Pelbagai jenis anggur Everest
Everest adalah salah satu bentuk anggur hibrid terbaru dari tuan pilihan rakyat negara yang diiktiraf Yevgeny Pavlovsky. Kebaruan ini dilahirkan hanya beberapa tahun yang lalu, hasil daripada hibridisasi dari pelbagai yang terkenal Maskot, digunakan secara meluas oleh penternak amatur kerana jenis bunga yang mudah digunakan, berfungsi secara feminin, dan tahan Kardinal, juga dikenal sebagai K-81. Pada peringkat pertama bekerja dengan keturunan hibrid, anak benih, yang kemudian dialokasikan ke bentuk baru, diberi kod B-12-1, yang kemudian menjadi sinonim untuk nama resmi.
Varieti ini dicirikan oleh buah yang luar biasa, diwarisi dari kedua ibu bapa. Di samping itu, warna beri yang menarik, dipinjam dengan jelas dari Cardinal, memberikan persembahan yang sangat baik. Belukar itu sendiri dicirikan oleh daya hidup yang tinggi dan hasil yang berpotensi tinggi. Tetapi ketahanan anggur terhadap penyakit dan fros masih diuji.
Walaupun munculnya Everest di pasaran baru-baru ini, banyak penanam anggur telah tertarik dengannya, memperluas geografi pengedarannya setiap tahun. Pelopor ini juga merupakan penguji pelbagai kebaharuan. Tinjauan pertama mereka memberi keyakinan dan keyakinan bahawa varietas yang menjanjikan mempunyai masa depan yang hebat, dan pasukan peminatnya hanya akan bertambah.
Ciri-ciri agrobiologi
Tumbuhan dari tahun-tahun pertama kehidupan menunjukkan pertumbuhan pokok anggur yang aktif dan kuat. Mahkota pucuk muda terbuka, berkilat, tanpa pubertas, berwarna hijau pucat dengan sedikit petunjuk pigmentasi anthocyanin daun muda dan sumbu pucuk. Daun penuh sangat cantik, halus, berbentuk hati, bersaiz sederhana, terdiri daripada lima cuping, yang sangat terpotong di antara mereka. Permukaan daun anggur reticulate dan berkerut, warnanya hijau pekat. Profil bilah daun rata. Lekukan lateral atas sangat dalam, terutamanya ditutup dengan lumen ovoid. Kedudukan bawah sedikit lebih dangkal, kebanyakannya terbuka, berbentuk lyre dengan bahagian bawah bulat. Kedudukan petiole terbuka, berkubah, tetapi berbentuk lyre, dengan dasar tajam juga mungkin. Petioles panjang sederhana, hijau, sering dengan pangkal kemerahan. Gigi lateral besar, memanjang, dicirikan oleh tepi licin dan bahagian atas tajam. Bunganya biseksual, kerana persenyawaan berlaku dengan cekap dan lengkap, sebilangan besar buah beri mempunyai ukuran khas untuk varietas dan tidak memiliki kacang polong. Pematangan pokok anggur Everest penuh dan berkualiti tinggi, berlaku sepanjang pucuk.
Tandan anggur tumbuh besar dan sangat besar. Berat purata mereka adalah 800-900 gram, tetapi banyak yang melebihi berat kilogram. Bentuk berus matang berbentuk kerucut atau silinder-kon. Ketumpatannya rendah, kerana anggur tidak diperah dan tidak cacat. Sisir berwarna merah kehijauan, herba, tetapi pada masa yang sama tebal dan kuat, ia dapat dengan mudah menyokong berat buah-buahan yang paling banyak. Buah beri berbentuk bujur, ukurannya sangat baik, walaupun tidak selalu selaras dengan baik. Berat mereka berkisar antara 15 hingga 20 gram, beberapa hingga 25 gram. Buburnya padat, berair, dengan rasa yang menyenangkan dan harmoni, tetapi, sayangnya, tanpa aroma pala yang sangat disukai oleh banyak penanam anggur. Jus tidak berwarna, kandungan gulanya mencapai 20 g / 100 ml. Tidak ada data mengenai kandungan asam, tetapi jika dilihat dari rasa seimbang, tidak ada alasan untuk bimbang tentang keasidan asas yang berlebihan. Kulit dengan ketebalan sederhana, lebat, semasa dimakan, dicat di bahagian luar dengan warna merah gelap, dan di sebelah cerah warnanya sering kurang sengit daripada di sisi yang teduh. Permukaan kulit ditutup dengan lapisan plak pelindung pelindung yang jelas.Benih tidak terlalu besar, warnanya ringan, lompang kecil dapat terbentuk di sekitar biji, yang, bagaimanapun, tidak memberi kesan khusus pada kualiti gastronomi anggur. Tanda rasa yang ditunjukkan oleh varieti secara konsisten tinggi.
Ini menjadikan tanaman sesuai untuk penggunaan segar. Ia juga menikmati kejayaan di pasaran, kerana selain rasanya yang sangat baik, ia juga mempunyai banyak persembahan. Beri yang besar dan berwarna menarik menonjol di kaunter dan selalu membangkitkan minat pembeli. Oleh itu, hibrida mungkin menarik bagi petani komersial. Juga penting bagi mereka bahawa Everest dapat melakukan pengangkutan jarak jauh tanpa kerosakan. Pada plot peribadi, pahlawan kita juga akan kelihatan sangat bermaruah, dan cukup mampu menjadi salah satu varieti yang hanya membawa emosi positif dan rasa kepuasan kepada pemiliknya. Di sini, selain dimakan segar, ia akan berguna untuk menyediakan pelbagai makanan buatan sendiri, yang mana ia akan memberikan warna yang kaya dan rasa yang sangat baik. Ulasan pertama juga membincangkan kemungkinan penyimpanan anggur segar dalam jangka panjang.
Kebaruan ini tergolong dalam varietas dengan tempoh pematangan awal. Tandan mencapai kematangan yang boleh ditanggalkan setelah 115-120 hari dari saat tunas dibuka. Musim penanaman yang pendek seperti ini tercermin dalam jumlah panas yang diperlukan oleh tanaman untuk mencapai keadaan penuaian yang diinginkan. Jumlah suhu aktif yang diperlukan adalah 2300-2400 ° C, dan mencirikan hibrida sebagai mampu pertumbuhan produktif di utara zon penanaman anggur tradisional. Varieti dengan musim tanam serupa kini tumbuh dengan baik dan membuahkan hasil walaupun di wilayah Moscow, dan oleh itu Everest mungkin bersaing dengan mereka. Untuk kawasan yang sangat keras dari segi keadaan iklim, hanya perlu menyediakan kemungkinan pemanasan pokok anggur yang boleh dipercayai untuk musim sejuk, kerana tidak perlu bergantung pada ketahanan es yang sangat tinggi.
Semak, yang sudah banyak berbuah di antara banyak penanam, menunjukkan hasil yang baik kerana buahnya yang cukup tinggi, tenaga vital tanaman yang sangat baik dan, tentu saja, buah yang luar biasa besar. Mereka "meregangkan" 15-20 kilogram anggur tanpa masalah dan kelewatan pada musim tanam. Untuk jumlah yang lebih besar, perlu mengambil langkah tambahan untuk menjaga tanaman, terutamanya dari segi kelembapan dan nutrisi mineral. Sekiranya keperluan ini diabaikan, maka kelebihan beban dapat berubah menjadi akibat negatif dalam bentuk penurunan pertumbuhan dan kematangan tunas, pergeseran waktu permulaan kematangan, penampilan kemerahan, dan kemerosotan rasa buah beri.
Setelah mencapai parameter kematangan yang boleh ditanggalkan (atau disebut juga - teknikal), anggur dapat terus berada di semak, matang sepenuhnya. Selama ini, jumlah gula dan zat aromatik sebanyak mungkin terkumpul dalam tandan, dan kadar asid berkurang. Halangan untuk ini mungkin adalah kecenderungan varieti tertentu untuk membusuk atau memecahkan buah beri, tetapi wira kita, untungnya, sama sekali tidak berdosa. Bahkan tawon, yang sering menjadi momok varieti meja, tidak banyak merugikan Everest.
Ciri Agroteknik
Walaupun ciri-ciri hibrida belum dipelajari sepenuhnya, sudah pasti dapat dinyatakan dengan yakin bahawa penanamannya tidak sukar. Ini tidak berkaitan dengan varietas yang dimanjakan dan berubah-ubah.
Untuk menanam anggur, disarankan untuk memilih kawasan dengan tanah yang subur, bekalan kelembapan yang mencukupi, tetapi pada masa yang sama tidak lembap dan tidak berawa. Juga, tempat dengan kejadian air bawah tanah hampir ke permukaan tidak sesuai.Nilai-nilai kritikal bekalan haba boleh menjadi tipikal hanya untuk wilayah utara. Di sini, untuk meningkatkan tahap SAT, disarankan untuk meletakkan kebun anggur secara eksklusif di lereng selatan, dan di pondok musim panas, kebun dan halaman belakang di budaya dinding di bahagian selatan pelbagai bangunan di bawah perlindungan tanaman dari angin sejuk.
Varieti ini mudah dibiakkan oleh anak benih yang berakar, tetapi kaedah seperti itu hanya mungkin dilakukan di kawasan yang bebas dari perosak tanah berbahaya - phylloxera. Di zon tradisional viticulture industri, di mana kutu akar sangat meluas, Everest ditanam dengan anak benih yang dicantumkan pada batang akar khas, yang mana phylloxera tidak membahayakan. Belukar anggur yang kuat diletakkan pada jarak yang cukup antara satu sama lain.
Oleh kerana ketahanan fros yang belum mapan, serta kekurangan dan kos tinggi bahan penanaman semula jadi, para penanam anggur lebih suka mengusahakan produk baru, menutupnya untuk musim sejuk. Untuk melakukan ini, mereka membentuk semak berdasarkan prinsip kipas multi-lengan atau tali pusat serong, sehingga mereka dapat dikeluarkan dari teralis tanpa banyak kesulitan dan kerosakan pada pokok anggur pada musim gugur, dan kembali ke tempatnya di musim bunga. Jenis dan intensiti tempat perlindungan berbeza-beza bergantung pada iklim yang membahayakan fros: dari yang bersahaja ringan di selatan hingga yang berlapis-lapis yang kuat di kawasan dengan musim sejuk yang teruk. Untuk minda ingin tahu menanam hibrida di kawasan yang agak hangat, disarankan untuk mencuba pembiakan semi-penutup pada satu atau lebih semak. Ini akan memungkinkan, tanpa risiko kematian tumbuhan, secara bebas menentukan ketahanan beku varieti dan kemampuan anggur tumbuh tanpa ditemui di kawasan tertentu.
Kemasukan Everest ke dalam buah berlaku selama 2-3 tahun, bergantung pada kaedah pembiakannya: di semak berakar diri lebih awal, yang dicantumkan - kemudian. Dengan permulaannya, mereka beralih dari pemangkasan formatif ke pemangkasan tahunan, yang bertujuan untuk memperoleh hasil yang tinggi, tetapi juga menghindari tanaman yang berlebihan dengannya. Pada musim pertama, beban meningkat secara beransur-ansur, membawanya ke standar satu dengan 4-5 tahun setelah penanaman. Panjang pemangkasan rata-rata digunakan - untuk 8-10 mata, dan 30-40 tunas ditinggalkan di semak secara keseluruhan. Pucuk anggur yang steril dan lemah yang berkembang terputus, dan pada buah yang berbuah, perbungaan tambahan dikeluarkan, meninggalkan satu yang terbesar untuk tunas.
Untuk memerangi penyakit kulat sekiranya tidak ada maklumat mengenai ketahanan Everest terhadapnya, mungkin disarankan untuk melakukan penyemburan pencegahan komprehensif wajib sebelum dan sesudah berbunga varieti, dan pada peringkat berikutnya musim tumbuh untuk memantau dengan teliti keadaan kebun anggur. Sekiranya muncul fokus perkembangan patogen, ambil langkah segera untuk membasmi mereka.
