baik. Dalam pengujian varietas negeri, rata-rata 202 pusat tanaman diperoleh per hektar ladang. Bagi penanaman amatur, dengan penjagaan yang baik, banyak penanam mencapai produktiviti hingga 15 atau lebih kilogram per semak. Seperti varietas berbuah besar yang lain, yang ditunggu-tunggu menderita kecenderungan berlebihan, di mana sebilangan besar sikat diletakkan di atas tanaman, melebihi kekuatan semak itu sendiri. Sekiranya anda tidak mengambil langkah-langkah untuk menormalkan beban, masalahnya dapat terwujud dalam bentuk penurunan kekuatan pertumbuhan dan pematangan tunas, memanjangkan musim tanam, kemerosotan pengumpulan gula dalam buah beri dan penurunan rasa mereka harta benda. Mengabaikan isyarat ini selama beberapa tahun boleh mengakibatkan kematian tumbuhan yang lemah.

Berkenaan dengan kemungkinan kehadiran anggur masak jangka panjang di pokok anggur setelah matang, pendapat para penanam anggur tidak jelas. Ada yang berpendapat bahawa sebagai hasilnya, bubur beri yang terlalu matang melembutkan dan menjadi berair, sementara yang lain, berdasarkan pengalaman mereka sendiri, berpendapat bahawa tidak ada perkara semacam itu yang terjadi pada mereka. Sangat mungkin bahawa alasan kemerosotan konsistensi bukanlah fakta penuaian lewat, tetapi keadaan cuaca yang menyertainya, yang berbeza dari tahun ke tahun dan dari wilayah ke wilayah. Dalam cuaca hujan, misalnya, hibrida tidak hanya mencairkan pulpa, tetapi kulit anggur boleh retak, merosakkan persembahan tandan. Tawai sedikit merosakkan anggur masak, tetapi untuk mendapatkan tandan yang sempurna, anda masih perlu bekerja keras untuk melindunginya.

Ciri Agroteknik

Mengikut keseluruhan ciri-ciri ekonomi, orang yang ditunggu-tunggu dapat diklasifikasikan sebagai cukup menuntut untuk dijaga, tetapi tidak dimanjakan.Sekiranya varietas mempunyai daya tahan rata-rata terhadap faktor persekitaran yang tidak menguntungkan, maka sama sekali tidak yakin dengan keadaan penempatan.

Wira kita mampu berkembang dalam pelbagai keadaan iklim dan di pelbagai jenis tanah. Baik di kawasan tradisional tanaman anggur, dan di utara, di Zona Bumi Bukan Hitam, ia berkembang dengan baik, tertakluk kepada syarat-syarat asas budaya. Oleh itu, untuk pengembangan semak yang baik pada tahun-tahun pertama setelah menanam di tanah yang cukup subur, perlu mengisi lubang penanaman dengan banyak mineral dan baja organik. Bekalan haba yang mencukupi harus dijaga hanya di kawasan penanaman paling utara, di mana jumlah suhu aktif menyeimbangkan di ambang kecukupan, dan pada musim sejuk tanaman mungkin tidak matang. Dalam kes ini, kebun anggur terletak di bahagian atas lereng selatan, dan di plot rumah tangga rata - di sisi cerah dari pelbagai bangunan, dalam budaya yang disebut "dinding".

Anggur dibiakkan oleh keratan akar sendiri dan anak benih yang dicangkokkan. Pilihan pertama agak mudah, malah amatur pemula pun boleh melakukannya, tetapi tidak sesuai untuk kawasan pencemaran tanah dengan phylloxera akar. Sekiranya terdapat risiko perosak berbahaya ini, maka anak benih pada batang akar tahan phylloxera digunakan untuk penanaman. Anda juga boleh mencuba menanam jenis lama yang ditunggu-tunggu di semak yang sudah tumbuh di laman web ini.

Di kebanyakan wilayah penanaman di negara kita, dia memerlukan tempat berlindung untuk musim sejuk, di mana semak dibentuk mengikut corak jongkok khas, yang memungkinkan mengeluarkan pokok anggur dari teralis tanpa kerosakan. Pembentukan setem hanya boleh dilakukan di selatan yang melampau, di mana rintangan anggur yang sejuk akan mencukupi untuk berlalunya musim sejuk.

Pengaturan beban tanaman yang telah berbuah dilakukan dengan sangat hati-hati. Pada musim bunga, semasa pemangkasan, tidak lebih dari 30-35 tunas yang tersisa di semak ketika memendekkan anak panah buah menjadi 8-10 mata. Selepas awal musim tanam, dari tunas yang dikembangkan, hanya 20-24 yang berbuah yang dipelihara, dengan kejam mengeluarkan yang lemah dan steril. Dan, akhirnya, sebelum berbunga, pada setiap tunas, penipisan perbungaan berlebihan dilakukan, dengan menggunakan prinsip yang biasa untuk varieti berbuah besar: satu tunas - satu kumpulan.

Keperluan untuk rawatan kimia dalam yang ditunggu-tunggu cukup tinggi, kerana daya tahan terhadap penyakit kulat utama berada pada tahap 3,5-4 mata. Untuk memastikan perkembangan patogen terkendali, perlu dilakukan penyesuaian hingga 4-5 semburan setiap musim. Di samping itu, tidak perlu melakukan rawatan semak anggur dengan gibberellin semasa berbunga untuk meningkatkan jumlah buah beri tanpa biji.